Me pēhea te ki te tunu carp tere, me te reka

Ki te tunu tonu koe i te rihi taua, ka wawe i muri ranei ka tino whiwhi i te reira hōhā. Ko te aha e ti'a ia tatou tamata ki te faaineine noa i te rihi tino tino i roto i ngā huarahi rerekē.

I mua i te tunu koe i te carp, me hoko tuatahi reira. A, no te kōwhiri carp Me ki te whakarongo ki tona kaha mohou. O te akoranga, pai ki te hoko ika ora. E tika ana mō te parai ika, e ka paunatia e pā ana ki tetahi me te hawhe ki te rua manokaramu. mongamonga muri wehea o te carp taea e kia iti wheua pai pahuhu, me te iti. He maha ngā momo o te carp: whakaata, tahanga, kawe, e tika ana mō te tunu ahua o carp tetahi.

I roto i te tohutao mō te ika tunu noho te taitara e whai wāhi carp tunu i roto i te takai konumohe. Me pēhea te ki te tunu carp i roto i te takai konumohe reka, me te hohoro?

Tunua i roto i te konumohe

No te faaineine i tenei rihi e hiahia ana koe:

• 1 kg ranei te ika ake bit (carp)

• 3 nga mea kāreti

• 6 nga wahi o topuku

• te hinu huawhenua

• kinaki mo te ika

Te faaineineraa:

1. horoi tatou i te ika, me te whai i te horoi pai. e kore te mea e tika ana Head me tapahia hiku ki te whai carp. I runga i te matenga hanga he kokoti puta noa.

2. Na ka miria seasonings tinana ika me te tote, me te mahue e pā ana ki te hawhe te haora (kia paku nui).

3. riki Na, kiri. Me riki hawhe ki te tapahia ki poraka, me te hawhe o te whakakai.

4. pae kupenga i te kāreti.

5. Fry te riki minita rerere me kāroti.

6. Hoatu te hawhe kinaki o te riki, tapahia nei te mowhiti, me te wai iti te reira ki te hinu putirā, a whakanohoia ana ki te carp, puru ki te huawhenua pahuhu. carp horapa ki runga i te toe aniana, me te ka riringi i te hinu. Na te roropi i roto i te konumohe.

7. Carp i roto i te kinaki horahia i runga i nga waro ratarata.

Me ki te pupuri e pā ana ki te hawhe haora 8. ika ahi, ka hiahia koe ki te tahuri i te reira ia wā.

9. Ki te whakatau koe ki te tunu i te carp i runga i te pikiniki, me te taea o te kāreti ahi koutou e kore, e kore e manukanuka. Ka taea e koe te te mea i te carp anake aniana.

10. I runga i te ke ngaohi ki tenei rihi e taea te whangai raihi rīwai ranei.

Ki te kahore koe e mohio me pehea ki te tunu i te ika i roto i te oumu, ka whakahere matou a koutou nui o ngā, reka, me te ngāwari tohutao.

Me pēhea te ki te tunu carp i roto i te kirīmi kawa i roto i te oumu.

No te faaineine i tenei rihi e hiahia ana koe:

• carp (e pā ana ki te kotahi kirokaramu)

• Kotahi riki nui

• Kotahi te kapu kirīmi kawa

• cloves te tokorua o te karika

• tīpune maroke pi

• te hinu huawhenua

• te pepa (whenua)

Cooking ika:

1. Tuatahi e hiahia ana koe ki te horoi i te carp i te pauna, punuatuna me ka tapahia ki nga wahi iti te la carte.

2. te taupa i te paraharaha ki te hinu huawhenua, me te takoto ki runga ki a ia i te mongamonga o te carp.

3. Tapahia poraka iti aniana, me parai i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te hopu parauri koura.

4. muri, te tote me te pepa kirīmi kawa, a ka tāpiri te kumine sagging me te karika. I te mutunga tāpiri tatou nga aniana, he mamae pai, me tenei carp farshiruem papatipu katoa.

5. Ko te ika tunu oti i roto i te oumu, i te 220 nekehanga i runga i te e pā ana ki te 25 meneti toharite.

Me pēhea te ki te tunu i te carp i runga i te paraharaha parai

Fry i runga i te paraharaha tikanga. Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• 1.5 ki te 2 kg o carp

• rau karamu o te paraoa

• kotahi rau milliliters o te hinu huawhenua

• tote

• pepa

• ētahi atu mea kakara

Ngā wāhanga o te faaineineraa o tenei ika maere reka:

1. tino horoi te carp, ata horoia reira, ka tapahia ki nga wahi iti.

2. Na ka, wahi ia o te tote, te pepa, me te tāpiri i tetahi mea kakara ki to koutou matua.

3. Whakawerahia te paraipanatia ki te pata.

Me 4. Pieces o carp ki hurihia i roto i te paraoa.

5. Hoatu te ika i roto i te paraharaha me parai tae noa zolotavogo tae i runga i ngā taha e rua.

6. Mahi i te ika parai pai ki te ranu rēmana ranei.

Na, ko te wa i muri mutu koe ki te whakaaro e pā ana ki te pehea, ki te tunu i te carp, koutou e kore whai raruraru ki te kōwhiringa o te tohutao. Maere a koutou potiki aroha, te whakarite tenei ika reka e koe kia rite ki nga tikanga.