Chakhokhbili - he kai Hōriana reka

Kei te ngā tonu kai Hōriana i tona tiahotanga me reka raukikini. Kei te maha whakaritea te reira ki te waiata Hōriana, no te mea he reira tika rite roots, taonga me te "Polyphonic" i te ihirangi o te kai tino reka, me te mea kakara. Kua rongo tatou i katoa nga ingoa o rihi pērā i lobio, khachapuri, me sacivi tkemali. Otiia i roto i tenei tuhinga ka kōrero tatou e pā ana ki taahiraa i te taahiraa tohutao chakhokhbili Chicken. I muri i te katoa, e hiahia ana nga wahine ki te pai o ratou cuisines aroha o te ao. Ko te aha te kitea tatou tatou i tenei ra i roto i te ao o te kai Hōriana, me te whakaaro i te taahiraa i te taahiraa tohutao chakhokhbili.

He aha te mea chakhokhbili?

Chakhokhbili - te reira mīharo rihi reka e ko he faka'ilonga o te kai Hōriana. kua tika, no te puta mai tenei rihi, ko reira te whakauru matua o te kai o te peihana, i haere mai ia i te ingoa "chakhokhbili". Ko e tika ana ki te meka e tangi i te peihana Hōriana rite "Jojoba" tenei. Ngā rihi i hanga i te kai heihei me te huawhenua māmā - tōmato, aniana, me pepa pere. Katoa kakara reka, me te otaota hoatu.

Chakhokhbili - Ko reira e kore anake rihi te maere reka, engari ano hoki whai hua mīharo me te ataahua! Ko te huinga o te kai me te huawhenua kua tonu kua whakaaro te pai mo te tinana. He kakara ngā i roto i tona hanganga, te whakapai ake nakunaku, a no te mea o tona hā nui whakaarahia hiahia. E kore hoki tetahi kua tonu kua roa-ora nga tangata o nga Caucasus. I muri i te katoa, te rangi maunga hou, me te kai tōtika pai - te matua ki te hauora pai me te ora roa.

Tino ohie, me kahore pūkenga motuhake, te faaineine chakhokhbili Chicken Hōriana. Hipanga i te taahiraa tunu mo tenei rihi reka i raro.

Kai mo te tunu "Chicken Chakhokhbili Hōriana"

• Heihei - 1 kg. E tika ana kia rite ki te heihei katoa ranei heihei, me huha me waewae.
• Aniana - 2-3 mongamonga rahi reo o.
• Pepa - 3 nga wahi.
• Tōmato - e pā ana ki te hawhe manokaramu.
• Waina - hawhe kapu.
• Karika - he torutoru cloves.
• Pata - 40 karamu.
• pepa whero Hot - 1 wahi.
• Hēoi,-suneli - he hawhe tīpune.
• Saffron - he toru o te tīpune.
• otaota hou - te kumine, cilantro, Pātira.
• Tote.

Kei raro ko te taahiraa i te taahiraa tohutao chakhokhbili Chicken, i te mea i roto i te hawhe te haora o to koutou wa. I muri chakhokhbili te tukanga tunu kai tino māmā, me te kore e rapua e tetahi whawhe roa. nga hua katoa whakamahia i roto i te rihi, kuware, ka e ngāwari ki te kitea i roto i tetahi toa hokohoko ranei ratou i nga wa katoa.

taahiraa Tuatahi - te whakarite heihei

Horoi i te heihei, maroke reira tino whakamahi i he tauera pepa me te tapahia ki mongamonga. kia ia wahi o te kai te taimaha o kahore iti iho i te rima tekau karamu. Ko te nui koutou kai narezhete, ka titiro i te ataahua atu rite te rihi oti. Te kōwhiri whakamahi awhi anake, nga underwire rihi kai hoatu ahurei hupa kukū hue.

Whakarite i te mongamonga heihei i runga i te pai wera paraharaha matotoru-taiepa ki te pata. Kaua e rere ki pinepine whakaoho te kai - tatari tonu tae noa ki parauri koura i runga i wahi i ia, me te ka huripokitia e anake. Chakhokhbili - he rihi e kore e e tukua e hohoro inati ki te faaineine i. Hoki te rīhi pai, wherahia ana i runga i kore katoa te kai i kotahi, a i roto i wahi iti i iti. Kia dozharite puranga hou o kai, hoatu nga mongamonga katoa hoki ki te paraharaha, taupoki, me te tahuri atu te hau.

Hipanga rua - Te faaineineraa o huawhenua

Me tapahia aniana tihorea ki polukolechkami kikokore chetvertkolechkami ranei. tango Bell pepa purapura me wawahitanga, a ka horoi ano. Tapahia kore ko te pepa pere poro kikokore rawa takai ranei. Ki te tōmato tino ki te tango i te kiri. Ko te huarahi māmā ki te mahi i tenei i muri i te scalding. Tapahia te tōmato ki poraka, me te tīmata i te faaineineraa o te pepa whero.

Ki te whakamahi koe i te pepa whero hou, e kore whenua, kia mohio ki te kakahu karapu, no te mea he kia koi e taea te tiki e koe ritenga kiri pepa. Āta tapahia ratou i roto i te hawhe, tango nga purapura katoa me horoi tino i raro i te wai rere. Tapahia he poraka iti rawa. kia Karika ma, me te tapahia ano ki nga wahi iti. Ehara i te mea e tika ana ki te pēhi i te karika, rite ka mate ano ia katoa o tona wai, me te hā. Kākāriki tino horoi, maroke ki te tauera, me te tapatapahia miro.

Hipanga toru - tahaki huawhenua

Whakapaia tetahi paraipanatia whero-wera, me te rewa te pata i roto i reira. Kätahi Tuatahi runga te riki tae noa ki parauri koura, me te hanganga ngohengohe. tango riki Rite i te paraharaha, a tuu i te heihei. I runga i te hinu e toe kōrori nga poro o pepa, me te hoki tonoa ratou ki te heihei.

Hipanga wha - terminating kohuatia

Hoki ki te paraharaha ki te heihei, me te huawhenua. Tāpiri i te tōmato ki a ratou me te i te tono o te spoonfuls tokorua o pani tōmato, marama te hau i raro i te paraharaha. Ringihia te kai me huawhenua, me te tino ake i te waina te ahi. I roto i rima meneti hoatu waipiro whakaeto, i muri nei ki te hau taua whakaiti i te korohū iti, me te kore neke atu i rua tekau meneti. Tāpiri i te kinaki kakara katoa anake nga otaota hou, me te korohū mō te rima tetahi meneti, tahuri atu te hau, tauhiuhia ki otaota hou, me te taupoki kikī-tikanga. Kaua e rere tonu ki te tuku i te rihi - ahakoa ko reira he wahi o infusions, a ka waiho noa pai!

mutunga

Ia hapu, o te akoranga, he ona ake ngaro o tunu tenei rihi. tāpiri te tangata adjika whakakapi cilantro pāhiri, tāpiri korianara, kumine tarragon ranei. Kotahi te mea e matau ana tatou no te tino - te whakarite chakhokhbili i te iti rawa kotahi, ka ake waiho koe tenei tohutaka i runga i te tahua. hiahia matou ki a koe e kitea koutou ngā kōwhiringa pai o mea kakara, me te tukanga tunu i roto i te tikanga ki te ano a ano ki te pai ratou hunga aroha kai Hōriana!