Me pēhea te me aha ki te faaineine i i te waiu kawa

E mea pinepine, rawa i roto i te raumati, fehangahangai ngaahi uaifi tauhi ki te raruraru pērā i te waiu ia riri. taea reira ka ringihia, engari i reira e rawa he maha nui o ona tono, i tohutao ki hokohoko aihikirīmi kāinga me scrubs te kiri. E mohio ana he aha ki te tunu i te waiu kaiota, taea e te mea e kore e reka anake, engari kai hauora.

whakamahi te nuinga o te iwi i tenei hua mo te faaineineraa o te pokepoke. E te ara, waiu kawa, ko reira he nui ake i ahuareka ai, me te hauangi. Ko taea ki te tunu keke, panekeke, mawhene, pōhā reka, me te maha atu ahuareka tunu.

Hei tauira, tetahi o nga tohutao e taea te rite i te waiu kaiota, te reira te faraoa mangai-whakainu. Ka Me koe te hawhe rita o te miraka, 3 hua, he karaihe o te wai, he kiro o te paraoa. tenei ranunga katoa, tāpiri 10 go o rewena, uru e kore he pari rawa te pokepoke, kia tu i te reira mo te haora. Na, he obminku tuarua, mahue te pokepoke te hoki o haora tetahi atu tokorua, tae noa ake i paku. I muri te hurihia i tenei paparanga i roto i, tapahia porowhita i roto o reira (ka taea e koe te whakamahi i mo tenei kapu hoeha ranei), hoatu ratou he āhua paku tapawhā. faraoa Parai ki te nui nui o te hinu huawhenua (tūtohutia, ki te taea, te whakamahi i te rumaki parai hohonu). tauhiuhia hua oti ki te paura huka.

Ki te kōrero tatou e pā ana ki te mea no te faaineine i te waiu kawa hohoro, ka taea e te reira tīhi pahī. Hoki tenei inu whakanohoia te i runga i te hawhe te meneti i roto i te ngaruiti, a kua ua maoa pata. Ko tētahi atu huarahi, ko te ki te wera he wera ki te koropupu te waiu. Kia te katinga i hanga ōritetanga caseous, heke te pāmahana me te hokona, e faaineine te rihi te mahue mo te meneti torutoru. Ko te ngoto pata hua i roto i te whāriki, tatau nau inu mo etahi wa.

Mahara ana e rite ana i te waiu kaiota, he tokomaha, tuatahi o te katoa, whakaaro e pā ana ki te tunu, me i roto i te meka taea e koe te whakamahi i tenei inu, me mo te tunu hupa. Hei tauira, hupa ki te herewi. Ki te hanga i te reira, e hiahia ana koe 800 ml o te waiu hou, me te karaihe o te miraka pē. 4 hua heihei kohuatia. Raw hua manu whiu ki te 2 punetēpu o te huka me te pūkoro o te tote. ringihia te reira i te waiu kawa ano katoa pai i konatunatua ki te whakaranu Pūhanumi ranei. kawea waiu hou te ki te whewhe i roto i wahi iti kua tapiritia ki reira i roto i patu te hua ki te miraka pē. Hoki i te meneti torutoru mahue te hupa i te ahi. I roto i te peihana hoatu te hawhe hua manu kohuatia, ringihia waiu hupa, tauhiuhia ki tapatapahi herewi matomato.

O nga hupa e taea te hanga i te waiu kawa, he tarator rawa rongonui. E kore te mea tenei rihi matao atawhai anake, engari faararirari ano hoki te matewai, i te mea nui i roto i te wa wera. mongamonga iti o te kūkamo hou te tapatapahi, tihorea-mua. waiu Sour diluted ki te wai (kia ōwehenga kotahi ki tetahi), e ki tonu ratou i te kukama. Ko te rihi te tāpiri karika mōrohe, otaota, te tote, te koko o te hinu huawhenua. Ka taea e hoatu e koe mongamonga iti me tapatapahi hua kohuatia. kia tukua te hupa tu i roto i te pouaka mo e pā ana ki te haora, i muri nei te mea te reira rite hoki te whakamahi. I mua i te taviniraa, tauhiuhia reira tūtohutia wōnati tapatapahi rawa.

E whiwhi dumplings i ahuareka ai, hanga o te tohutao he rua, e taea hoki e te pēnei ki te meka e te tuari i te waiu kawa. Ki te mahi i tenei, hoatu te karaihe o te pata 2 hua, houra pekana, he timonga o te tote. Kei te tāpiri tēnei paraoa. Me reira kia nui e kore i pari rawa te pokepoke hua, engari kihai i reira ngohengohe. Wehe faaineine te whakakī, e taea te whakamahi mō te kāpeti braised, rīwai penupenu, te tīhi me te ake. mahue te pokepoke i roto i te wahi mahana mo te hawhe haora, i muri i nei ia whakarewa i dumplings iti, e kua tūtohutia ki te tunu i roto i te kōhua rua.