Me pēhea te ki te faaineine i kawhe

e kore te mea he tika rawa tenei pēhikawhe wai kaha. Kei te whiwhi te reira i te whakawhetai ki te wahi i roto i te tātari me te kawhe whenua ki te pēhanga wera te wai te wai. Hoki te whakarite tohanga kotahi rapua e pā ana ki 7-9 karamu o te papa kawhe kōpeke i roto i te kapu iti o te wai (e pā ana ki te 30 mL). Ko te tino kaha me te reka tino Inu reira whiwhi.

rapu Espresso pīni kawhe tunu kaha. I te wa ano e kore ai ratou e e overcooked, ki te inu kore hokona te kakara tinana reka ranei. Ka taea e koe te hoko pōkai rite-hanga ki te tohu o "pēhikawhe". Ka taea e koe te faaineine i to koutou ake ranunga mā te ranu mo tenei witi o robusta me arabica.

Ka taea e Espresso e rua (te maha o kawhe), lungo (wai ia te taviniraa - rua), ristretto (taimaha witi paerewa, 18-20 ml o te wai), macchiato (waiu, pahuka) con panna (kaputino), Fred (ki te tio) Fredo macchiato, latte (ki te waiu i roto i te ōwehenga o 3: 7), latte macchiato (e toru-apa: waiu, kawhe, me te waiu pahuka), he pūrākau (i te rēmana wai), Corrette (liqueur atu inu i te kava ranei).

Takanga o te pēhikawhe

Ko te kaihanga Holder kawhe ringihia kawhe, whakakikī reira ki tempera. A, no te mahi tika, ka tika i te wai tukanga i roto i te mau poa'toa paorooro rawa āta. Me rite 30 ml o te inu mo 20-30 hēkona.

I runga i te mata o te whero kapu pahuka i mātotoru whakahekeheke. pahuka i marama rawa tohu i hangarau faaineineraa maumaui (huri kōhikohiko, hipoki ki te nui o te paura he). E te ara, e ko reka te inu, ko te pai kawhe ki te whakamahana ake, kato ake te kapu tika kohuatia te wai, a ka puta noa ki te faaineineraa o te inu. he tika Water ki te tango i te tātari pātara ranei.

Inumia kawhe hanga i kapu motuhake, i huaina "demitas". E hanga ana ratou o te porcelain matotoru, te tikanga ma, e kore neke atu i 80 ml i roto i te rōrahi. Nā ki te taiepa matotoru o te inu mau wera mo te wa roa. I mua i ringihia koe te kapu kawhe e hiahia ana koe ki te whakamahana ki te mamaoa ranei te wai kohua ki runga. e kore te mea E ai ki te ture ki tonu te inu ipu neke atu i 2/3 (te tikanga matarohia 30 mL).

Ahakoa 30 ml o te kawhe, e te mea he, e taea te oaoa i runga o topata ano◊ino◊ihia i te tokorua, kia tonu kakara reira i te reira āta. Kei te rongoa aftertaste o ia inuinu mo te wa roa, na e hiahia ana koe ki te taea ki te totoro te pai.

Tīpakonga o purapura ranei faaineineraa poke inu

Kei te whakapono te reira e te tunu pai mo pēhikawhe - te Italian. Hoko e kore e utu i te reira momo whakarehu. ngā kōrero atu (ara ngahau) ārai aromatawai koe te kounga o te inu. Ahakoa ētahi wā fakalahi inu paparanga he tino whakaaetia.

Ko te tino rongonui pini kawhe - Italian hoki. Hei tauira, i tatou maha iwi hiahia ki te hoko Lavazza. Huri pīni pēhikawhe me kia iti rawa. Ki te mirimiri koe te puehu ki o koutou maihao, kia noho ai i te mana'o o te onepu. Ki te mea te reira e i roto i te ringa o nga tioata huka - konei, e hiahiatia ana huri nui.

I te hoko inaianei i reira e ano kōwhiringa ngā mō ngā mīhini kawhe. Pai ngā waka e kainga ana. tāia ki Ideal ki mīhini kawhe "Espresso". Otiia utu reira nui atu te utu, na te whakamahi i te reira no te hoko kāinga Ko te tino onge.