Mayonnaise Light: he tohutao ki te whakaahua

I roto i nga tau tata nei, kua tokomaha timata ki te whanga ki a ia ahua, me te hauora i roto i te whānui. I roto i tenei whakaaro, āta timata mayonnaise ki ngaro i te pouaka, ka rite ki tetahi o nga kai tino mōrearea, me te tiketike-pūngoi. Hei whakakapi ia kakahu ki hinu oriwa atu ranei haere mai. Ko te aha ahau e taea e mea, Ko te nui pai ara 15% kirīmi mayonnaise hokona. Na, ki te whakaaro ki Calories, i reira he pea hua atu kino.

Hua me raru o mayonnaise

I te toharite, 100 go o te mayonnaise arumoni e wātea ana i pā ana ki 600 Calories. Nā tēnei, i roto i te kotahi tīpune, e taka e pā ana ki 15 karamu - 90 kcal. Ki te whakaaro ki te uara pūngao, neke atu i te 95% he ngako, a ka taka mea katoa atu i runga i pūmua me te warowaihā. O te akoranga, i reira he huarahi ki te whakaiti i te ihirangi caloric o te mayonnaise, engari kaua e nui ake i te torutoru Calories. Ki te mahi i tenei, ka taea e te uru e koe i te reira ki te miraka pē kirīmi kawa ranei. Ko te aha e meatia e koutou, ki te kore e taea e te hoatu i to outou utuafare ake mayonnaise i roto i te whānui? I roto i tenei take, ko te mea e tika ana ki te huihui ki mayonnaise kāinga rite hua ngāwari, me te whai hua.

He maha tohutao rerekē. Ki te hiahiatia, kia kitea te hunga e haere mai ana ki te faaû i te mate taimaha tukanga he tohutao mayonnaise marama kāinga "mo Dyukanu". Otiia i roto i tenei take i reira ko te whai wāhi kore ki te tiki i te hua e hiahiatia ana, kia rite ki te reka o te hua, ka titiro rite tetahi, engari e kore e te tetahi ki nei kua taunga nei ki i te whakamahi o te mayonnaise. Ko tona painga ko e kia te caloric kotahi koko 25 anake wae.
Na, titiro i te torutoru tohutao mō te marama mayonnaise me reka, tunua i te kāinga.

"Kaihuawhenua" mayonnaise

Hoki tona faaineineraa e titauhia e toru anake kai faufaa, tangohia i roto i rite moni: soya, putirā, me te hinu oriwa. ka hiahia ki a ratou i roto i te tukanga tunu ki te tāpiri i te rēmana wai, te tote me te huka. Kua konatunatua hua katoa te whakamahi i te whakaranu i te tere iti te kōrori tae noa maheni ranei.

Ka rite ki te hua, whiwhi tatou i te mayonnaise marama, me te whai hua rite pūngoi ka waiho reira nui iti iho i te i roto i te toa. I tua atu, ka waiho atu tika te tohatoha o te pūmua i roto i te hua taua, e ko he tāpiri mō whika e rua, a mo te puku.

Mayonnaise "Light". Tunu, kahore pata

Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe yolks heihei hua manu. Ko te whīwhiwhi o tenei tohutaka ko e whai koe ki te mahi ki te māngaro, e ka hiahia ki te hei āta whakauru ki awhina wai. I tua atu, tāpiri i te winika, rēmana wai me te pūkoro o te tote.
Me i konatunatua te māngaro ki te wai āta, i te whakawera i te ranunga ki te kohua. Next, he mea e tika ana ki te whakamatao me te tāpiri i te toe kai katoa. Whāranu te whakaranu katoa.

Recipe mayonnaise hiroki

No te faaineine i te marama, me te mayonnaise hiroki e hiahia tetahi kapu o te paraoa witi peratia, e pā ana ki te waru punetēpu o te hinu oriwa, e toru tīpune o te tote, te nui ano o te rēmana wai, me te pua nani maroke. Me hoki koe ki te tāpiri e toru kapu o te wai māturu me rua punetēpu o te huka.

