Rohi ate me te ngā tohutao o tona faaineineraa

Ate rihi rohi whakaaro hararei roa atu i ia rā. Tunu taea waiho reira mo te whānuitanga o tohutao e he rārangi rerekē o kai atu. Heoi, ko te huānga matua he ate tumuaki, e tahi ki te reka motuhake o te rihi.

Ate pukapuka: tunu ki te pata

Ate me te pata ki te reka ngā maitai ki ia atu. Ka rite ki te hua o tenei "hapori" hua te kumamatanga te faaamuraa, whai hua me te ataahua e taea te kai i te taro rite te hanawiti ranei i rite te rihi motuhake. Mahi tenei, Heoi, ko reira pai ki huawhenua me greens hou ki "whakaiti" nui ihirangi ngako, me te whakapiri pūngoi.

Ki te tunu ate pukapuka ki te pata, Me taua hua:

• ate poaka - 1 kg;
• pata - mōkihi 200 g;
• yolks kohuatia hua manu - 8 RW;.
• riki, kāreti - 1 wahi;
• hinu poaka - 300 g;
• hurihia pepa pango me te tote - ki te pangia e nga mea katoa.

Me pēhea te ki te faaineine i te hinu pukapuka ate

Hei timata, tapahia te ngako, tahi ki te kiri ki mongamonga iti tapawha. Na e hiahia ana koe ki te tino horoi te ate, i muri i nei te hiahiatia reira ki te maroke te whakamahi i tauera pepa. Tapahia te ate te taua mongamonga rite ngako. I runga i te paraipanatia pai-wera, me te tuatahi hoatu e koe te hinu poaka ki te kōrori i te reira. Me te tāpiri i te ate, ka te ngako i wera ki te nui tika o te ngako. Na katoa e hiahia ana koe ki te uru me te parai i roto i te ahi o te kaha toharite.

Vegetables - kāreti me riki - horoia, tapahia ki poraka me mowhiti. Ate, faananea ina hiahia ia ki te tauhiuhi ki te tote me te pepa, tāpiri ki reira huawhenua tapatapahi, uru, hipokina me te tunu i roto i tenei tūranga. Wā kia te taupoki kia whakaarahia i roto i te tikanga ki te whakaoho i rite te rihi. A, no te he rite katoa, e hiahia ana koe ki te whakatuwhera i te paraharaha, a kia whakamatao iho te ate.

Ka rite ki te roa rite te rihi mātao, e te reira ki te kohuatia he hua manu, tango ratou i te yolks me toiwhenua peka. Na te ate ki te huawhenua, me te pēkana Me ki mince. kia takahia te mīti mōrohe hua koko ki te hoatu i te reira whakapati me te elasticity. kia tupu te reira e ka dryish te hau. Na ka ko reira e tika ana ki te tauhiuhia te wai, te ate toe i muri i te parai. Hanga tenei te pau rite tumuaki kia hou.

I tenei wa kia ki te huri i te yolks roto i te tatari, hoatu he kiato o te wahi e hiahia ana koe ki te tāpiri pata. Enei kai e hiahia ana koe ki te waha i te huri ki ia atu te whakamahi i te punetēpu. Next hiahia koe ki te horahia atu i runga i te ma pae konumohe kai ki te hoatu i runga i tona ate tumuaki maeneene, kākahu me te kahupapa. I roto i te tikanga ki te taumata i te mata, ka taea e koe te whakamahi i te titi awhiowhio, engari kahore te pēhanga. I muri i tenei mahi te hanganga i runga i ate Me ki te hoatu i te apa o te te toene, meatanga reira puta noa te rohe tumuaki. Ngāwari taea te mahi i te reira, ki te tono tatou i te punetēpu, tuku iho i mua ki te wai e koropupu, me te ka te muru maroke.

