Keke "Napoleon" i runga i te pia: Kai me te faaineineraa

Ko pea Napoleon te tino keke tino mo te nuinga o niho reka. He rerekē ngā kōwhiringa mo tona faaineineraa, engari i tenei ra e hiahia ana matou ki te korero ki a koutou e pā ana ki te pehea i Napoleon i pia. Recipe ohie, na ki te kē koe wheako i roto i te faaineineraa o tenei kai reka, kia mohio ki te tamata i te reira i roto i, me ko te kōwhiringa tenei. Ko kore hōhā me te hā taone hari tonu he keke taua.

He aha te mea he whakahaunga mo te pia?

Ko te tohutaka o tenei keke reka te mohiotia te wa roa i mua, engari i reira he nui noa atu te kōwhiringa mo tona faaineineraa.

I ngā wā kua hanga reira i ora pōhā, e taea te mahi i roto i te maha ngā huarahi. Kia ui koe te aha tatou tono ki te hanga i te keke "Napoleon" i runga i te wai?

Ko te tino māmā te whakahoki. I runga i te pia whiwhi te pōhā ora tino whakamiharo, a kahore tetahi kaha, exfoliates reira iho. Na te keke i roto i taua Korzh i roto i whakamiharo.

Keke "Napoleon" i runga i te pia: Kai

Tangohia ake taua hua mo te pokepoke:

1. Mātiarīni - kotahi pōkai (250 g).
2. paraoa Witi - rua mōhiti.
3. Peerehepa - 100 ml.

Hoki te kirīmi:

Pata - pōkai (200 g).

Milk - 300 g

Sugar - 1 kapu vanilla.

tunu hoki

Kia titiro a i pehea ki te faaineine i Napoleon i pia. Recipes ki pikitia ki te āwhina matau koe ki tenei pātai.

Tangohia te paraoa me te mātiarīni, ka hoatu ratou i roto i te pūtukatuka kai ki kongakonga nui te āhua sobem. Tāpiri i te pia puranga, me te whakaoho ano. Next, te pokepoke i te paraoa pokepoke i runga i o ratou ringa ake i te mea e rite, wehe ai ki e waru nga wahi e rite ana, me te tango i te toenga i roto i te pouaka whakamātao.

kātete

Ahakoa he hauhautanga to tatou pokepoke, kia kirīmi tatou. whakamahi rātou i rerekē momo. Kei te faaineine tatou i te keke "Napoleon" i runga i te wai, ki te kātete.

Tangohia 300 karamu o te waiu, me te riringi ki te kōhua. He ringihia hoki te huka, me te kawe i te ranunga ki Reflux, atu māhī e pā ana ki 30-40 meneti. I te mutunga rawa tāpiri tatou te vanilla (taea vanilla huka e).

tahuri matou i roto i papatipu tino mātotoru (rite te tiēre matotoru). hoatu matou i te reira ki te whakamatao.

keke tunu

Ka timata matou ki te tunu keke. Ki te mahi i tenei, ka whiwhi tatou i roto o te pouaka e rua pōro me te hurihia matou paraoa pokepoke. Tapahia te keke apa hanga e hiahiatia ana. A horahia ana e ia i runga i te pepa tunu.

Me Tunua ki papaki ana parauri koura i kotahi rau e waru tekau nga nekehanga. E te reira e pā ana ki e rima e whitu ranei meneti. I tetahi Korzhik i tunua, he reira taea ki te hurihia te tuarua - kia takoto i runga i te tepu me te tatari mo tona tahuri ia. Tangohia i te maha o ngā hua, ko te pakeke te tekau keke. Kuti ratou ki te haere ki tītipi tunu mō te whakapaipai. Ko whano a Napoleon i runga i te wai.

Te tuku i te keke

keke oti i ki whakamatao i paku. Na, sobem tatou i to tatou kātete. Ka whiwhi tatou i to tatou taimaha i te pouaka, me te tīmata i te tukanga. I roto i te whiu, āta ka tāpiri i te waiu te matao o. Huri i te reira i roto i papatipu rawa fluffy.

To tatou Napoleon (i runga i te wai, whakaaro koe!) He tata rite. tonu te reira anake ki te kohikohi i te reira me fluff kirīmi. Tangohia te rihi, hoatu ana e ia ki runga ki te keke tuatahi, me te timata ki te meinga i te puranga kahotea Academy. I roto i tunu, i hanga te mirumiru i runga i te whakamātautau, engari e kore e mea faufaa te reira. Maia fakamālohii ratou. Na ka takoto i runga i te tihi o te keke tuarua, me te tono ano hoki te kirīmi. Na āta kohikohi i te keke katoa.

