Quinoa: āhuatanga whai hua, te whakamahi i roto i te tunu me te iwi rongoā

Quinoa - he puninga o ngā tipu o te whānau Chenopodiaceae. Kei roto te reira i neke atu i te 100 ngā momo. I raro i ngā āhuatanga tūturu kitea tata nga wahi katoa. Te nuinga o ngā momo he tarutaru whakarihariha, e tupu mau utuafare o te iwi e tata ana, i roto i te mara, i roto i nga kari.

e mohio ana tokomaha te iwi te ingoa o te tipu, engari ki te whakaahua i te reira, e pea ratou. I roto i te āhuatanga i taua whakaara ake te pātai o rite quinoa aha titiro reira. Tenei te tipu ā-tau tau takirua ranei ki te kakau tiketike tika ki 1.2 m. Tei runga i te rau e taea e te tae matomato, puru-matomato, kōwhai ranei ngangana (quinoa whero). He matatini pepa āhua e pā ana ki halberts matamata.

Puanga i Hōngongoi ki te puawai iti, huihui i roto i nga inflorescences carpal. Pua pumau hoki neke atu i te marama. Plants dioecious. matuatanga pāhiwihiwi o purapura i runga i nga ringa o raro whai purapura, engari anake te pua runga.

Rata kotahi anake momo - kari quinoa, tupu i roto i te nui i roto i te tahi mau whenua me e mātātoa kainga. Kei te whakamahia te reira mo te kāpeti matomato, mītipōro, tāpiri ki te huamata me omelettes, kaha, î, hauhake hoki te whakamahi heke mai. Kei te maha ha ai ki te karika, te pāhiri me ētahi atu otaota kakara, no te mea kua reira kahore reka āhuatanga o quinoa.

āhuatanga Whaihua o reira ko e te taitamariki rau me wana he taonga i roto i te pūmua, Peta, rutin, waikawa ascorbic, pāhare pāporo. I tua atu, i reira e kore e te tahi mau waikawa amino whakaputaina e te tinana tangata, engari e hiahiatia ana e ia, a riro anake ki te kai.

Kai tötika rite ki mushroom quinoa. E whakakitea āhuatanga whai hua i roto i te wahi matomato kore anake, engari ano hoki purapura e kua whakamahia hoki i roto i te tunu kai, engari i muri i anake te maimoatanga wera. E tapiritia ratou ki te paraoa i roto i te hanga o te taro, me te rongoa i te hua hua roa. O enei, kohuatia pāreti, te tahi mea haamana'oraa o te reka o te Buckwheat.

I roto i te iwi te rongoā, kei te whakamahia purapura raw rite te kaihoko purgative me hiaruaki whakamahia hoki te kōroke, me ngā momo o te paihana. Hoki te ārai o te mate i roto i te patunga iti taea te whakamahi quinoa. puta āhuatanga Whaihua ki runga ki tono o tona whārangi i runga i te rohe pakaru. Korari rastolchonnye a He mea whakamiharo rau anti-inflammatory me marutanga-whakaora kaihoko ka te pirau o te moenga titi.

riro decoctions o tenei tipu mahi antibacterial. E whakamahia ratou mo te mahaha, inflammations o te kiri, me te wahi gastrointestinal. I roto i te buka tawhito hauora, ka taea e kitea e koe tohutao whakamahi i tēnei otaota mō te pukupuku, sciatica, kauti, me etahi atu. I roto i te whakamahia hoki te aroaro o te pukupuku quinoa. āhuatanga Whaihua o rau me te puawai, koromamao ki te wai kohua, a ka utaina ki runga ki te wāhi kua pā, te āwhina ki te whakaiti i te mamae. Tetahi rongoā ko te contraindication, e kore e tika kia tukino hoki ratou, pā reira ki te wani.

Ko reira taea ki te tupu otaota i runga i te wahi ki te hiahiatia. Me nga purapura ki te rui a tawhio noa Mei, rite e kore e taea e wana te tu huka. A tuu ki te tiki i te paki, me te e minaminatia ki wairakau te oneone, i roto i tenei take ka tahuri te rau te whakaminamina tino. I runga i te germination o nga purapura e hiahia ana i te iti rawa i te wiki. Hoki tillering nui kia prischipnut ai runga, ki te wa torutoru. Ki te purapura e tika ana, he pai te whakato ki te kia tupu i te kakau. I roto i te kore te mea rerekē te tiaki, engari whakainu hiahiatia, te kore e stringy tahuri nga rau. E kohia ana ratou i roto i te tukanga o te tipu.

quinoa Whero, i roto i te tua ki te whakamahi i roto i te tunu kai, he tino whakapaipai hoki. Na roto i te whakatō i tēnei whakatokia, ko reira taea e kore anake ki te whakaora, te haafaufaa i to koutou kai, engari ano hoki ki te pai i te kanohi o te hanganga kore-paerewa.