Ko te atamira i muri - te pukapuka niao o te preform hua. e kore te mea ngāwari mahi tenei, Me te wahi o te manawanui me te pūkenga. Na, kia ringa e rua takai whakapiri me te konumohe ki wehea i ia rite te tea pukapuka. I roto i tenei tikanga, takaia te katoa tumuaki.

Ko te hua whiwhi ake, kia taea te wehea tonu reira kia rua nga wahi. Na nga rārangi whai ki te kia takaia i roto i konumohe, me te tukua atu te reira i roto i te pouaka mo te waru haora. I muri i tenei pukapuka, ko te rite hoki te whakamahi, kua pai te tapahia te reira ki wahi, e titiro whakawhetai ataahua ki te hau kōwhai.

Hurihia ki te tīhi hau

Ki te tunu ate pukapuka ki te tīhi, e hiahia ana koe i te kai e whai ake nei:

• tīhi Dutch - 100 g;
• kiri kohuatia hua - 4 RW;.
• ate heihei - 250 g;
• Pūmua kohuatia - 4 RW;.
• Aniana - 1 upoko;
• Mayonnaise - 80 g;
• koataata - 20 g;
• kakara, te hinu mo te paraipanatia.

Na korero ahau ki te tunu ate pukapuka puru ki te tīhi.

Aniana, me te ate tapatapahi, tonoa haere te paraharaha ki te tinei. Cook kia tae noa ki he ngohengohe mongamonga riki. Na, ate, aniana, me te pūmua kohuatia unga i roto i te Pūhanumi mō te ranu. I mua ki tenei puranga kia tāpiri he tote, me mea kakara ki te reka o.

Rite tīhi rapu kupenga, ka uru ki te mayonnaise me yolks egg kohuatia. Oho te ranunga ata ki te whiwhi i te puranga kirihou ōrite.

kia diluted te gelatin i roto i 40 ml o te wai. I tua atu, kia whakanohoia te reira i roto i te ngaruiti ki kohuatia, ka wehewehea te ranunga ki e rua nga wahi. Na me te tāpiri wehe ia o ratou ki te tīhi me te ate taimaha, i te whakaoho hakune.

I runga i te tepu parakore he tika ki te hurihia i roto i te tākai kirihou, e kei te whakatakotoria i roto i te tuatahi, pata, a ka ki runga o taua mea - ate. Na ko reira e tika ana ki te pokepokea ai pukapuka e hiahia ana koe ki te tukua atu i roto i te pouaka ki te whakamatao mo te maha o ngā hāora. I muri i tenei pukapuka e taea te kai.

kāroti Korean me ate pukapuka. Recipe ki te whakaahua

E hiahiatia ana te kai e whai ake nei mō tenei pukapuka:

• ate mīti - 700 g;
• tīhi kirīmi pata "Almette" - 200-250 g;
• mayonnaise miraka pē ranei - 40-50 g;
• kāroti Korean - 300 g;
• hua kohuatia - 4 RW;.
• otaota, te tote me te mea kakara - ki pangia e.

Me pēhea te ki te tunu ate pukapuka ki kāroti

1. Kohuatia ate i roto i te wai kia maoa, tika te reira i roto i te mīhini kai o ngā wā i te tokorua. Rite te tote mōrohe me te pepa.
2. Tāpiri i te tīhi me te whakaoho kaha.
3. horahia atu mōrohe i runga i kinaki i roto i te āhua tapawhā.
4. Kāroti tapatapahia i roto i te Pūhanumi, uru ki te mayonnaise. ranunga Share mo ate hanganga.
5. hua kohuatia tapatapahi rawa, i konatunatua ki te mayonnaise, ka hoatu ki runga ki runga o te apa o te kāroti.
6. Te taha te paenga o te foie greens tauhiuhia me pukapuka reira ki te pukapuka. Kikī i roto i te Hua kinaki tukua atu i roto i te pouaka mo o haora i te tokorua. Na e taea te kai ate rohi.