Cooking pākī Pike: e rave rahi tohutao

whakaaro Shchuchye kai te he hua kai whai hua. Ko te tino tino me reka, kia rite ki kaitao he ika iti ki te 2.5 kg. Te kai to ratou he tino ngohengohe me te reka, me cutlets pike whiwhi ngawari. I roto i tenei ika, whakaritea ki ētahi atu tangata wai māori, kei te nui te iti rawa o te wheua.

I tua atu, i roto i tona hanganga kei ngā huaora me ngā ōpapa e he nui hoki te whanaketanga tika o te tangata. Na painga whakamutunga - i te kai o te ika iti pūngoi, kia taea te whakamahi i te reira tino katoa (100 karamu pūkete mō te 89 anake Calories.). Hei haere ki te whakamārama atu taipitopito o wai māori ataahua, kore e pai te faaineine tatou pākī kai pike poaka.

manokaramu Hoko awhi ika. Ano, ka hiahia koe te hua e whai ake nei:

- Milk (150 ml);

- semolina (50 gr.);

- te taro ma (2 poro);

- kai poaka (200 gr.);

- hua manu;

- tote me te pepa.

Tatou waihotia te taro i roto i te waiu, me te waiho ki te tamaruhia. aho ika me te poaka mīti mōrohe, pai e rave rahi taime, na e kua tahuri nga wheua katoa ki penupenu rīwai. Ko te papatipu ika-kai e ngana ana ki te pei hua manu, whakaranu me te tāpiri paraoa ki te whiwhi i te mōrohe ōrite, me te wai. I tua atu, hanga pati o pike a tunua i roto i te hinu. Tohaina ki te raihi kohuatia rīwai ranei ki pi.

Cutlets pike tokorua i roto i te rürü i

Kai:

- pike hou;

- hua e rua;

- aniana;

- cream (10 gr.);

- kāreti;

- te taro ma (2 poro);

- karika (2 zubochka);

- paraoa (20 g.);

- hēhami;

- cilantro;

- tote me te pepa.

tapahia ika Eviscerated, atu upoko, he tara, me te hiawero, horoi, wehe i te tinana , me te panuku i roto i te mīhini kai ki aniana, taro me te karika. Tāpiri ki te tirotiro o te kāreti kuoro, kirīmi kawa, hua, cilantro tapatapahi, te tote, te pepa pango me te purapura hēhami - uru ata.

Ki te hanga te otinga tika o te taimaha ki te whawhai atu i te tepu, me ka sculpt pati a tawhio, pukapuka i roto i te taro kongakonga a tukua atu i roto i te tima mo te hawhe haora. Easy, iti-pūngoi rihi mau nga matūkai katoa. rite te kupu cutlets i mōrohe pike e taea te hoatu me tamariki, tahi ki penupenu rīwai.

A toru, tunu kahore iti reka o te wai māori ika ki te tīhi. No te faaineine Me nga pākī te huinga e whai ake nei o ngā hua:

- awhi pauna pike;

- tīhi (200 g.);

- hua (2 RW.);

- aniana;

- pata (50 g.);

- semolina (20 gr.);

- te rürü i;

- te kumine, pepa whero me te tote Adygei (ki te pangia e).

Tangohia wehea te te kiri i te ika i te wheua, horoi me te waha i te huri rave rahi mau taime. kia tapahia riki ki poraka, kāroti kupenga, me te uru ki te kai mōrohe. Rû reira ki te karaihe i te taikaha inu, me te tāpiri te waruwaru tiihi, pata, te otaota, he mea patu te hua ki te tote me te pepa, tāpiri semolina.

Ringa makuku ki te wai, me te sculpt pati porotītaha, hu'ahu'a roa'tu ratou i roto i te taro kongakonga a tukua atu i roto i te parai preheated. Fry i runga i ngā taha e rua. cutlets rite Pike horahia i runga i te rau rētihi matomato, ringihia te wai rēmana me te tauhiuhi ki te otaota hou. Bon appetit!

Ka taea te tāpiri i te hau ki tetahi o nga kai ki tou ngao. He ika katoa mahorahora te taea tauhiuhia ki te tote me te tunu i roto i te oumu. Na roto i te "koti tote" kai whiwhi juiciness, te here me te hā motuhake auheke. Kia pai rihi reka i tenei ika whakaongaonga, me te tino faufaa.