Cutlets o kāroti: he pepeé mo te ākonga me te kaipara

Ka rite ki ki tetahi kai, to'ue kāreti i ratou ngaro tunu. Ka taea e koe te tahuri ratou ki mīharo "monamona" me te kai, a taea tino pahua ka meinga wehi i te whakahua o ratou, ara nga kaihuawhenua tino mahi hoki. Ko te mea ngaro, ko te ki te whiriwhiri i te maimoatanga wera tino pai, i te tiaki i huaora whai hua, me te ahu mai āhuatanga, me i te wa ano - pai-i whiriwhiri kakara.

Sculpt taua pati utu ringa mākū ki te taea ki te waihanga, e kore haapaeraa ki matotoru - parai huawhenua e kore tonu tere atu i te kai. Ko te tikanga hahau kāreti paneer i roto i te rürü i - engari ka taea e mahi koe, kahore breading, tohutao noa māmā.

To'ue kāreti "Dairy"

E ti'a ia tatou no te faaineine ia ratou:

• 2 kapu waiu katoa
• 1 kg o kāreti
• 1 punetēpu huka Granulated
• semolina 1/3 kapu
• 100 karamu pata
• 5 RW. hua
• Pihikete mō te breading me te tote

kāreti horoia tihorea me toru i te grater reo nui ranei. I roto i te whakarara, te tahu i roto i te kōhua i te waiu, engari e kore e kohuatia: tāpiri waiu hanga rihi i kāreti käore he pänga, me te ngawari.

Tāpiri i te waiu mahana i roto i te kāreti, kakara, me te pata, whakaohokia me te hipoki ai i te paraharaha. Korohū i roto i te waiu mō te 10-15 meneti kia maoa - tae noa huawhenua ngawari. Ko te kāreti tunua tāpiri semolina me te korohū, te whakaoho, mo tetahi atu 10 meneti.

I muri i te rota o te kāroti hauhautanga iti, me te tāpiri i te yolks hua manu. Mai i te paraoa pokepoke hanga pati matao, tuku i roto i te hua, he mea patu na ma tuatahi, a - i roto i te rürü i, a ka tukua atu ki te paraharaha, rite te kupu haere, "crispy". Reka pai mahi pākī Kāroti ki kirīmi kawa kirīmi whiu ranei.

Ētahi atu rihi o kāreti

Ka rite ki te mea ki te mea i te ngeru Matroskin, e kore e taea e tetahi kai te cutlet. O te akoranga, to'ue kāreti - he tino kai i roto i te hohoro. Otiia e te mea e minaminatia, he kokoti peke rāpihi ki te haere mai ki te tahi mea atu ki runga. Anei ētahi tohutao tere ki te mōhio i te hostess e arä e taea te hanga i te kāreti taketake.

panekeke kāroti

Kai: kāroti - 400 g Milk - 0.5 l, witi paraoa / s - 1 st, hua - 3-4 mongamonga, kakara :. Tote, he hinamona, te huka (2 tīpune), rēmana wai. te hinu huawhenua.

Egg kōrori me āta poka ki te paraoa. I roto i te pokeranu tāpiri he tote, me te waiu ata mahana, mau mai i te papatipu whakamātautau ki te rite o te kirīmi kawa. O kāreti ka meinga te hau: horoia, ka horoia, pania i runga i te grater nui, tāpiri mea kakara, me te tauhiuhia ki te rēmana wai. Cover me kaipuke ipu mo te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao.

Teuteu panekeke - rite te tikanga, kikokore, me te puwhero. I roto i ia o ratou hoatu te hau oti a tae noa iti parai ki te e hōu.

Kāroti kohuatia ki te kai

Kai: kāroti - 600 g, te ngako kai - poaka ranei reme - 300 g rīwai - 600 g, aniana - 1 wahi, allspice (e rave rahi pī), te tote, te pāhiri ki te hā, te hinu huawhenua ..

Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te parai. Ki he kau kamata, parai simmered kai ki poraka, tāpiri riki tapatapahi rawa. nuku matou ki te paraharaha, whakakiia ki te wai, me te tote, tonoa kohuatia raro katia te taupoki. Mō 15 meneti i mua i te kai, ko te rite, tāpiri i te huawhenua tapaono me te pepa. Tino hou, me te reka titiro reira rihi, tauhiuhia ki greens tapatapahi rawa.