Champagne Life - he wharekai i Moscow, me te rota o reira

he ahurei hoki tona huru pokapū Old o Moscow. rapu katoa tūruhi ki te puta i runga i waewae nga ara katoa me ara hoki. Na, tahuri ki nga Ponds o Patereareha, e taea te ngāwari te tiki koe ki te wahi i reira ko te wharekai Champagne Life.

Street Spiridonovka 25/20 - tata rawa ki te wāhi huarahi nui, i huna i roto i te puku o te whare a tawhio noa te kokonga. Katoa haere, titiro konei, e kia i roto i te mau France. He meapango e te reira i tenei wharekai kihai i ora ake ki tūmanako o te rangatira, a ko reira kati, engari te mea pai ki te mahara i nga mea katoa e ko te reira taea.

Whakamarietia me te mahana

hangaia te roto e roto i te kāhua o Provence, he iti rakei ki te koura, me te hiriwa. Awhiawhi tepu iti me tūru, balconies me ngā tūāpapa - haamana'oraa katoa o te kawanatanga French. A i te mea e koe te pāhono i tēnei whenua? O te akoranga, ki te waina! Variety o (pīataata, ma, whero, ora me te teina) ka taea e tahuri i te upoko me te waina ki te akaanga me te faanevaneva i te raruraru o te ao. Te huru katoa maitai kīnaki te Wīwī me te kai o te kaituhi, mahi nei i nga tikanga katoa o te whakaaturanga.

Karangatia Champagne Life (wharekai i Moscow), ka tāpui te tepu - na te whakarato i tētahi kōrero pakihi pai, he rā whaiāipo i roto i te hau e te tamahanahana a, ranei noa te whakatau ki hoa ake, ka pārekareka ki te kōrero. I muri i te katoa, i roto i tenei wa supersaturated Horeca katoa ki whakaurunga rongorau, reo nui, me te aha kia hiahia ana ki te kitea he wahi ata i reira ka taea e koe te noho i roto i te puku, me te pai ki te kōrero "e pā ana ki tetahi mea."

Kei hea te te hāwini?

Te kitenga i te kuao taata e te mea e tika ana ki a koutou, e kore e tangohia e te reira mo te hāwini. e kore e Champagne Life (wharekai i roto i Moscow) utu kaimahi. Kai me te waina mahi sommelier anake. Miharo? Ae, ka waiho reira taea ki te whiriwhiri i te sommelier waina matau (i runga i tou huru, e hiahia kai whakahau ranei rānei).

Ki te ko te tangata e whakamatautauria kē i roto i te mahi waina koutou, ka taea e koe te kōrerorero ahuareka ki te sommelier. Pea, ka taea e riro koe te tahi mea hou, no te mea te hītori o te waina pīataata - he wahi nui o te pūtaiao o te waina i roto i te whānui. A, ki te ngakau rua koutou i te kōwhiringa o te momo ngā o te waina ki tou kai, ka kia whakaakona koutou i roto i nui taipitopito.

Ko wai whakaaro o tenei i mua?

Ko te whakaaro o te hanga i tētahi whare pērā i Champagne Life (wharekai i Moscow), tae mai te upoko marama sommeliers whai ingoa Anton Panasenko. Ahakoa te meka e reira e kua tata te wharekai reka o ki te rārangi waina rawa mīharo, ua faaoti ia ki te hanga i te kaupapa ahurei, te wahi e taea e koe te oaoa i piari hei toi, no te mea kua matau ai e taua ngä, ara i roto i France iho, e kore e pera nui.

I mohio koe e te nuinga o karapanaka waina, rongonui i roto i tona whenua i whanau ai, e kore te reira e tūtū'í ki waho, hei tauira, i tatou - i roto i Russia. Na reira, hiahia Mr. Panasenko ki ite tona moe, me te hanga i te wahi i reira e kore e te aroaro piari te rite te aperitif, me te he inu tina tonu.

A e hia momo o piari?

ngā te rārangi waina katoa o e pā ana ki e rua rau nga tu o waina, o nei 150 - pīataata. Champagne Life (wharekai i roto i Moscow) hoatu i roto i te wahi nui o te tahua (e pā ana ki te rau) he ta'emanakoa i roto i France inu Alsace me te Loire. Hoki ngā konei brut o Lombardy (Italy), Awherika ki te Tonga, ko Horowinia.

atu momo katoa - te pera-ka karanga "brut kore". E te ara, te Wīwī whakaaro reka kino inu tenei waina. Otiia i roto ia ratou i reira he inu e kīnaki i te kai reka reka, pērā i te ika moana. Na reira Champagne Life (wharekai i Moscow), tuku te tahua te tāú rawa, me nga wahi, i te tahi mau mehua, "iti."

kia koe ui: "He aha?" Ko ohie te whakahoki - haere pai rihi kai taohanga ki te waina pīataata, me te haafaufaa i ona huru maitatai reka reka o. Tartare o i hopukia escalope ki parai Gras pahuka i foie ki kōeke me zucchini, me te ake "tokoni" ranei faaineine i te kaitao rerehua Valentina Polikarpov.

I mohio koe e ...

whakaatu ētahi scenes "Kitchen" kiriata te i roto i "Life Champagne". He "Klod Mone" - he ingoa mea hanga noa. Hoki te huinga kiriata atu kiko te tārua hoki i te paheke piari.

whakatuwheratia Restaurant, i te mea kahore kanga mōhiohio i runga i te kai paipa i roto i nga wahi tūmatanui , me te i roto i te ruma matua ko paowa-kore, me te pā paowa taea riro ke ki ia i roto i te ruma motuhake ki te sofa. Kua riro Champagne Life (wharekai i roto i Moscow) arotake pai, me te hoki o reira (e kore e tae atu te kai me te waina).

I te tahi taime kia paheke reira me whakaaro tōraro. A katoa i te mea kihai i taea e te sommelier taitamariki ake te rauemi ata, rite manuhiri tūmanakohia. Pea e tika ana ki te meka e kore te iwi Russian e waia ki te ahurea o te waina pīataata, e kore te mea he paheke i roto i te tono nui i roto i nga Muscovites, na i takoha Mr. Panasenko ki te kati Champagne Life (wharekai i Moscow).

ke rave rahi wharekai i tenei wāhi, engari tonu te hunga e whakatau tenei institution faahiahia, e kore e waiho tumanako e te boutique karapanaka waina ake whakatuwhera ano.

He aha ta koutou whakaaro? E hiahia ana koe ki te tiki i roto i Champagne Life - he wharekai e rite te mau France?