Praline - he aha te mea tenei reka?

Praline - he aha te mea tenei reka? Tenei whakapiri nati. I whakaaro te reira i roto i France i roto i te tīmatanga o te rau tau XVIII. I ngā wā, ka hanga ai i aramona. Ko tenei te praline noa wōnati , hānati me ētahi atu nati. Ko te huinga matarohia o - te ranunga o te hānati me aramona. E whakarato ana i te kakano maeneene me te hā, kahore kawa. Me kia hou nati, no te mea kotahi he he teka iti iho, ka taea reka kawa i roto i pralines ratou. He aha te mea tenei whakauru whakamiharo hoki purini, ka matau koutou ka ako koe e founga koe e taea e tunu sweets reka ki a ia. Keke, takai, pihikete, tiakarete, waihuka, sabayon me keke - e kore katoa te e. Tata tetahi kai reka, e uru nati, kia roto i roto i tona praline hanganga. Ko, i roto i te tua ki te pīnati pata? Ko reira ano hoki te ingoa o ngā whakakī mō tiakareti. maha e taea te kite te reira i runga i te pouaka homai ki sweets. Huri i te reira i roto i taua he mea ohie, me te pārekareka ki te tunu i te kāinga. Me poru mō tiakareti anake.

Praline. Recipe tunu i te kāinga

Tangohia 150 karamu o hānati me aramona, he kapu o te caster huka, me te 10 pata o te hinu hānati. I runga anō i te kiri purea o te nati kore ranei, whakapiri ka kia rerekē te tae - i tino marama ki te tiakarete pouri Karamere ranei. Heat oumu ki e rua rau nga nekehanga. Ringihia ki te nati pepa tunu whakatakotoria. Te taurite te. Waiho te nati i te oumu, tatari noa meinga ratou parauri koura. I roto i te takiwa, te tango i te kohua hohonu, arā ki te raro matotoru. Kuhua ai i runga i te ahi, hoatu hoki nga nati me te tāpiri huka āta. Ka rewa te reira, ka caramelize. he tika ki te ringihia te reira i roto i te koko, me te matū i roto i whakarara pokanoa ki nati reira - kia meinga ratou hipoki kaupae hanga he Karamere. I roto i te meka, ki te ahi iti pupuri i te ranunga o runga ki te rima meneti. kia hoko ia tae te amipere, engari e kore e rawa pouri. Ringihia te ranunga ki pukapuka, pata hinu. Horahia e te kahupapa - me te meatanga ki hohoro, e kore kua tupu te reira praline ano pakeke. He aha te tupu nohopuku nui, ka meinga e koe i runga i to ratou ake wheako.

I muri ki te ranunga runga pukapuka maroke me te riro pakarukaru, kia waiho ai whawhati ki mongamonga. Ki te haere mai te reira i tetahi lumpy nui, meatia tenei e te reira nui uaua. He mīti reira i roto i te kohua te tikanga haape'ape'a roa. Me mongamonga Praline ki te waha i te huri i roto i te Pūhanumi. Kia tupato - kia waiho koutou hangarau he āhuatanga motuhake e ko te reira taea. Kore, ka taea e pahua reira. Ko te rawa tenei kaihuri pono: i roto i etahi o ratou he taea reira ki te waha i te huri nati, engari ki te mea pai te nuinga o reira e kore e ki te aituä i te reira. Tō mahi - ki te waha i te huri ki te paraoa tuatahi, a ka ki te whakatutuki i taurite. ai ara mea tetahi, he ōritetanga whakapiri-rite. Ki te mahi i tenei, tāpiri i te tahi pata o te hinu.

Sweets "Praline Chocolate"

Ka whiwhi koe e pā ana ki toru tekau monamona. Rewa nga taera tiakarete pouri me ngā mōkihi he hawhe o te pata i roto i te pati i te wai. Tāpiri 150 karamu o te cream o te ihirangi ngako mōrahi. I muri i te ranunga mātao, tāpiri whakapiri praline me riringi ki pakete. I muri solidification o candies taea hurihia i roto i kongakonga angiangi.