Bulls: puru ahu me o ratou āhuatanga. puru momo Meat

Katoa ahu o kau e wehea i roto i ngā wāhi matua e toru: te waiu, kai me te waiu, me te kai. whakanuia te ahua o te kararehe muri e te tere taimaha tupu me te nui. Meat i taua kau e te nuinga o hipoki e te apa fatty, a reira, momonatanga rerekē, me te reka nui. A ka taea e te painga rite mo nga kararehe o ahu miraka whakamanamana rite kau me nga puru. puru momo Beef te nuinga unpretentious i roto i te tiaki me te kai.

āhuatanga General o toka

Ko te āhuatanga matua o te tupuranga o kau he e te mea ngote u te kuao kau i te whaea ki nga marama e ono-waru. E whakamārama ana i te taua wa roa rawa ohie. kau Beef - ki torutoru okotahi - e kore e miraka. Neke atu i te te 5-8 marama i muri, i pupuri kau taitamariki, me nga kuao kau i runga i te kai whakauru, he tarutaru, me huawhenua. Hoki etahi wa i mua i te parekura tupu kararehe whakawhiti te ki te kai witi. taea tenei ki a koe te whakatutuki i te hua pai i roto i ngā o te taonga taimaha me te kounga kai. Tukua muri e taea tae ake ki te 64% i te taimaha o te waituhi.

History o Kalmyk momo

Ko te pai kai motu ana tēnei momo kararehe. I muia ia steppes hikihiki Kalmyk i Central me Middle Asia. I roto i Russia, ka hiahia te momo, ka anga ki te whakawhānau neke atu i te 400 matahiti i teie nei. Ka rite ki neke tatou ki te hauauru hikihiki puru momo Kalmyk riro rongonui tuatahi i roto i Siberia, a ka ki te Täingäwai me te Don.

āhuatanga matua

Ko te kaupapa ture o enei kararehe i te nui, kaha, me te tahi. rerekē Body puka kai korerotia. whakaaro te āhuatanga matua o te momo e ki kia te ngaro o te tihi kōpako ki runga ki te matenga. kia paunatia Kalmytskaya kau 450-600 kg. 800-1100 kg - ko tenei te mea e taea e whakamanamana puru. puru momo Beef mo ratou tupu tere. I whanau paunatia kuao Kalmyk e pā ana ki 20-25 kg. I roto i te tau, ka taea e te kau e hoatu waiu 800-1500 kg. Ko atu i te nui ki te kawe ake hauora, taitamariki pai-whakawhanakehia tenei.

kau tae o tenei momo, ko te nuinga o te wā whero ranei whero me te ma. He hoki whero-tongitongi, parauri-tongitongi , me te whero o ona māngai. toka whakamahia, tae atu rite te matua i roto i tupuranga. Hei tauira, mā te whiti Kalmyk, i whiwhi kau Hereford me Kazakhstan Kazakh ma.

tiaki

e kore e Kalmyk momo rapua e tetahi tikanga motuhake kai ranei. Ko nga kau rawa i maia me nga puru. Uri puru muia hoki tenetere e rave rahi i roto i ngā āhuatanga o tino āhuarangi continental, tonu tino hinengaro ki ngā āhuatanga tūturu kino. A, no te mau i te nohoanga ki te tikanga ake nui o kararehe e taunga tonu, kahore tä hua. Unpretentiousness kupu te matua painga Kalmyk momo. Ahakoa i runga i te rawakore rawa, nga wahi kai steppe ra-tunua, enei kararehe hohoro tetere taimaha. Te kai i enei kau he reka, me te kai. E muia ana kau Kalmyk nuinga i roto i te rohe steppe maroke o te whenua.

Hereford

muia ēnei kararehe i roto i te rau tau 18 i roto i Ingarangi. Kia Hereford puru whakamahia ki te whakawhānau anake rite te kararehe mahi. Heoi, kua i roto i te rau tau 18 tuku te tupuranga pūtake kararehe tino hua. tīmata Hereford ki te kaweake ki ētahi atu whenua. I te kau, ko reira te momo mīti tino noa i roto i te ao. I roto i Russia i whakaurua ai i roto i te tau 1928.

āhuatanga

I kau Hereford he reira angamaheni mo mīti Force. Utumu ratou oko-āhua, ãpoko me whanui, te kaki he ham poto, me te uaua. Tae i toka pouri whero. I roto i tenei take, nga maroke, upoko, jowl, puku me te raro waewae - ma. kau Mass - 550-650 kg, taea 850-1000 kg tae puru. Momo Hereford puru Kalmyk me te kupu te kaha ki te momona taimaha ki tetahi ki tetahi tata rite pai. Animals Ko te tino tino. Meat i Hereford "Marbled" ki koputaputa, tino reka, a taea tona putanga tae ake ki te 62% i te taimaha o te waituhi.

gerefordami Care

Ka rite ki Kalmyk, rerekē Hereford kau ruggedness me kaha ki te urutau ki ngā takiwā makariri kino. Ko te tino marino, me te hoa te āhua o ēnei kararehe. Te kai ratou tino unpretentious. E whanau kuao kau iti (25-30 kg), engari rawa hohoro hoatu i runga i te taimaha me te whakaritea e kore e whiwhi mate.

hornless Russian

Ko tetahi atu momo tino hua o te mīti kāinga tenei. i muia ia i roto i te rohe Volgograd tata - i roto i te 2007. Ko te āhuatanga matua o te momo ko te take mangu. Mass taea kau Russian hornless tae 550-550 kg, puru - 1100 kg. Tenei momo, rite te nuinga atu kai, rawa unpretentious me te mana'o pai, ara i roto i te āhuarangi koi continental. Ko tētahi atu painga ko te Russian ātete mate hornless. Te kai i enei kau, "mapere."

