Cooking rārangi puna kāinga: he tunu hoki keke tauhou

kia waiho te maitai e kore anake, me te whai hua, engari ano hoki reka mīharo te rihi matua. He aha e taea e pai atu i wera panekeke kāinga ki te momo o ngā whakakī whakaminamina? O te akoranga, whakaaro te nuinga tīmata ngaahi uaifi tauhi e taua rihi ratou kore noa e taea. Heoi, pīrori puna, kia rite te tohutaka e e kia whakaahuatia i raro, i roto i te aroaro o ia hiahia me huinga motuhake o ngā hua i roto i te pouaka whakamātao. Hamani i to outou kāinga he rihi wera tino auheke, me te kia pehea faingofua ko reira ki te tunu.

rārangi Spring (tunu ki whakaahua, me te ara te taahiraa i te aratohu taahiraa e taea te kitea tonu) te faaineine tino ohie. He aha e te nui tino ratou? O te akoranga, te pokepoke. He mea tino nui ki te tunu i te reira i te ōritetanga tika ki te hanga i te kikokore panekeke, ngawari me te reka.

Ko te hua e whai ake nei e hiahia ana koe mo te whakamātautau:

• waiu hou (hawhe kapu);
• paraoa (1.5 v.);
• hua (12 RW.);
• Water (1 kapu);
• houra (hawhe tīpune);
• te huka (. 1 punetēpu);
• tote (. 1 tīpune);
• he nui iti o te hinu huawhenua.

panekeke angiangi ki whakakī, tunu matou whakaaro inaianei i roto i te kōrero atu, Me te faaineine tatou kahore hohoro. Na reira, me whai koe i te wa noa ki kore e whakapoauau te tukanga.

I roto i te peihana ata ringihia te paraoa, tāpiri ki reira tote, te huka, houra pekana. wāhanga katoa o te ranunga. Ina e tāpiri i te waiu i roto i te awa angiangi. Kia tupato kia kahore kapia. Ki te mahi i tenei, tonu kaha whakaoho ki te marau. I roto i tenei take, (e tunu ki pūkete nga mita katoa me whakarato ārahitanga atu mō keke tauhou) te rārangi puna ka whiwhi ngawari me te reka mīharo. I roto i te ara ano, tāpiri ki te peihana, me te wai. Wehe, kōrori i te hua manu, me riringi ki te pokepoke. waikōhua, Pan i runga i te umu hau, tāpiri i te hinu iti. Koko ringihia te pokepoke. panekeke Fry i runga i ngā taha e rua.

Na te reira te wā ki te tīmata te whakakī. E nehenehe te reira i tetahi. He rārangi puna hua reka (tunu whakarato hoki te tua o atu te huka, me te whakamahi o te kirīmi whiu me hua hou). I tenei wa, ka rite ki te whakakī, ka whakamahi i harore.

E hiahiatia ana te kai e whai ake nei mo te whakakī:

• kāreti (1 pc.);
• tote me te pepa pango i roto i te rahinga tupurangi;
• pata (50 g);
• aniana (1 x);
• 300-400 g o harore hou;
• te hinu putirā (2 tbsp. koko).

Kāreti me te riki ki te waha i te huri. Kōrori ratou i roto i te paraharaha ki te hinu. tapahia harore ki nga wahi iti. Whakamaharatia ratou i roto i te paraharaha mō huawhenua. Tāpiri mea kakara. Fry mea katoa e hiahia ana koe mo e pā ana ki te 10 meneti. Te kōwhiri, ka taea e hoki tāpiri koe kirīmi kawa kirīmi ranei. I roto i tenei take, ka tahuri te harore he reka whakatarapi, me te kahotea.

Panekeke ki te tohutao hau i e kua whakaahuatia i runga, he tata rite. Just ata takoto te punetēpu o harore me te roropi te hua i roto i te kokonga o te puka, kōpaki ngongo ranei. Ki te tepu kia mahi ki tenei rihi wera. Hamani i to outou utuafare e aore manuhiri te hararei kore anake, engari i runga i te ra tonu.