Casings Natural mō hōtiti: Mua, o Nāianei

Hōtiti - he kai tino mo te iwi o Russia me nga whenua Kihi. Te reira i tino ko te iwi katoa kua roa te rihi riro rongonui ao. Here, mo te tauira, hōtiti tākutatanga i casing tūturu. Ki reira ka taea e te hanga e koe o hanewiti i te tokorua mo te paramanawa. He taea hu'ahu'a i roto i hua omelets ranei. Ki te tona pai, me te pizza me solyanka, me te kuri wera, me te Olivier. hiahia ētahi ki te whakamahi i ngā hōtiti kāinga-hanga kia rite ki te motuhake rihi tuarua ki te rihi taha o te raihi me te huawhenua, ranei tunua rīwai. Otiia i roto i tetahi take, te hōtiti - he hua pono mahuinga i te kai o nga iwi maha o te ao.

pakiaka Turkic

Mooni, e taea te whakamaoritia te kupu i reo Turkic rite "puru ringa" (te wahi tikanga "maha" - "ringa", "bass" - "ki te pēhi, ki te whakaki i"). Nä, i roto i te Etymology o te kupu kite tatou i te whakaata o te tunu kai, ko te wahi i te wāhi nui takaro e casings tūturu mō ngā hōtiti.

He hītori iti

Kariki ngā i roto i ona hakari rongonui - hakari - i whakamahia rite te paramanawa hōtiti iti. Ka rite ki casings māori mō hōtiti whakamahia konei piro hipi. Hōtiti me te aroha i roto i Roma i tahito. I roto i nga anotau Middle, i whakamahia te hōtiti rite tetahi o nga ara pai ki te tiaki i ngā hua kai.

Hōtiti i roto i Russia

I roto i "Domostroi" (rau 16) E whakaahua ana tikanga ngā mō te hanga hōtiti. I roto i te rau tau 17, kia rite ki faihisitōlia, tenei hanga hua e neke atu i te rua mano awheawhe. E te rau tau 19 e pā ana ki e rima tekau kamupene whakaputa hōtiti i runga i te tauine ahumahi i roto i Moscow, Voronezh, Yaroslavl me ētahi atu kawanatanga. I roto i ngā wā Soviet, i whakaaetia ai etahi paerewa kāwanatanga o hanga. Na kanohi te "hōtiti" mākete he rawa whānui kawemai me te kāinga hua.

Naturproduct

Me kï reira e timata te casings tūturu mō hōtiti ki te whakamahi i roto i te tunu kai mo te wa roa. taea mea koe i whanau ia ki te hōtiti me te tika ki runga ki nga 30raa o te rau tau whakamutunga kihai i whai i te ritenga tika. i hangaia conventionally casings Natural mō hōtiti i tata momo katoa o whekau raw: kau, poaka, hipi, hoiho. He wheketere kai e hua i te parekura o nga kararehe, te tikanga whakaritea me te toa intestinal.

tukanga o te ahumahi

I roto i te taiao ahumahi ko reira rawa he tukanga uaua. E nekehia atu ka horoia whekau Raw patua kararehe. Na, kua nekehia papa faufaa, rite he maha ngā ratou: serous, uaua, mucosal me submucosal. Last - te roa tino. Ko tōna tonu waiho, engari tango te hāwareware, ki te torutoru aweretanga. nekehia atu te toe papa i waiho ranei i runga i te rauemi production hangarau rānei. Na, ka matao te hua anga ka kōmaka ona rahi, kurupae hono me te pūmau i roto i te maha ngā huarahi, i roto ia ratou - mīti maroke te karere ranei. E penapena hua Semi-oti i roto i te motuhake, ngā whakaritea, i ētahi wā ki runga ki te rua tau. I mua ki te whakakī i te paru te moepuku ratou atu waiwaitia me horoi i roto i te wai rere. I roto i te hanga o kiriuhi taitara noho whekau poaka, e tata e rima tekau ōrau. Ko te iti rawa wahi - reme whekau, te wahi 5-7 anake%. Ko te rauemi raw rawa māori whakaputaina e te natura i te rauemi nei he etahi āhuatanga tenei (hei tauira, kohu me te hau uruhanga), e tika ana mō te hanga o tetahi momo o hōtiti tunua paowa i mua.

casings Natural mō hōtiti kāinga

Ko te tino taea te kāinga ki te hanga i te hōtiti pai, te whakamahi i te rauemi tūturu rite te anga. Rawa, ki te whai koe i tou pāmu, a ka pupuri i koe te poaka. Mokotai i te kararehe me tika wahia te toto, me te tango i nga whekau o te poaka. I muri i te horoi tika, me te tango o ngā toenga, a hoki tango i te apa mucosal. Horoi i roto i te wai, tūtū'í rere, te whakamahi i te waitote mākū. Rokiroki i roto i te makariri, mā te whakamahi i rite tika ana mo te hanga o hōtiti kāinga.

Ka taea hoki te hoko rauemi mata i runga i te mākete. Ko reira, i rite te tikanga, whai koe ki te hoko i te paihere katoa (casings - 96 mita), i te mea tino he rota. Kua koe ka rongoatia reira i roto i te pouaka, a kahore e nei taunga ki te haunga moku,, kia waiho ai hei iti miharo. Ko reira ko te kōwhiringa pai mo te hunga i aroha o reka, e kua faataa i raro.

casing kai mō hōtiti

casing Artificial kōnakonako mō hōtiti i hanga o te pūmua, kai, me te kore he iho ki te punuatuna tūturu. Kei te hokona te reira i roto i karekau. Ko te ringaringa - 15 mita. Tapahia te nui matau, a haurangi i roto i te te wai mahana ki te koko nui o te tote ia rita o te wai. Ko te tukanga e he meneti torutoru. I reira horoia te rakau noa o te tote. ka hoatu Pūmua whēkau i runga i te motuhake tāpiritanga mō te mīhini kai me te hōtiti hau kāinga reka. Kia mau ki kōnakonako anga pūmua e taea e i roto i te putea kirihou i te raro o te pouaka. Kāore he tikanga motuhake mō te rokiroki noa te hōtiti tamping muri kihai i rapua e ia. Bon appetit!