Lobio pīni Hōriana. Me pēhea te ki te tunu pini i multivarka lobio

pīni Lobio i roto i te Georgian ko te rihi tuku iho o te iwi Caucasian. riro tōna ingoa kanohi hanga tunu e tika ana ki te taitara whānui o te hua matua - te tomokanga. Me kï reira e teie mahana i reira e maha ngā huarahi ki te faaineine i tenei tina. Te tangata hanga reira i te kiri o pīni matomato, tāpiri tangata he hua i roto i pini, engari te tangata e ka whakamahi te whakauru kai i roto i te pūtake. I roto i te tuhinga nei ka aparau i tatou e rave rahi kōwhiringa mō te tunu tenei rihi. Etahi o ratou te tiki i te reka tino me fakafiemālie - te reira ki runga ki a koutou.

Puāwaitanga lobio Georgian Bean: photo, tunu

Hei waihanga taua rihi Me ki te hoko:

• te hinu huawhenua, parakore - koko nui;
• pīni whero - 500 g;
• Riki riki reka - 4 reo matenga;
• winika waina - 2 koko kai reka ;
• tote - tāpiri ki te reka o;
• Pātira hou tarragon ranei - 3 peka;
• korianara hou me te pāhiri - hawhe o te kurupae;
• purapura korianara whenua - kai reka koko;
• hēoi,-suneli - koko iti;
• wōnati paräoa - 50 g;
• karika hou - 5 cloves;
• paura pepa whero - he hauwhā o te koko.

hua tukatuka

Ki te tō whakaaro ko te ki te tunu i te Georgian lobio matarohia ki nati, e tūtohu ana ki te faaineine i roto i mua mo ana pīni. Ki te mahi i tenei, me haere te hua i roto i, ata horoia i roto i te tatari, a ka hoatu i roto i te peihana hohonu, ka hipoki ai ki te wai matao. I roto i tenei huru, kia pīni whero kia mahue hoki 10-14 haora. I roto i tenei wa, ka mimiti te reira etahi o te wai ka hei ngawari me kahore e koe hiahia ki te kohuatia reira roa rawa.

Just i mua i te tunu pīni lobio kia i Georgian aniana puku paraihe me te tapatapahia rawatia ratou ki poraka. Next, horoi i te Pātira tarragon ranei, tapatapahia rawatia ratou ki te maripi, hoatu i roto i te kremanku, tāpiri winika me te pauna ki te penupenu i te tikanga o te stupa.

I tua atu, rihi Hōriana ngā te whakakī whakarehu motuhake, e homai ana e ia he reka motuhake, me te kakara. titau hoki tona faaineineraa wōnati horoi, maroke i roto i te oumu ngaruiti, a ka hurihia he okeoke titi i roto i te Pūhanumi ranei ka whakanohoia i roto i te paraharaha hohonu. He Me hoki ki te hoatu chives waruwaru, pepa whero me te spoonful o te winika.

maimoatanga Heat o kai

Lobio pīni maoa Hōriana i runga i te umu, kaua hohoro a ngāwari. Hoki tenei whakaaro, e hiahiatia ana hua Unuhia haurangi mua te puta noa te inu, pai horoia, a ka hoatu ki roto ki te paraharaha, te tote, me te wai ki te faaineine i ringihia āhua 50-55 meneti ki te whakaoti i whenu. I te wa ano, ka taea e koe te whakarite i te tahi atu kai. Ki te mahi i tenei, tangohia te riki tapatapahi, hoatu ana e ia i roto i te paraharaha ki te hinu huawhenua hā me parai tae noa ki parauri koura. I muri i taua, Me nga huawhenua ki tika hoatu i roto i wera kohuatia pīni whero, tangohia o tona inu katoa i mua. I tua atu, kia konatunatua kai i roto i te tua ki te tote (ki te tika) me parai kōrori mō te 3-4 meneti.

I te mutunga o pīni tunu lobio i Georgian kia rite ki te hūnuku i te taimaha i te paraharaha ki te rihi porcelain, na tonu tāpiri i te penupenu Pātira ki te waina winika, nati whenua, kāriki, hēoi,-suneli, korianara, korianara hou me te pāhiri.

Me pēhea te ki te kawe mai ki te tepu?

kia katoa o nga kai i runga whakauru, a ka tapaea te rihi ki te tepu a tae noa kahore he wera te rihi. I tua atu ki te lobio kōnae pamekaranete purapura tūtohutia me hou Hōriana taro "shotis Puri" ranei "Tonis Puri".

Me pēhea te ki te tunu lobio kai Hōriana?

aroaro Kōwhiringa rihi te whakamahi i ngā hua kai, me te rite rite ngāwari noa rite te kotahi o mua. Heoi, ko te iti roa tenei tina wā.

