Hangarau hou o te hanga o te parani waina i te kāinga

I roto i te Ua waia Russia Moonshine mo te wa roa - e kore ratou i matau i te kāinga. inu whakahaurangi nuitia pānuitia tangata ke, e ngana ana ki te tīmata imiraa moni nui. Whai kihai i Moonshine i te kāinga taea katoa, a hohoro te aroaro o te pūrere tohu he tangata moni nui. Nga tangata iwi ke e kawea vodka ki Russia, ka whakaakona ki te inu ia, whakatuwheratia Wharetoru ka apataki ia mo te kanga ki runga ki te mana tūmataiti o te mīhini.

atu ka mau te kanga ki runga ki tunu Moonshine i te kāinga anake i roto i te tau 2002, te Ture Federal o Russia. O te akoranga, i tetahi wa i matou pā te kahui ka o te kōpiro, e, i raro i tautea tonu ki te whakaputa i inu wai kaha. I teie mahana, te hunga e faaoti ki te tamata tona ringa i roto i tenei mea, whakauaua kaukau i roto i nga tohutao maha me ngā tohutohu. Recipes mō ia o wai kaha rite nui rite whaiaro racers-me ia hopoi mai tona takoha me te he ngaro o te hanga inu pai iti. Moonshine - he tikanga mo te hanga o te whānui o inu, ngā taumaihi me aftertaste momo. No te mau tenetere, e kore i te iwi naeksperimentirovalis ka tonu ki te whakaaroa tohutao hou. Ki te awhina o Moonshine i te kāinga e taea te hanga te parani. Ka rite ki te tikanga, kei te whakamahia hoki tenei karepe, ētahi faahanahana noa Moonshine whakapai ake i tona tae me te hā mā te tāpiri kawhe, te huka, me te tahi atu kai. Tenei parani karepe i huaina parani, a tae noa tunu i te reira i te kāinga tino tūturu. taea Moonshine tenei ra te ngāwari hokona i roto i ngā toa makehe, pērā i Moonshine Katyusha - he kōwhiringa pai mō tīmata whaiaro racers-. Tohunga tohutohu ki te whakamahi i te karepe Muscat ki te hā motuhake, engari ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu waitohu. Ko te whakaritenga matua mō karepe - tona taiohitanga.

Cooking parani - te tukanga wā-kai, me te maha-ara.

Tuatahi, me rite mai koutou i te rauemi waina. Ka taea te whiwhi parani waipiro i Māturu o te waina taitamariki i roto i Moonshine, na e hiahia ana koe ki te tīmata ki te waina. e kore e hiahia ana Horoi hauhake karepe, tika e nekehia atu nga hua i nga karepe, me kowaowaotia tahi me wheua. He pātai whaitake - he aha e kore e taea e horoi i nga karepe. yeasts waina hiahiatia ki te rīriri, kua hanga e runga i te mata o te hua, i waho e kore e mahi waina. Tino kia muru hoki hua paru ki te kakahu maroke. karepe maikiikí whakanohoia i roto i te rihi i tohu, te huka diluted (i roto i te tātaitanga 2 kg ia 10 rita o karepe). hipoki te hua hua i ki te kakahu ma whāriki ranei ka whakanohoia mo te wiki i roto i te wahi mahana, me te pouri. Wareware kore he e tika ana te marou, he reira e minaminatia ki wā whakaoho i te reira ki te koko rakau. Huri noa te rua o nga ra ka timata ki te hanga i te "pōtae" o penupenu, e ārai FERMENTATION. rewena te waina te mo te pai e rua ranei e toru nga wa o te ra ata i konatunatua. Vahi i roto i te wiki tīmata te waina ki te emit te kakara āhuatanga o te waina, a ka ko te penupenu katoa i runga i te mata - tohu e ko te reira te wa ki te tātari i te marou. āta ringihia Wai ki tetahi oko, te toe kikokiko ranei kua tawhitotia i roto i cheesecloth. Ko te hou tāpiri huka ki te taua tātaitanga 2 manokaramu ia 10 rita o te wai. kua ringihia karepe wai ki te pounamu karaihe (ki runga, ki te whakaki ake ki te 70% i te rōrahi), whakapumautia te hiri wai karapu hauora ranei ki te poka. 20 ra āheinga tāuta i roto i te wahi pouri, me te mahana. I te mutunga o 18-22 ra mutu FERMENTATION me tahuri rauemi waina pourewa o 11-14 nekehanga.

