Teuteu aihere waina. Whakauru-katoa

Ko nga wa katoa te whare waina i roto i nui atu rongonui atu i hokona ritenga tona taonga. I muri i te katoa, he konei koe rawa mohio rite te mea kai e whakamahia i roto i te faaineineraa o te wai kaha. No tae faufaa me matū - katoa rawa māori. A kua fakahounga'i reira waipiro kāinga. Tunu mo te aihere waina mohiotia te ki he tokomaha. Otiia e kore e maia nga wahine ki te Pāhewa ki ona manuhiri ki te inu rerekē taua. A mo te take pai. Waina i hanga i enei tae ohie, engari tino kanapa, me te ataahua e kua whakaaro taru, reka mīharo me he hainga rerekē o te hā. Kia puta i runga i te tepu hararei, he pono ki te riro tino paingia taua waipiro. Na, me pehea ki te hanga aihere waina i te kāinga?

Ko te tohutaka o tenei inu waipiro he tino māmā. Mai taea hapai i te reira ara te rangatira tauhou, e hiahia ana ki te ohorere koutou manuhiri ki te tahi mea faufaa ore. Hei tīmata, e hiahia ana koe ki te ake i runga i kai. O te akoranga, te puawai hiahia aihere i roto i te rōrahi o te 1 rita. Kaua e whakamahi i te tahi atu wāhanga o te tipu. Ratou pahuatia anake te reka o te inu. Aihere waina, te tunu o e ka e whakaahuatia i raro nei i roto i te taipitopito, e rapu he maha o puawai, e āta hāngai ana ki te oko hine. Tetahi 1.5 kg e hiahia ana koe te huka ma noa, 10 g karepe, rēmana tokorua 1 katohia mai te miniti hou (4 rau). oti te rārangi o ngā hua te. Ka rite ki a koutou e taea te kite, kahore tino tāwāhi, e kore ia e. He hua nui (Dandelions) e taea te kitea i roto i te wa tata ki hea. Heoi, e kore e tūtohu ana ki te kohikohi i nga puawai haere te ara. kaha Plants mimiti tukunga kino katoa.

Aihere waina, te tunu o e e whakaaro tatou, tunua te rawa noa. Tuatahi, āta reassemble nga puawai, me wehe nga puawai i te wahi matomato o te tipu. Ko te papatipu kōwhai fluffy hua hoatu ki te kohua nui, ka whakakiia ki te wai matao (4 L). He pai ki te whakamahi kohuatia. Homai dandelions māhī po i raro i katia te taupoki.

Kia Ko ake te wa, kohuatia he hawhe rita o te wai, me te tareka te huka i reira. Ka rite ki te hua, kia whai koe i te tirikara tūturu. Tunu tae noa ngawari.

rite aihere waina (taunaki tunu tohe i te tipu, ko te kore iti iho i te kotahi ra) e whai ake nei. kawea mai te oko i ki kohua, nekehia atu i te wera, me te tika te matao o. tātari te hupa hua te roto i te tatari whāriki ranei, te ware maka.

Next, i roto i te akoranga e rēmana. kiri Mai ratou me āta tapahia (kirinuku) i roto i te puka o te tōrino. Mai i te penupenu Me ki kotēhia te wai. Kei te tapiritia te reira ki te waina, ko te tata rite. ringihia hoki te hua puawai aihere hupa tirikara, hoatu miniti me karepe. te ranunga katoa. Aihere waina, te tunu o e kua whakaaro matou, he tata rite. Me hipokina te reira ki te cheesecloth me waiho ki te rīriri mō te torutoru nga ra. Hili iá, te miniti, me te rēmana zest wahia i roto i, me te whiua. Ringihia whaowhia ki te pounamu nui. Hei kitea i roto i rite i te otinga o te tukanga FERMENTATION, wahia ki runga ki te kaki o te karapu rapa ki te mahi-i mua i ki tona poka iti. Kia he rite te waina, riringi ai ki te tahi atu ipu, wehea te hohenga e ka rongoa i roto i te wahi raumati pouri 3-6 marama.