Cottage tiu tīhi ki te aporo - oha i tamarikitanga

e kore te pea tokomaha o tatou i roto i te tamarikitanga i homai rawa te kai i hoatu e ratou ki a matou i roto i te kari - pāreti ki kapia, Buckwheat pāreti ki te waiu, me te whatnot. Heoi, ahau i roto o tenei fussy tau. kai Homemade nui atu ahau pai. Tonu, ko reira i roto i te tahi mea sadikovskom toku tamarikitanga hoki i e pai haere e ahau Rāpare ki kindergarten. He aha ngā Tāite? Ae, no te mea te mea i runga i Rāpare i tina i tatari mo tatou tīhi tiu: aporo, āperekoti, karepe, maha, me te purini ētahi wā pata ki paukena (paukena i kino ahau, engari i aroha te tiu kia kai reira noa ki te paukena katoa). Ko anake te rihi e ko i te kari kai noa ahau taea noatia te mutunga tenei, engari kihai i pai i kihai reira tāpiritanga, ki te i whakaaetia ai. Te nuinga, o te akoranga, ko toku tino te tīhi tiu ki te aporo, wahi tuarua ko te tiu ki te āperekoti maroke, karepe, me te tuatoru.

I teie mahana, e ahau i ahau e matau kua pehea ki te tunu i te reka me te ahuareka i te wa ano i tona whare. E te ara, ratou, rite ahau, oaoa i te tiu ki te aporo whakakī, no te mea pea maha tunu e ahau i te reira. Tunua Tīhi ki te aporo Ko te tino māmā, me te nohopuku. ka hiahia ratou nga hua e whai ake nei: 0.5 kg o tīhi pahī (ranei 2 mōkihi o toa), 2 tbsp. koko o te paraoa, 100 karamu o te pata, 4 tbsp. kirīmi kawa, vanilla (1 pākete), 4 tbsp. koko o te huka, 2 hua, te rürü i (ka taea e koe te whakamahi i atu semolina) mo horahanga puka, te tote ki te reka o (ki te hiahiatia) me, o te akoranga, aporo i roto i te maha o 2-3 mongamonga, i runga i te rahi kei.

Whiwhi ki te faaineineraa. wehe matou i te yolks hua i te Pakeha. I roto i te yolks tāpiri 2 tbsp. koko o te huka me te horoitanga i tae noa maheni. I roto i te pūmua tāpiri toe huka, me te kōrori tino na e ko te reira rite te pahuka i matotoru. Kōrori whakaranu pai - tere me te pai, engari e taea te mahi i te reira, kahore reira. I roto i te hohonu peihana horapa pata, honoa atu ki vanillin, pata, me yolks huka paura - uru noa kahotea. Next, ki te puranga hua āta tāpiri whiu ki te pūmua huka, me te uru ata ki te whiwhi i te puranga ōrite. He aporo toku pure i mua-i te matua me te kiri, me te tapahia ki poro kikokore. e kore e taea te nekehia atu Peel i aporo, engari kahore te purini tahuri ngawari.

Lubricates puka tunu pata me te tauhiuhinga ki te rürü i (semolina ranei) kahupapa. Horahia e te apa o te hawhe te ranunga pata hua me ata whakaparaha koko. Na ka horahia e o aporo poro kia hipokina ratou te mata katoa o te ranunga tīhi me "ruru" paparanga toenga hawhe pata papatipu. Top lubricates cream me te whakaparaha i runga i te mata. Taua pata tunua purini ki te aporo i roto i te oumu preheated (200-220 ° C) hoki e pā ana ki 40-45 meneti. Ka taea te tauhiuhia te purini oti ki te paura huka i runga i runga, a taea te homai i te reira ki te tāmi, te honi, tirikara, tāmi, kirīmi, me ētahi atu

Ētahi āhuatanga me tohutohu ki te faaineine:

1. Ki te tango te kāinga ko te tīhi, hokona i roto i te mākete, i mua me e haere te reira i roto i te tatari ki te hanga i ngawari reira. Pokepoke i roto i tenei take, ka waiho māmā ki te kawe ki te āhua ōrite.
2. e kore e taea e Whites me yolks ki kahore wa hiahia ranei wehe me te uru tahi ki te huka. Otiia ki te mea i te pūmua potaka wehe, tiu, he nui atu i ahuareka ai, me te hauangi.
3. Apples, rite kua whakahuatia, e taea te maheni hoki, engari ka taea e koe te waiho ki a ia. Ka taea te tapahia te reira ki poro, ka hoatu i roto i te waenganui i waenganui i te papatipu tīhi (rite whakahuatia i runga ake), a taea te whakatakotoria i runga i te tihi o te ranunga pata, me te paku countersunk. e kore te mea e tika ana kirīmi kawa i roto i tenei take, a ka tiu kore reka anake, engari ano hoki ataahua. Tonu i ētahi wā kia hatepea aporo dices me te uru ki pata papatipu.

Hoki te hunga i aroha o reka, me te hauora ki te kai tetahi purini pata (ki te aporo, hua, hua, hua candied, me ētahi atu) kia riro he kai tino haamana'oraa o te tamarikitanga.