Cooking dumplings reka! Me pēhea te ki te tunu i te dumplings ki te rīwai, te tīhi me te here?

Dumplings - Ko te rihi tino hira, i te mea hari ki te tunu me te kai, i roto i to tatou whenua e kore e anake, engari ki waho ano hoki tenei.

Katoa o dumplings

He tokomaha whakapono i ahu mai te dumplings i te kai Iukereiniana, me te ara te mea i roto i te tahi mau ara. Heoi, i roto i te nuinga o nga whenua o to tatou ao, i reira he analogues o nga rihi. I roto i te Eastern Russia me Siberia - te reira dumplings me hihi manta, i roto i Western Russia - nga tohunga makutu, Italy - rimurapa, China - gedza. enei rihi katoa he whakakī anake, me te ahua. Ahakoa kore etahi puka o dumplings i hoatu, e kore te reka e huri. Hoki te mea matua i konei - te ihirangi.

Te moepuku hoki dumplings taea e tino rerekē reira katoa, tei runga i reka whaiaro me manakohanga. Ko te tino whakamahia whānui potato, kai, hua, tīhi, kāpeti me harore. Ko te pokepoke hoki te dumplings ko te rewena, huawhenua maoa i kefir ranei.

Pūtake Food tetahi dumplings - he tukanga paraoa, ka te nei whakataka atu i roto i ki te kahupapa. workpiece ngā puka atu machined, whakanohoia e ratou te whakakī, me te taha hamani tonoa zaschipyvaem ki te silica paraipanatia ranei.

whakamahi wera dumplings, te nuinga ki te kirīmi huka ranei. Pehea e taea te tunu me pehea ki te tunu dumplings ki rīwai, te tīhi, here me ētahi atu rongo? Kia tūhura i te. Otiia tuatahi ka utu tatou i te iti ake te aro ki te pūtake.

Pokepoke hoki dumplings

Ka rite ki kua whakahuatia, e taea te tunua te pokepoke mo te dumplings i roto i ngā huarahi rerekē. Ko te putanga tino rongonui, me te angitu e whai ake nei.

rewenakore toharite

Ki 5 kapu paraoa peratia tāpiri 2 hua, te tote, me te wai matao iti (e kore neke atu i te 2 kapu, a te tikanga tirohia ki te ōritetanga). I muri pokepoke i te paraoa pokepoke Me ki kia takaia i roto i konumohe, me te waiho hoki te hawhe haora ki te whakanui i te pumuawiti. Na ano obmyat, wehe ki mongamonga me wahi i roto i te puka o hōtiti. Tapahia ratou ki nga wahi iti, e hurihia i roto i rahirahi, hoatu te hau, ngā tapa zaschipyvaem me tunu.

Pokepoke i runga i kefir

paraoa maha ngā mōhiti tataritia, tāpiri i te timonga o te tote, me te houra. Ringihia te karaihe o te pata, me te pokepoke i he e ngawari noa te pokepoke. Waiho i te reira i runga i mo te hawhe haora, hipoki ki te kakahu.

Choux pōhā

I roto i te 320 ml o te wai kohua ringihia he torutoru punetēpu o te hinu huawhenua, podsolit. Tenei wai wera ki te ringihia 300 karamu o te paraoa, pai uru. Āta tāpiri 350 karamu o te paraoa, te whakaoho tonu papatipu. Pokepoke i te paraoa pokepoke, taupoki, me te waiho hoki te hawhe haora.

rewena pokepoke

I 0.5 rita o mahana (!) O miraka pē kirīmi kawa ranei ki te tāpiri i te torutoru tīpune o te huka, te timonga o te tote me te houra, me te 10 karamu o rewena kōpeke. I muri i āta ringihia paraoa peratia (e pā ana ki 1 kirokaramu). Pokepoke i te paraoa pokepoke, waiho hoki te hawhe haora.

Dumplings ki te rīwai

Ko te rihi fakafiemālie, me te tino reka. Me pēhea te ki te tunu i te dumplings ki te rīwai, me i whānui - te ara pai ki te tunu a ratou? Ko te tunu tino noa mō rātou hanga i muri.

e hiahiatia ana mo te whakakī:

• rīwai - 10-15 nga wahi;
• piko - 3 upoko;
• pata - 50-100 karamu;
• tote - ki te reka o;
• pepa whenua mangu - ki te pangia e;
• pata ranei te hinu huawhenua mo te paraipanatia.

