He aha te mea papaka? Ko te papaka mate - he ...

Ki te kei te miharo koe: "papaka - ko e ahua o te mate", kia tino ki te pānui i to tatou tuhinga ki te mutunga. I roto i te reira, ka kōrero tatou e pā ana ki te tikanga o tenei mate. Hoki e kitea i roto i te mea ona tohu me maimoatanga.

mōhiohio whānui

Papaka - he mate kaua nui, meinga nei e hē whakapeka o huaora C (waikawa ascorbic pera-ka karanga ranei). Me kï reira e te kore o tenei huānga i roto i te tinana tangata e taea rawa hohoro arahi ki te takahi o te kōtuitui o collagen, hua i roto i te kiko tūhonohono, ka ngaro noa tona kaha mua.

hītori hauora

Papaka - he mate, nga kōrero tuatahi o e rā i te timatanga o te rau tau 13. Kua tata kōrero e i roto i te wā i 1600 ki te 1800. i tenei mate, te tikanga puta i runga i nga kaipuke, ka mate e pā ana ki te miriona heramana. nui ēnei uara te parekura tangata i roto i nga whawhai katoa o te wā.

Ki te whakaaro ki te fenua, puta reira mate papatipu anake i roto i nga wahi taratahi i reira te putu te rota o te iwi (hei tauira, i roto i te pa e whakapaea ana, kainga mamao, whare herehere, me te pera i runga i.).

Ko te kitea o te mate

Ka rite ki whakahuatia i runga ake, papaka - he mate meinga nei e kore o te huaora C. whakamatauria tenei meka i anake i roto i te 1932. I te tīmatanga, pēnei te mate ki te pūāhua hopuhopu. Heoi, kua kite nga heramana i roto i tere huri noa te ao e te kaipuke i runga i nei kiia hua citrus mo te wähanga nui o te kai o te kapa, i iti te mate o papaka.

I maoro mahi i roto i timata te Navy ki te farii i kai, nui rerekē i te tina mua o te tangata hōia. Tuhinga reira o rēmana, karaka me cranberries.

I roto i te 1747, i muri i te haamau'araa i te whakamātautau haumanu tuatahi, whakamatauria te tākuta Naval Hospital Dzheyms Lind e hua citrus taea me otaota ārai whanaketanga o te mate i roto i te pātai. Mō te tikanga o te ārai papaka i roto i te taua tau timata me te British Admiral Richard Hawkins, kua ngaro e pā ana ki tekau mano nga kaimahi nei i roto i tona mahi, ko wai mate o papaka.

I te whakakitenga mai o te mate te?

tīmata te mate ki te whakawhanake i papaka, ki te mutunga oti o te horomanga o te waikawa ascorbic. Tikanga, timata tohu ki faaite mai ano i roto i te wha o nga wiki. Ki te whakaaro ki te hypovitaminosis tikanga, he iti korerotia nga faaiteraa haumanu i roto i tenei take. faaite mai ratou ratou i te rā i muri mai, ara, i muri i 4-7 marama.

Ko te tohu matua

Papaka (huaora C hē) Kei te matua te āhuatanga e te oko friability. No te mea o tenei, i reira ko te tinana tangata te purapura. Ano, maha amuamu tūroro o pae toto nui. Tenei meka Ko e tika ana ki te meka i te collagen i te hanga o nei te tika whai wāhi huaora C, ko te wāhanga faufaa o te taiepa iaia.

Ka rite ki te hua o te mate taua i roto i te niho tangata e ngoikore tika ki tāpiritanga warea rawakore i roto i te puna kiriuhi wheua, me te wheua. Muri papaka (kore o te huaora C), ka taea e arahi ki to ratou mate. I roto i te tua, he tangata he subperiosteal toto, meinga mamae nui i roto i nga wahi katoa.

E kore e taea e kore ki te mōhio i te meka e te mate i roto i te pātai whai wāhi ki te hekenga i roto i te mate, me te ahua o te anemia hypochromic.

Ko te tukanga maimoatanga

Na e matau ana koutou ki ta ai papaka. Me kï reira e kitea te mate i tino ngāwari. Ki tenei mutunga, ko reira tika anake ana ki te mau i te tohu faaite. Ki te tirohia e koe i te āhuatanga whakaahuatia ana i runga, ka mamae tou tinana i te kore o te waikawa ascorbic.

