Te inu i te Morse i te nuinga o nga wa: ko te tunu ka awhina kia pai ake

I nga wa katoa i te taiohi, ka inu nga whaea i nga moa. I te tikanga, i tino pai tenei inu. Mo tona whakarite, i whakamahia nga taputapu e whai ake nei: kohuatia, he wai kua oti te waihanga, te mimi me te huka. Mai i enei kai, a ka puta mai he ahuareka, he waahi mai i nga kohungahunga. Ko te tunu o tenei inu he rere ke i te tikanga me te tikanga o te whakarite. Ma tenei tuhinga e korero ki a koe me pehea e tika ai te mahi i nga moa, me te aroturuki i nga waahanga katoa.

Tuatahi ko te mea me korero mo nga mea e taea ai e koe te hanga i te papa. Ko te nuinga o nga wa ka hangaia mai i nga momo momo katoa: raspberries, blueberries, currants, cherries, cranberries, rōpere me te maha atu. He whānui te rerekē o nga reka. He maha nga taputapu ki te hua. Ehara i te mea kaore ano i te ahua o te reka o te reka o te reka o te reka, engari ano hoki ka inu i te wai me nga mea motuhake i roto i nga nati. Hei tauira, ka whakahohehia e te pīni te mahi hinengaro. Ka taea e te wōnati paraoa te mahi ki te uru pai ki te inu i te wai reka.

Ko te tunu mo te tunu kai ka taea te whai hua. Na, maha tonu te waihanga i te inu reka mai i nga aporo, orango, pika. He tino rongonui nga moa, i runga i te rïmana. Ehara i te mea e whai hua ana i roto i te whawhai ki nga tini mate o te makariri noa, engari ka awhina ano hoki ki te whawhai i te taimaha o te taimaha, he pai ake te whakakapi i te kohu iti-calorie me te wai rēmana. I roto i etahi atu mea, i roto i te faaineineraa o tenei inu i whakamahia me te huawhenua, Heoi, kia waiho te hua pakiaka reka. Ko nga kaloti me nga pīti he tino pai ki te hanga hauora hauora. Ki te nui ake te inu o te wai, me te hoatu ki a ia nga momo momo kai reka, ka tapiritia ki nga otaota rereke, penei me te korohu, te mii, te hinamona. Ka tino paingia enei tiwhikete e nga kaimoana.

Ma te mahi ki nga mea e taea ai e koe te inu i te inu pai, mai i te hoko mai i nga kai e tika ana, ka taea e koe te timata ki te wai hua. Me pehea te tunu tika? Ehara tenei i te mea uaua. Ki te mahi i tenei, tuatahi, he mea tika ki te horoi i nga hua, hua, huawhenua ranei, ka wehea te pire mai i nga waahanga kore whae, waahanga (hei tauira, pits ranei rau). I muri i tera, ka tohua te wai i roto i nga hua. E hinaaro tatou i te hou kareti wai, i tonoa tonu i roto i te pouaka whakamātao. Na runga i te aha o nga hua ka tohua, ko te nui o te wai e puta mai ka whakawhirinaki ano hoki. Hei tauira, citrus ngāwari romia i roto i tata katoa o te wai, engari ki te kāroti wai ka whai ki te pakeke te mahi mo te wa roa. Ko te take tenei ka pai ake te mahi i etahi atu, etahi hua reka. Ki te whiwhi wai, he pai ake te whakamahi i te juicer, na ka tukuna tenei tukanga ki te iti.

Kia tangohia te wai ki roto i te pouaka whakamātao, he mea tika ki te tīmata ki te tukatuka i te tipu. Ka haere ia ki te whakarite i te waahanga nui o taua inu hei kai. Ko te tohutao e tohutohu ana i te tikanga e whai ake nei.

1. Whakanohoia te kikokiko i roto i te putea me te riringi wai ki te mata.

2. Tāpirihia te huka ki te reka; Hei whakaki i nga nati me nga tarutaru (mehemea kua whakatauhia ki te tunu ki a ratou).

3. Kohuatia te hupa hua mo etahi meneti meneti, ka whakamataohia he iti.

I muri i te maatua matua mo te Morse kua rite, ka taea e koe te mahi ki te ripanga. Ahakoa ehara tenei i te tino hua. Ko te tunu mo te inu he iti noa iho. Hei whakamaroke i nga moa, me te nui ake o te vitamini, ka whakakotahihia te whakapaipai o te wai o te wai kapi ki te hupa i hangaia kia rite te hanga, me te kapi i nga hua me nga mea pai rawa. Ko taua inu ka tino pai ki te reka o te katoa, ahakoa te mea ko te tukanga tunu he iti roa atu i te wa e whakaponohia ana. Me whakarite e nga ture katoa o Morse, ko te tikanga o te tunu he mea tinowari ki te mahara me te takaro.