Next, Me matou ki te hanga tītipi i kohi. Hoki tenei rastolchem ratou ki te titi awhiowhio. Ko te katoa. To tatou keke "Napoleon" - i runga i te wai, pāhuarau - rite. mahue reira anake kongakonga ki tauhiuhia reira ki runga ki nga taha me te tihi.

Ko anake te hua oti te torutoru haora ki te waiwai i te pāmahana rūma, hoatu waiwai ia. A ka taea e koe te hoatu humarie matou keke "Napoleon" i runga i te pia tunua, i roto i te pouaka whakamātao. A, no te te whaowhia, ka taea e tīmata koe whakamātau.

Tētahi atu kātete tunu

Me pēhea te ki te tunu i te pokepoke i runga i te pia mo Napoleon, matau tatou. Ko te hiahia tatou ki te whakahere tetahi kātete tohutao, no te mea he maha ona kōwhiringa faaineineraa. rerekē ratou anake i te tua o te wae takitahi, ano pānga ki te reka. Te kirīmi reka, ka tahuri i roto i pai te keke.

Na e hiahia ana tatou i teie mau wae:

1. pata - 50 g

2. Miraka - he hawhe rita.

3. Sugar - he hawhe te karaihe.

4. yolks Egg - 3 nga wahi.

5. Ko te māngaro paraoa ranei - e rua ranei e toru punetēpu.

6. ngako pata (i te iti rawa 35%) - 150 ml.

7. Hawhe he pākākano vanilla.

puta tatou ki te faaineineraa. Tapahia te hawhe vanilla pod , me horoi kotahi hawhe o nga purapura. Ka taea e te wāhanga tuarua e hoatu i roto i te pouaka hiri, a ka whakamahi i te tahi atu taime no te faaineine.

I roto i te peihana, ringihia te waiu, me te riringi rite hawhe te huka, tāpiri i te purapura vanilla me pākākano ano te hawhe. Oho ka kawea ki te kohuatia. Na ka tango i te wera, me te kia silica reira mo te hawhe haora. Tae noa ka whakamatao iho te waiu, absorbs reira te hā o te vanilla me te hā.

He tika te āheinga ki te riringi i te paraoa peratia māngaro ranei me te tāpiri i te toenga o te huka. Ko te ranunga maroke ko kōrori whakauru. Ko te māngaro atu hoatu paraoa ranei, ka takaete te kirīmi. E whakaritea ana ōrite me te reka. Te reira i katoa tei runga i tou reka. I roto i te ranunga, tāpiri i te yolks egg me uru.

O te waiu e tika ana ki te tae te pākākano, ka ka ano ki te kawe mai i te reira ki te whewhe. Na ka ringihia ona he toru wahi ki te ranunga o te māngaro ki hua manu. Whāranu ata kōrori. Na, te whakaoho tonu, ringihia toenga waiu.

Next, hoatu te ranunga katoa kei roto i te paraharaha, hoatu i runga i te ahi iti me te mahana tatou, te whakaoho tonu koko. Ka hohoro takaete te kirīmi. Na e taea te nekehia atu i te reira i te wera. I roto i tona puka oti e taea e roto i te tatari i roto i te tikanga ki te karo kapia.

Ki te kei te whakamahi koe i māngaro, i muri i kohua, ko reira e tika ana ki te kohuatia he iti. A, ki te tangohia e koe te paraoa, ka taea te tahuri atu te ahi, no te te kirīmi thickens.

hei utu o te hopearaa

I teie mahana, korero matou e pā ana ki te pehea, ki te faaineine i te keke reka "Napoleon" i runga i te pia. Ka rite ki a koutou e taea te kite, he kuware te tohutaka. Ka taea e ngāwari e koe te tunu koe i te whāki i. He āhuatanga o te tunu ko te whakamahi o te pia mo ora pōhā. He ona mea ngaro o tino tunu kai me te purini tata'itahi o te utuafare. A tamata koe ki te faaineine i to matou keke, e matau ana, pea ka waiho reira koutou kāri piiraa. Kia pai te faahiahia tunu hou ratou me o ratou hapu.