Tīhi Altai: ingoa me te kamupene

I te wa, te tīhi tuatahi, i timata ki te whakaputa i te tīhi-hanga i roto i te Altai, ko tera, mai kore e reira rapua e tetahi utu motuhake me te kaha ki te hanga i te reira. Ko te wā, kei te kore iti ki te tika nama te tunu kaimahi rohe. tīmata ratou ki te mahi pakeke a reira ko te tīhi "Altai" ki ake ngā āhuatanga o te reka, me te maoa iti. Mai 1900, te Altai tīhi whakarerenga iho o te timatanga o tona hītori. A inaianei, kahore he i reira tetahi ahua o tiihi pai totoka.

Ko te whakaaro matua o te tīhi Altai

Ia tau, cheesemakers rohe whakarite te hakari, tuku ki rite te tīhi hararei. Ko te ao ia, i reira te hunga i aroha ranei kaihanga kachkavala tahi kai i te hua. Te reira i nga tau tata nei, riro anake urupare pai. Te nuinga o te iwi whakapono e tīhi "Altai" Ko anake hoki te parakuihi. Ko reira tino nui-pūngoi - 100 karamu o te hua 357 kcal, na homai ana e ia he whakanui pai o te pūngao, me te maitai whakakiia ana te tinana tangata. Hoki te hanga o te kachkavala Altay te whakamahi i te waiu o te kau pasteurized, mo tenei take, he rite ki te 45-50% te ihirangi ngako o te tīhi. I tua atu, kua whakapono reira e te hanga tenei hua rohe i te waiu o te kararehe whangai i runga i nga wahi tarutaru maunga. Anake tenei taea ki te whiwhi tīhi pakeke-kounga tiketike. Kia aroha mai, kei te mahi kahore katoa kaihanga, na ratou hua ētahi wā rau nui ki te e minaminatia.

Tīhi Altai: whakaahuatanga

kachkaval Swiss tokomaha o tatou e mohio, na e te Altai atu raukikini, mārika i āhuatanga e tona koinga. pā āta ia ki ngā auroro mārō. taonga te tinana tangata te biosoedineniyami me matū whai hua i roto i te huaora B9 me A, me te āhuatanga wahi: ūkuikui, pāhare pāporo, konupūmā me te konupora. Kua whakahaere ngä Russian ki te hanga i te tunu i roto i te rangatira Swiss, ngā tīhi Emmental. I roto i te meka i hanga ai i roto i nga māeroero o Switzerland i te wa. Otiia i muri i te 30 nga tau o te tipu kachkaval tāpiri ia tohutao pērā i "Swiss", "Mountain" me te tīhi "Altai". Last ōrite i roto i te hanganga o kai me ngā tikanga whakaputa ki ētahi atu pāmehana. A, no te haamata i te reira ki te tapahia, tīhi nui kitea häunga kanohi, ratou maha kohikohi waikawa amino whai hua. Ki te hiahia i roto i tona kara koe, he reira kōwhai marama, homai te mana'o e ahua mangu. Ko tōna āhuatanga Ko e te maitai tapahia reira ki poro kikokore.

Altai rohe, ona tiihi

I roto i ēnei wāhanga hua 70 mano taranata ia tau kachkavala: rennet me tukatuka. I roto i Russia, kahore tetahi e puta mai tīhi ki te pāmahana tiketike, me te wera tuarua: tipu, maunga, Altai, Soviet me Swiss. e kore te tenei reka atu atu i roto i tetahi rohe i mahi, no te mea wahi ko reira he hanganga taua o te tarutaru mo nga kau, me te waiu hāngai. Ko te rohe e whai ake nei i te tere kohi - ono manokaramu ia tangata. Hoki Russia e taea ai: kahore he waiu kia nui, me te kaha. Tiihi o te Territory Altai "ora" na roto i ngā rauemi raw whakamahia, reka, me te pupuri i te waitohu o hangarau tuku iho, e kore ngā whakaniko i hā. 30 anake% noho tonu i runga i whata rohe, te kachkaval okiokinga kawea ki te Far Te Tai Rāwhiti, Siberia, te wahi pokapū o Russia.

tiihi Altai: kaiwhakanao

Ko tenei rihi te pai i roto i to tatou whenua. I whakapumautia tenei e te whakataetae whaimana whakamutunga, i tae ano hoki e te Customs Union ko Moldova. Manufacturers Altai Tīhi whai wāhi tōtika i roto i te whakamātau matapo, me ngā tohunga rongonui i roto i te rohe o ngā hua kounga i te waiu. Ko hinonga te kamupene o "Kiprino" OOO "Toru tahi maslosyrdel", Oao "Kiprinsky Creamery" me "Tretyakov wheketere" - pera o "haehaa" wheketere "Plavych". haere nga tohu teitei i muri ki te OOO "Tretyakov Creamery" tīhi "Amber" me etahi ētahi atu.