Beef wharekai ate tumuaki i te kāinga

E rave rahi mau tenetere i ma'iri, ina ko tonu te rongoā i roto i tona tamarikitanga, tūtohutia Avicenna hoki ki te iwi ki te kite iti tango i te wai o te ate koati ia. I roto i te Kariki tawhito, tino Ihipa i te hua whakaaro te he kai. He aha te mea te ngaro o taua rongonui o te ate?

Tenei repe, rawa mīti, he tino ngāwari ki te ngaungau. Ko reira taonga i roto i te huaora A, B, C, konupūmā, rino, konupora me te tahi atu huānga wahi. He whānui o pūmua ngā e kei roto i te reira, i roto i te moni i kore i kitea i roto i tetahi atu o te paru. I kitea te reira e tetahi anake rihi i roto i o reira he nui i riro i te tinana nga tūemi tika katoa mo te ra.

wharekai katoa parau mīti ate, kuihi ranei te mea e whakaaro he kai. Ko taua pani he ngāwari ki te faaineine i te kāinga.

Ka taea e whakapaipai Ripanga hei tumuaki ate mīti i te kāinga. Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe:

• ate - kirokaramu;

• pēkana paowa pēkana ranei - 200 g;

• tote hinu poaka - 50 g;

• karika - ki te pangia e;

• kopere - he upoko nui;

• tote;

• te pepa;

• huka - i runga i te matamata o te koko;

• parani -80 g

kohuatia te ate i te riki, pēkana. A, no te ka te tuatahi kia Pink i roto i te waenganui, ringihia te wai te, i whäia oti wāhanga, āta tāpiri i te tote, te parani, te huka, te pepa, karika. He nui iti o te huka whakarei ake te hā o ngā kai. Ka taea e koe te whakamahi i te mīhini kai, engari ka waiho ngaru he ate tumuaki mīti. Tata oti rihi horapa i te puka o te tāpae pēkana tote runga, hipokina ki te konumohe. whakanohoia te pokepokea ai i roto i te paraharaha ki te wai, hoatu tahi katoa i roto i te oumu mo te haora. tahuri ngawari tunua porowhita me homai parani reira he finesse motuhake.

kāhua whenua ki te tunu tumuaki ate mīti, e hiahia ana koe ki te tango i ētahi atu hua:

• ate - kirokaramu;

• kāreti - 4 RW;.

• aniana - 2 upoko;

• Hua - 4 RW;.

• pata - 100 g;

• tote;

• te pepa;

• kumine, te anihi (kōwhiringa).

Wehe, hua whewhe, tunua ate ki aniana, kāreti. Kei te pai te whakaranu tahi hua katoa ki te tote tāpiri, mea kakara, pata rewa. mīti rite ate tumuaki horapa atu i roto i tartlets (ahakoa e taea e koe nga rihi mua), hoatu i runga i te meneti torutoru i roto i te pouaka whakamātao. Ka taea te hoatu porowhita rite i runga i te pepa tunu, pukapuka pukapuka. Na ka he pai te hinu (tio) ki te hoatu i te reira i roto i te waenganui o te wāhanga katoa. rite whakapiri i hokona i roto i toa titiro te reira.

Taste tumuaki ate porcine. Ko te tohutaka Ko o tona faaineineraa kahore rerekē i te tetahi o mua, ahakoa i reira ko te kōwhiringa kai:

• ate poaka - kirokaramu;

kāreti • reka - 500 g;

• kopere - 500 g;

• huka i runga i te matamata o te koko;

• tote;

• te pepa (whero me te pango);

• parani vodka ranei - 2 koko nui.

Hoki tenei rihi kohuatia kāreti motuhake (e te reira roa te wa), a ka piko ki te ate - anake. tumuaki rite me te pukapuka hurihia. He maha nui o kāreti homai reira he reka āhuatanga sweetish nei, ngā ki te hā i rawe ki o te ate porcine e rihi raukikini ahurei.

A, o te akoranga, te kāri pakihi o nga housewife taea hei foie Gras. Ki te i runga i te quinta nohoia kuihi, ka kia takoha ai tetahi o ratou nati overfeed me aramona kia te ate puru hipi kua nui haere e rave rahi taime. Na ka tunu i te ate Gras foie kore he uaua. Ki te kore ko te kuihi i te kāinga, ka whai ki te whakarite i tētahi tumuaki de foie Gras noa. E ai ki ona huru maitatai reka ko reira tino rite ki te kai o te kai French.

• kuihi ate (taea te tango i pārera) - 1 kg;

• te honi - he punetēpu;

• puree aporo-pea (i roto i te wā tino - wai ki penupenu) - he koko nui;

• wai karepe - 1 nui koko;

• te pepa - ki te pangia e.

Tuatahi ate parai paraharaha i runga i te pata wera, mo ia meneti o te ringa. I roto i te Pūhanumi, te whakakotahi i nga kai katoa. Ka taea te whakakapi karepe wai ki Sherry.

He pai rawa tenei whakapiri ki te whangai i te reira i runga i ngā taha e rua ki te Baguette pahuhu, iti pania ki te karika.