Abedin Angus

I muia ēnei kararehe i roto i Scotland i te rau tau 18. I roto i Russia kawemai te māngai tuatahi o tenei momo i roto i 1917. Heoi, ko te rongonui motuhake i te wa, e kore i te tiki. tuarua te wa i kawea enei kararehe ki te whenua i roto i 1948. Uri rerekē whiu pango hornless me te kaupapa ture kaha. Waewae-Abedin agusskih kau poto, ka ko iti te upoko. Ko tētahi o nga maitai o tenei momo, ko te precocity. Kuao ia i whanau paunatia e pā ana ki 25 kg. puru Live taimaha - 750-1200 kg. Ka taea e Cows tae te taimaha o 450-500 kg.

momo Limousin

I te tīmatanga, i muia enei kararehe rite te kai, me te miraka. whiwhi kau Limousin i roto i France i roto i te rau tau 18 e whiti te Aquitanian ki ētahi atu ahu tiketike-whai. I muri mai, whakahaua mahi tupuranga i i te whakawhanake te nuinga kounga kai. I roto i Russia tenei momo kawemai i roto i te tīmatanga o te 60raa.

He puru momo Limousine te tinana uaua pai whakawhanakehia me upoko iti, me ona haona. Tenei kararehe tino iti (kau - 135 cm toitoi - 145 cm). E whanau kuao kau iti - 40 kg. Heoi, i te wa o te parekura e taea tae te taimaha o 310 kg. Te whakawhānau ruggedness rerekē, me te ātete ki mate. I roto i France, ko reira tetahi o te noa tino. reka pai he kai rite nga kuao kau limuzinskih, e maha Toke mo te hoko, me te kau pakeke me nga puru.

Ētahi atu ahu rongonui

He tino noa puru momo Meat whakaahuatia ana i runga i roto i to tatou whenua. I roto i ngā, Kalmyk ko Hereford. Otiia tonu i runga i te pāmu maha tupu ake te kai, me te miraka kararehe. Ko tētahi o nga ahu tino rongonui i roto i tenei aronga, ko te Simmental. Tenei kararehe rivet rawa tino hua, me te kore. O ahu miraka e tino tino hira Holstein.

kau Simmental

kawea e matou enei kararehe i roto i Switzerland. Kotahi i runga i te wa simentalki he kau maunga huakore. Heoi, ka hoatu e te rota o te mahi i runga i te whiriwhiri o nga kararehe pai hua rawa pai. I teie mahana puru Simmental uri - nui, hoatu nui o kararehe waiu. Ko te kaupapa ture o enei he tino kaha, uaua, ētahi wā noa taratara, roroa, me wheua kaha. Mai i tetahi kau e taea te tiki 3500-6000 kg o te waiu ia tau. Ka taea e puru Taumaha tae 900-1000 kg. Cows - 600-900 kg. E whanau kuao tika nui - 60 kg. kia tukua kai te Parekura 56-65%. tino pai aro ki kau Simmental tino maeke me te mahana. Heoi, ki te whiwhi hua pai, e hiahia ana ratou kia pai ki whangai.

He maha ngā rārangi vysokomolochnyh te momo. Waimeha enei kau te nuinga i roto i ngā rohe oneone mangu o Russia me te Ukraine.

kau Holstein

Home ki enei kararehe, ko te Netherlands. Heoi, mea au, tona hua tiketike Holstein puru momo o nāianei te kaitiaki American i Belmont Vinsropu B. Chenery. I te kau, ko reira te rongonui tino i roto i te ao o te miraka. Waimeha te reira i roto i nga whenua maha. Ka taea e kau Holstein hoatu 8,000-10,000 kg o te waiu ia tau. Ko tētahi āhuatanga ko te kaha nui kohatu āhua ū pati-āhua. Tae i roto i enei kararehe, ko te pango-a-White ranei whero-a-White. I te tahi taime i reira he kararehe tino pango ki tohu iti i roto i te rohe koromatua, puku, hiku, me te upoko. Mai 1971, kua mohio ratou rite te momo motuhake. Kuao ia i whanau paunatia 37-42 kg. Ko reira kore vysokomolochnaya anake, engari ano hoki i te momo rawa nui. Ka taea e ngā pakeke puru paunatia ake ki 1200 kg, kau - ki runga ki te 750 kg.

Ka taea te whakaaro e te ahu kai runga ake o puru i te kau i te tino rongonui. tupu ratou ratou māngai mō te waiu, me te kai e kore e anake. Tino maha, kei te whakamahia ēnei toka rite ngā mātua i roto i te whakawhanake hou, tino hua me te maia.