Na, kei te hiahiatia te kai e whai ake nei ki te hanga i te lobio kai:

• pini ma - 500 g;
• ngako mīti ki te koki iti - 600 g;
• tōmato whero maoa - nui 4 RW.;
• aniana ma reka - 4 upoko;
• karika hou - 5 cloves;
• cilantro me te kumine, me te hou - he kurupae iti;
• orekano me ētahi atu mea kakara tino - tāpiri ki te reka o;
• reo-rahi tote iodized - ki te pangia e.

faaineineraa o wāhanga

pīni Lobio ki te kai e hiahiatia ana te ki te faaineine anake te freshest kai me te pi. Ka rite ki te pūtake mo tenei rihi, faaoti matou ki te whakamahi i te mīti kāwhe ki te ngako iti. Me waiho te reira pai ki te horoi me te tapatapahia rawatia i runga i te mongamonga tika nui. I tua atu e hiahiatia ana ki te tapahia te mowhiti riki ki te kuru karika, te kumine tapatapahi me te korianara, a hoki noa i kiri tōmato, pupu ki te te wai kohua, a paräoa i roto i te Pūhanumi.

Ka rite ki i roto i te tunu o mua e tohutohu riro pīni ma ki te horoi, waiwai i roto i te wai matao ki te ahiahi, me te ata, tatau i te inu i te taikaha me te kohuatia ki te tote tae noa whenu oti (āhua 45-55 meneti).

Ko te tukanga o kai te whakarite

Root faaineine i te kai aru ki maimoatanga waiariki o te kai kai. Me te reira ki te hoatu i roto i te paraharaha iti ranei kōhua hohonu, a ka tāpiri wai kia kore e taua mīti tino rumakina roto. Me e taea ki te korohū mō te 25 meneti i tenei hua. I tua atu kia ringihia taua tote iodized, aniana tapatapahi me te whewhe tae noa ki te kai maoa.

I muri i te mīti me te riki e ngawari, Me ratou ki tētahi tāpiri i te penupenu o tōmato maoa, cilantro hou, me te pi, me chives tapatapahi. I roto i tenei wahi nga kai katoa e hiahia ana koe ki te uru me te korohū i raro i te taupoki katia tetahi 9-11 meneti. I te mutunga kia hoatu i roto i te rihi pini kohuatia mua, ka kohuatia te tirotiro o te skillet mo te ia, ka tata piri, ka waiho mō te rima meneti.

Me pēhea te ki te lobio mahi ki te tepu?

kia Whaiaro-te whakatutuki rihi Hōriana ki te kai, me te ma pini kia te aroaro ki melo o te utuafare i roto i te mau papaa parau hupa hohonu. I roto i tenei take, he mea e minaminatia ki te tauhiuhi i runga i runga o te tina ki otaota hou, me te tāpiri o spoonfuls o kirīmi matotoru te tokorua.

Me pēhea e lobio pini matomato i roto i te multivarka?

Ina whakaritea ki pīni te tunu mua lobio i roto i te faaineineraa multivarka nui māmā me tere. Me kï reira e tahuri tenei rihi i roto i te tino ngawari, mateoha i, me te monamona.

kai e tika ana

No te faaineine i te tina Hōriana ka Me ki te hoko te whakamahi i Multivarki:

• pini matomato - 400 g (e wātea ana i roto i te mōkihi);
• aniana Sweet - he upoko nui;
• karika hou nui - 1 rōkara;
• tōmato maoa whero - 2 RW;.
• hua heihei raw - 1 pc;.
• cilantro hou - he kurupae iti;
• tepu tote - tāpiri ki te reka o;
• whenua pepa pango - i runga i ngā manakohanga whaiaro;
• te hinu huawhenua parakore - ki te pangia e (mō te parai).

faaineineraa o wāhanga

I mua i te tunu koe i te kai reka me te reka i roto i Hōriana, me kia pai tukinotia wāhanga katoa e hokona. Me whiwhi tēnei tango leguminous nga pīni matomato i te mōkihi, me te koero tino i te pāmahana rūma. Next, Me koe ki te horoi riki reka, rōkara hou o te karika me minita tapatapahia rawatia ratou. kia hoki kia nekehia atu te reira ki te tōmato kiri pakeke, pupu ratou ki te wai kohua. Tōmato e minaminatia ki te tapahia ki poraka tika nui.

maimoatanga wera

No te faaineine lobio roto multivarka kia hanga tuatahi he kīnaki flavorful, e ka rumakina e pini. Ki te mahi i tenei, hoatu i roto i te aniana pūrere peihana, hā reira ki te hinu huawhenua me parai tae noa mārama oti ki te awhina o te hōtaka "tunu". I muri i taua, e hiahia ana koe ki te tāpiri ki te tōmato poro huawhenua, tapatapahi otaota hou, karika tapatapahi, me te tote tepu, te pepa whenua me tetahi atu seasonings. I roto i tenei hanganga, kia rite nga kai i roto i te aratau taua hoki e pā ana ki te 10 meneti. Ka rite ki te hua o te maimoatanga wera kia whiwhi koe i te ranu tika matotoru, me te flavorful. I roto i te heke mai, kia waiho ai ki te ringihia pini matomato, ringihia he wai iti, ka korohū, mā te whakamahi i tētahi hōtaka e tika ana, e pā ana ki te hawhe haora.

I muri i te pūrere ka emit te tohu o te mutunga o te tikanga, ki hiahiatia te rihi ki te hoatu i te hua manu raw, āta uru me te tunu i roto i te hōtaka tunu mo tetahi 5 meneti.

Me pēhea te ki te tono mo te tina?

Na e matau ana koutou me pehea ki te mahi i te whānuitanga o ngā rīhi Georgian i pīni. Lobio maoa i roto i te multivarka, me tapae e koe manuhiri wera ki te taro hou, me otaota tapatapahi. Bon appetit!