Whiwhi ki te faaineineraa. I roto i te peihana hohonu ringihia te paraoa katoa me te tāpiri i te torutoru punetēpu o te wai. Oho ki tamâraa ngaro, ka tāpiri i te wai e toe ana. Na mahana te ranunga ki te kohua. He mea nui ki te whakaoho i te reira tonu. Tae noa mātao te ranunga, uru te wai rēmana ki te hinu oriwa, te huka me te pua nani. I muri tāpiri tote. I muri i konatunatua nga kai i, ringihia te paraoa te matao o, ka haere tonu ki te pokanoa ki te whakaranu. kia whiwhi te reira i te puranga ōrite matotoru. Ko te katoa. Na ka taea e koe oaoa i te mayonnaise reka tau katoa, raveraa i roto i te pai, ara i roto i te nohopuku.

marama mayonnaise (tunu ki whakaahua). tunu poua

Tuatahi ti'a ia tatou ki te faaineine i te turanga mayonnaise. I roto i te kōrori Pūhanumi 100 ml o te waiu ki 50 ml o te hinu huawhenua. Kia e whiu nga kai tae noa whakaehunga maeneene, tapiritia reira he hawhe tīpune o te pua nani, he timonga o te tote, he hawhe tīpune o te huka me te torutoru pata o te winika. Patupatua a ano tae noa kahore e pai konatunatua nga kai katoa.

Wehe faaineine i te tāpiri. Tangohia te toe 200 ml o te waiu, tāpiri kotahi gelatin tīpune me te waiho i te pāmahana rūma. I muri i te pupuhi gelatin, whakanohoia te ranunga i runga i te wera iti. Kei te e painaina ana matou, engari e kore e kohua.

I muri i te katoa o nga purapura ka rewa te gelatin, tāpiri i te timonga o te tote, te huka me te pua nani i runga i te matamata o te maripi. Ko te ranunga ko whakaoho pai, ka waiho ki te whakamatao. A, no te wāhanga e rua o to tatou mayonnaise hauhautanga, kōrori ratou i roto i te Pūhanumi ki te hanga i te ranunga ki mirumiru.

Tukua i roto i te pouaka mo kore ake atu i te hawhe te haora. Na ano ki te uru i roto i te Pūhanumi tae noa ki te mea te hanganga te ranunga rite kirīmi. Ano hoatu i roto i te pouaka tae noa whakapakeketia reira tino. I mua i te whakamahi, uru te mayonnaise ki te koko. Ki te mea te reira rawa thickens me rite te papatipu tiēre-rite, he kotahi ano reira e tika ana ki te whiu i roto i te Pūhanumi whakaranu ranei.

Secrets o mayonnaise kāinga

I roto i te tikanga ki te tunu i te mayonnaise reka, me te marama i te whare, i te torutoru ture taketake hiahia koe ki te mohio.

Hei kingi kotahi. e kore e taea te rongoa mayonnaise i roto i te pouaka mo roa atu i te wiki, mai i te kore e roto i te reira korotutu, kia hohoro taea te hua tupuheke. E pā ana tēnei ki te hunga o te mayonnaise, i roto i nei kahore he waiu, me te hua. I roto i te tahi atu te wā, he pai te hua ki te pupuri i kaua e nui ake i rua ra, te kore e taea e te waiu kawa me tīmata ki te whā.

Ture Tuarua. mayonnaise Home-hanga ki te waiu i roto i tetahi take e kore e taea te tāpiri ki ngā huamata, ika me te rīhi kaimoana. rere ranei koe i te tūponotanga o te paihana.

Ture Tuatoru. Ko te mayonnaise ki te hinu oriwa kia tāpiri ki te hua ko anake te tuatahi te pēhi. E kore e te tohutaka ki e hiahia ana koe ki te tāpiri i te maha ngā momo o hinu tūtohu ki te whakamahi i ona ranunga. E ko, ia momo o te hinu tāpiri motuhake.

Hei kingi Whā. I roto i te take o te whakamahi i roto i te faaineineraa o te hinu mayonnaise kāinga, kia mohio e ko te reira te pāmahana rūma.

I muri whakaaro e rave rahi tohutao, ka taea e tatou te mea i taua mayonnaise kāinga - he hua ngāwari, me te whai hua. Otiia e kore e kino i a ratou, kia rite ki kahore pūnaha kai hauora e kore e ngā i roto i to koutou kai te whakamahi o tenei hua i runga i te wā.