Na, hono te tukanga taputapu brewed.

• ringihia te reira i te waina, kahore waipara. I tenei wā, te whakamahi i te Māturu puhoi (ki runga, ki te 3 rita ia haora) me te ml tuatahi 50 o distillate ringihia te. Tātari mutu waipiro, ina taka te pa i raro nei 30 nekehanga. diluted te hua inu Māturu tuatahi te ki te wai 1: 1.
• Kei te hoki te Māturu tuarua kawea atu rite te tuatahi. Ki te pae hopea whiwhi i te wairua parakore o waina e hiahiatia te ki peia roto i Moonshine waina kotahi atu.
• Hoki te toru o nga distillate Māturu i whakaaturia e kore e iti iho i 45 nekehanga. Na titau whaowhia māturuturu production. Ko tētahi te whakamahi mō tenei oko, oki, te tahi atu - titi oki. Perfect mō te oki liqueurs parani 50 tau, neke atu rānei te pakeke, kātua diameter o 30-35 cm. Production koraha, pērā i wahie, shavings me kiri, e kore e tono i roto i te faaineineraa o te parani rite te ihirangi tiketike o tannin hanga parani uaua.

Ki te kei te whakamahi koe i titi oki - me taka e ratou i roto i mua. He mea tika ki te tapahia ki raro te rakau fakanatula waiwai (ki te takoto ki raro, i roto i te hukarere me te ua mo te maha o nga tau). Ko te titi e whakanohoia i roto i kēne e toru-rita, ki tonu nei i te waipiro. Distillate i mua i pātara diluted te ki te wai ki te tiki ki te pa o 42-45 nekehanga. manufactures Kotahi ngaro parani whare - e kore te mea mangu, e maka ana waipiro i roto i te wai ki te wai. Banks ki titi, me te waipiro nekehia te i roto i te wahi raumati pouri mo te hawhe tau. Wā o te manawanui pānga te kounga o te parani. Te taahiraa whakamutunga i roto i te faaineineraa o te parani - caramelization. He mea tika ki te huri i te tae o te parani me te mitigation o reka. Ko te takitahi tenei tukanga, tei reira ki runga i tō manakohanga takitahi. whakamahia te toharite e kore ake atu i te 50 karamu ia 3 rita o inu, waikawa citric timonga. I muri pakari caramelization parani e i roto i te oko hiri 7-10 ra. I muri i tenei wā, ki te kēne inu faahiti i, te tātari i te reira i roto i te apa o te wūru miro. I teie mahana, e taea te hokona Moonshine i runga i te mākete tuwhera, me he mīharo ratou kanorau, hoki ki te tauira te hoko Moonshine i St Petersburg taea e i roto i te toa makehe "Pan Moonshine". O te akoranga, te nuinga o nga mihini e whakamahia ana mō te Māturu o horoi i te kāinga, me te hanga o te inu i te kava. Kei roto i te kōwae tino tahito o rua wāhanga - te tonu me te holdilnik (pōkai). I roto i ringihia alembic feedstock, ka te hana reira ki te pāmahana e hiahiatia ana. I roto i te tukanga o te para i te rauemi raw tīmata ki vaporize te hautau mama, e kua whātatahia i te pōkai. Moonshine Modern rite rawa ki te momo o te otinga hoahoa e tukua ki a koe te whakahaere i te tukanga Māturu.