Ka taea te kawea maimoatanga papaka i roto i takitahi, kahore tohutoro ki te tākuta. I muri iti maimoatanga o tenei mate ko anake ki te meka, ki te whakarato i tō tinana ki te nui rawaka o te huaora C. Otiia ki te ngakau rua koutou e whai koe ko reira he mate, ko reira pai ki te kōrero i te tākuta. Ka taea ki te tika tere tautuhi i te aroaro ngaro ranei o te mate i a koe, ka whakahau i te matatini huaora, ki te tika te tākuta.

ārai mate

Ka taea te hokona huaora i roto i papaka i roto i pharmacies, a taea te whakamahi, me kai e te hunga taonga i roto i te waikawa ascorbic.

Rawa nui ko te ārai o tenei mate i roto i te hotoke, kia rite ki te pai kia rite ki te aroaro i roto i aua wāhanga i reira he tino uaua ki te mau i te kai oti, me te whārite wā roa-.

Ko te whakaritenga o ia rā mō te waikawa ascorbic

Preservation o te huaora C i roto i te kai puta noa i raro i ngā ture tino o to ratou tunu kai me te rokiroki. Ki te kore koe e taea e te tiki i te nui e hiahiatia ana o te waikawa ascorbic i kai, e tūtohu ana ki te tango i tenei huānga i roto i te puka o pire papa ranei. Heoi, kia tuhia te reira e fakamanamanai hoki he tuwhena rawa o te huaora C te putanga o ngā raruraru hauora nui. Ko te aha he mea tino nui ki te whai mōhiohio e pā ana ki ngā whakaritenga o ia rā o te tinana o te waikawa ascorbic. Ko te kupu, ko te horopeta mō ngā tamariki, ko te 30 ki te 75 mg ia ra, a hoki ngā pakeke - 50-120 mg. I tua atu, e tūtohu ana ki te tango i te tahi atu complexes multivitamin.

rongoā iwi mō te papaka

Ki te hoatu koe he tātaritanga taua, e kore e whakaroa koe maimoatanga o te mate i roto i te pouaka roa. I muri i te katoa, ka wheako i te roa tou tinana i te kaimahi o te waikawa ascorbic, ka faaite mai te tohu ratou ake kaha. Ko te kupu, kore o te huaora C wā roa-e taea meinga niho ngaro, me te raruraru ki te oko toto, ngakau, etc.

Kua kua korero matou e pā ana ki te aha kia mehua kia tangohia ki te hinga i te mate mea. Ki te kore koe e hiahia ana ki te tango i complexes huaora, hokona i te rongoā, tūtohu matou e whakamahi koe i te tohutao rongonui. Ngā mihi ki a ratou, i muri i te wiki ruarua e kite koe i te whakaiti o tohu kino.

Na, whakaaro te tohutao o rongoā iwi ki papaka i roto i te taipitopito atu:

• Hei whakaora i te mate, he mea e tika ana ki te tango i te ngira paina hou, horoi i te reira i roto i te wai matao, me te ka hoatu i roto i te kōhua, tāpiri huka, me te tunu i te tāmi. tūtohutia te kai hua te ki te whakamahi i tahi ki tea me te rēmana toru nga wa te ra.
• Ki te kore koe e rite sweets, he reira taea ki te faaineine i te ngira e kore e tāmia, me hupa. Ki tenei tangohia te 30 go o ngira pai horoia, a ka ki tonu i te wai i roto i te nui o 160 ml. I kohuatia te ranunga hua mō te 20 meneti i roto i te hotoke me te 40 - i roto i te raumati. Me ki te inu i roto i rua kaupae hupa rite. I tua atu, ka taea e koe te tāpiri i te iti o te honi hou te spoonful o te huka ranei.
• Hoki whaiaro maimoatanga-o papaka te maha whakamahia, me te wai rēmana. Hoki te faaineineraa o taua māngai i roto i te whakaata romia 1 iti hua. tangohia wai Lemon te i roto i te ra. E te ara, ka taea e te wai hua horoi me te mangai.
• I roto i taua take, ki te kahore koutou e whai wā ki te hanga wai rēmana, ka tuku ki te hua e taea te kai tika, ano e. Ki tenei mutunga, kua horoia reira, tapahia ki poro me ka iti tauhiuhia ki te huka, me te kai, horoi ki te wai tea ranei ki raro.

I tua atu, i roto i te papaka kia kai me te momo o te hua citrus ki tou ngao (herbata, hīmoemoe, karaka, me ētahi atu). Ano, Me whakauru koe i roto i tou karani kai, karani wai, rīwai tunua, te pāhiri hou, me te pi, huamata matomato, sauerkraut me ētahi atu kai tiketike i roto i te huaora C.