Me pēhea te ki te tunu dumplings ki te rīwai, tei runga i te āhua o te pai rite hau, a te nui roto i te reira i roto i ia Dumplings. Hei whakaora wa, e hiahia ana koe ki te mahi i muri. Piko ma, kuru me te kōrori pai i roto i te hinu huawhenua pata ranei. Potato kiri, kohuatia, tāpiri i te pata, pauna i roto i te penupenu rīwai. Whāranu te aniana ki penupenu rīwai, tāpiri he tote ki te reka o me te pepa.

Na he punetēpu ki te tihi o te whakakī hoatu i roto i te porohita pokepoke kikokore ki te diameter o e pā ana ki 12 henimita, hipokina taha, me te maturuturu ki te wai kohua tote. Me pēhea te ki te tunu i te dumplings ki rīwai maoa i roto i tenei ara? I muri i te wai anō-whewhe - 5 meneti.

Mahi atu ki pēkana, parai riki, kirīmi kawa.

Dumplings ki tīhi pahī

Me pēhea te ki te tunu i te rihi whai hua, me te reka? Ko wai e korero ki, engari i te tuatahi - he tohutao.

e hiahiatia ana mo te whakakī:

• tīhi pahī - 250 karamu;
• huka - 1 punetēpu;
• Hua - 1-2 nga wahi;
• Tote - he timonga.

Whāranu nga kai katoa, horahia e te punetēpu o te whakakī i te hua rahirahi hurihia i roto i porowhita o paraoa pokepoke, whakakotahi i te mata. Here a rite dumplings ki tīhi pahī. Me pēhea te ki te tunu i te reira? Ko te katoa tino ohie: te taenga atu ano te manu e taea te tiki.

Mahi atu ki tāmi, tāmi, kirīmi.

Dumplings ki Cherries

e hiahiatia ana mo te whakakī:

• Cherry - 300 karamu;
• huka - ki te pangia e;
• māngaro potato - 1 tbsp.

i konatunatua Cherry ki te huka me te māngaro (e tika ana ki te whakakī kore e turuturu i te reira), horahia he tīpune i runga i te paraoa pokepoke, whakawiri te taha. A me pehea ki te tunu dumplings ki Cherries, matau tetahi hostess - ki te whakamātau i hihiko, e ko, e pā ana ki te 5 meneti.

dumplings mangere

rite tēnei rihi te ina e hiahia ana koe te tahi mea reka, engari ohie. He dumplings mangere - ko reira tino reka, me te tere. Kia pehea te nui te wā ki te tunu dumplings o tenei momo, tei runga i te tunu, ka whai ratou te maha o ngā kōwhiringa. Ko te tino noa dumpling tīhi mangere.

Mai i rite tenei kai te kahore hau, e ti'a ia tatou ki te hanga i te pokepoke. Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe:

• tīhi pahī - 400 karamu;
• Hua - 1-2 nga wahi;
• paraoa - 4 punetēpu;
• huka - mo te tauhiuhinga;
• vanilla - ki te pangia e;
• pata;
• Paraoa (ki te tauhiuhi tona pokepoke).

Pokepoke i te paraoa pokepoke (tāpiri huka ki kore te mea e tika, te kore e hinga i te dumplings motu ke i roto i tunu). Hurihia te hōtiti, tapahia ana e ia ki nga wahi, hurihia ratou i roto i te paraoa, me te maka i roto i te wai kohua tote. Hia meneti o tunu dumplings? I muri i ngā papa o ratou e nehenehe e tae tonu te skimmer me mahi. Tauhiuhia ratou ki te mea e tika ana te huka, i te he wera ano ratou. Kei te tūtohu hoki te reira e tāpiri i te pata koe. Mahi atu ki tāmi me kirīmi kawa.

Dumplings - Ko he rihi nui mo tetahi tepu tenei, ko reira e tika ana mō rua tamariki me ngā pakeke. A ki ngā whakakī, dumplings huarahi ki te kitea pā i roto i te iwi ki te reka rerekē tino rerekē.