Kūkamo Sweet, merengi pea, ranei pepino aha te mea: he hua te huawhenua ranei?

I roto i te mākete o maha whenua Amerika ki te Tonga pepino - he maheni, me te rā hua, e pā ana ki te āhua o to tatou rīwai. Otiia i roto i nga whenua Pākehā, me te Āhia, kei te timata noa te reira ki te riro rongonui, a ka atu rite te reka homai tāwāhi ranei whakauru reka i roto i te rihi o restaurateurs rongonui. I roto i to tatou toa kei te uaua te whakatau tenei hua, engari kua tupu māra tākare i runga i haamaramarama Pepino o whaitua pa, i roto i greenhouses, a tae noa i roto i te parae!

whakaahuatanga huaota

Pepino - te hua o te whānau iwai, e ngā tōmato, eggplant me pepa. I roto i Amerika ki te Tonga (i roto i to ratou whare) ko te manoao te koiora e titiro kaha haamana'oraa o te tōmato mohoao ki matomato pouri, rau kaha dissected. Tenei te tipu ki te tiaki pai kia tae 1.5 m i roto i te tiketike. Ko te pūnaha pakiaka o te pepino tokotoko me he tino tairongo ki te kore o te oneone rangi-kukū.

I roto i tupu i hanga te inflorescence te - te paraihe ki te rota o te puawai rite ki te rīwai. Plant pepino Koinei e noa mo te kotahi rakau kia hanga e o āhua hua rerekē, me te tae - i koeko ki tata porohita. Ko te hua o tenei tipu - kākano taimaha i 50 ki te 700 g I tona pokapū ko te manureva iti ki tonu i te purapura iti. Mō mata te kakau paku ka pöuri te. Tae ki te pepino kore e whakaritea ki tetahi atu hua, whakaaturia i raro fakapapau'i tenei. pea te tae o te hua maoa, i runga i te momo, me te marama kōwhai, me te rēmana, me te kirīmi rānei, ki te plurality o whiu ahopou o kanapa papura, me tongitongi. Ko reira i huaina ano hoki merengi pea rite reka kikokiko kōwhai kawa-reka ko te rota rite te kakara o te pea, me te merengi, ki te tohu iti o kahore tāpiritanga hua pārūrū. I teie mahana, tutu'a muia hou momo o pepino, te hua kua he kakara o te mango.

He hītori iti

I te timatanga o te rau tau XX ana i nga karikari'akiolosiá i te takiwā o te pa o Nazca pūtaiao Peruvian kitea nga oko uku karakia teiti ki te timatanga o te BC ahau mano tau. e., titiro reira tino rite ki te hua o te pepino. Fruit e kore āhua i mohiotia anake, engari ano hoki ngakia e te Incas onamata.

I roto i Europe, kawea merengi pea i roto i te 1785 Andre Tuan, te kari o te kari Royal i roto i Paris. kaihōpara Ingarangi Uilyam Ayton i 1789 whakaahuatia Pepino, a hoatu ana e ia he ingoa motuhake Solanum muricatum Ait. He rau tau i Pepino i roto i Russia me i 1890 i whakaaturia i te whakaaturanga ahuwhenua St Petersburg-Russia. Tae mai te whakaaturanga o Russian Emperor Alexander III mauruuru te ahurea rerekē, ka whakahau te whakaputanga o te ture - ki te tuwha i nga purapura o te pepino mō greenhouses. Na te reira tino i te tipu mai tāwāhi pai ngakia ake ki te Oketopa Revolution i roto i 1917. Na, tata ngaro tata te merengi pea rau, rite ngakia he torutoru noa greenhouses hei whakaatu o ngā kohinga huaota.

A reka, me whai hua

Ko te hanganga o te pepino plurality o ngā kohuke rerekē, ngā āhuatanga wahi, matū pectic, waikawa organic me te muka. Nā ki te ihirangi pāhare pāporo o hua ko te prophylactic pai o mate e pa ana i te pūnaha Cardiovascular. Te aroaro i roto i te merengi pea nui rawaka o te iodine käore he pänga āhei whakamahi i roto i te thyroid mate. Ko te pepino penupenu he kawatanga iti me te tiketike i roto i muka muka - he reira pai ki te whakamahi hoki te iwi ki ngā raruraru ngā o te pūnaha kūnatu. Ko te kiri o te hua kei roto anthocyanins, whai āhuatanga anti-inflammatory, antimicrobial me anticancer.

whakamahi tunu

pepino maoa - he hua, kaua nui, e taea te kite koe i te whakaahua i raro nei. Kei te whakamahia whānuitia ratou i roto i te tunu kai. Ko utu te haamana'oraa e te ngaro i te hua overripe ratou reka, engari hou te reira, he taea te rongoa he kiri matotoru tonu hoki e pā ana ki te marama i roto i te pouaka whakamātao. puritia noa roa pepino teeki, engari e te he reka noa o ratou kino.

I roto i te mau fenua no Amerika ki te Tonga, me te rite i roto i Japan, Kei te nuinga o te wā kai hou rite te kai reka pea merengi. I mua i te whakamahi ki tenei hua āta tango i te kiri, me te tango i te matua i te purapura hua.

I roto i Aotearoa, te Pepino penupenu tapiritia ki rihi o ika, me te kai, hupa, ranu me te momo o te purini, whakamahia rite te whakakī i roto i taonga tunua. I tua atu, e taea te kēne merengi pea hua, whakatotoka, maroke me te tunu i ratou compote, whurutu me jams. Kaiota hua pepino faaavaava i te ara ano rite kukama mua, a kia ngā huawhenua kēne huamata.

Me pēhea te ki te tupu i roto i to tatou taiao?

To tatou māra ki te ako e pā ana ki te āhuatanga painga tokomaha o tenei tipu, maha fifili pehea tatou tupu pepino. Ko te angitu tino ka taunga ki to tatou tikanga, me ngā momo whakaaro Ramses Consuelo.

Merengi pea tupu i roto i wana. kawea purapura i roto i te mutunga o Hānuere ranei makuku wawe February ngä oneone mō tōmato, marara i runga i te mata, a tauhiuhia iti hurihia. Na tata hua karaihe kiriata ranei. Kia puta te tipu, ratou i roto i kikokore, mahue te kaha. A, no te tupu i te tipu ki te 15-20 cm, whakawiri ratou, ka whakatokia ki te ipu ki te rōrahi nui i muri i te takanga o wana taha. I muri i te hukapapa haere puna returnable, transplant te tipu i roto i te Pepino kōtuhi, i te haere tonu ki te tiaki hoki ia rite hoki tōmato tikanga. e kore e tenei tikanga rite ki te mahana i te reira ki te pāmahana tino pai - i 15 ^{° C} ki te 30 ^{° C} ki te haumākū o e pā ana ki 75%.

Cherenkuem

I tua atu ki te purapura whakareatanga, e taea te whakatipuria pepino i haea. Ki te mahi i tenei, me whai koe i te otaota matua, kiriweti hotoke i runga i te Loggia ranei i roto i te puhera. Mai waenganui-February, taea a honoa koe, tapahia ana nga tihi o nga wana ki whitu rau. nekehia hiahiatia e rua pepa raro, a ka poroa te hawhe e toe ana ki te whakaiti i te whakaetonga. Ki te rakau uterine he iti, ka taea e koe te tiki haea i te raro o te morehu, ka mahue e rima interstitials.