Rihi o te heihei, me harore

Rihi o te heihei , me harore e tonu makau i runga i te tepu. Uaua kitea he tangata e kore e rite ki te huinga o enei kai reka, me te rawa tōtika. Hoki te faaineineraa o enei rihi, ka taea te tango e koe tata tetahi momo o harore, engari i roto i te mahi te nuinga o ratou te whakamahi i te harore.

Na, whakareri i ngā kai faingofua o te heihei, me harore, mo te tauira, huamata ki uma heihei, harore, paināporo me te tiihi.

Hoki huamata hiahiatia: kotahi heihei nui, 3 hua, 300 g o harore 150 go o tīhi, 0.5 kēne o paināporo kēne, riki iti, chive 3 moka mayonnaise.

haamata Huamata ki parai harore. I mua horoia ratou, ka tapahia ki poro. e kore e poro mahi rawa kikokore rite harore parai i roto i te huamata kia reka. Harore tunua i roto i te pata. Heihei kohuatia waho te kiri e ki te tote iti. tapahia te matao o raro awhi ki poraka iti. hua kohuatia me mongamonga tapahia. Tīhi, Ruiruia pae kupenga ki te pai. paināporo kēne, i mua whakatakotoria atu, ka whakatakotoria ki runga ki te colander, tapahia mongamonga. He whakauru hua mua tarai-katoa. Tāpiri karika tapatapahi ki mayonnaise ka meinga ia he kakahu huamata. He whakauru me te solyatsya ki te reka o te kai katoa. Ka taea te whakapaipai i tēnei huamata ki otaota hou.

Rihi o te heihei, me harore ko te rerenga kētanga rahi. I roto ia ratou Ko te fare e te momo o ngā rārangi, tunua i roto i te oumu. titiro ana tēnei rihi rawa hakari ana, na te pukapuka heihei ki te harore tunu i runga i ngā wā motuhake. Engari ka taea e te pukapuka taua kia rite me te ake maha no te mea e kore te mea faingataa tohutao me te kore he tukanga tunu wā-kai rawa.

Kai: 1 kg awhi, 2 topuku nui, 0.5 kg harore ma (ranei tetahi atu), 80 go o tīhi, pata, wōnati tapatapahi (ringa he), kāriki, kirīmi kawa, te tote, te otaota (te pāhiri, pi) te hinu putirā.

Riki, mowhiti hawhe tapatapahi, parai i roto i te hinu. Ki tenei i honoa harore tapatapahi rawa, ka kohuatia reira i raro i taupoki noa te whakaetonga o te wai. I muri e parai e harore tae noa ki parauri koura. E i āraia atu poro aho reira ki te hanga i te kahupapa kotahi. Ko tōna horapa i runga i te paepae ki te piri kiriata. Awhi tote me te pepa. ringihia te reira i karika mongamonga a wherahia ana whakanoho iho ki runga i te mata katoa. meatia Plast ki te hinu, me te whakaaetia ki te pūkarakara hoki 0.5 haora. Whakanoho iho horahia i runga i te awhi parai harore, tīhi kuoro, nati me otaota hou tapatapahi.

Ki te kiriata hanga te pukapuka, e here miro i runga i tona roa katoa. horahia ki te pepa tunu rite Hurihia, taitai ai ki te pata, me te hipoki ai ki te konumohe. Tunua te rihi i roto i te oumu i te pāmahana toharite whai. I muri i te 20 meneti, te tango i te konumohe, me te pukapuka pania ki te kirīmi kawa. Waiho i te pukapuka mo ake he torutoru meneti i roto i te oumu. Ki te nekehia atu te pukapuka oti te ka tapahia he miro i runga i ona wahi.

Kei te āhuatanga e ratou reka fakaofoofa me ingoa tāwāhi rihi o te heihei, me harore o kai French. He maha ngā tohutao mō taua rihi, engari ka arotahi tatou ki runga ki tetahi anake. Kei raro ko te tunu hoki fricassee heihei ki te harore. Hoki tenei rihi Me heihei - 1 kg, harore - 500 g, te tote, te pata - 130 g Kāriki - 1 rōkara, te hinu - 50 ml, otaota, pepa.

tapahia ake te heihei tukinotia, ka horoi i roto i mongamonga. Mongamonga o te heihei parai i roto i te kōhua i runga i te hinu huawhenua. Kōrori reira runga i te wera reo. Na roto i te heihei parai, 70 go o pata. tote me te pepa katoa. I roto i te skillet i haaati ake ki te wai, me te kohuatia heihei iti mō te 5 meneti. Rite a te tapatapahi harore tunua i roto i te pata toe 10 meneti. E whakatakotoria harore i roto i te kōhua, ka keto katoa mo tetahi 15 meneti. Kei te aroha tauhiuhia te rihi ki te otaota, me te karika mongamonga.