Cooking tāmi me te tāmi karepe

He aha ka taea e koe te hanga i karepe? Waina? Compote? Wai? He tāmi taea? Ki te kore, e waiho matou mohio ki te ako i te reira, no te mea he reira tino māmā, tae noa ki - whakaaturia i roto i tenei tuhinga, no te mea whakahere matou ki a koutou i te tohutao e ai ki te tunu i te tāmi i te karepe. Ehara i te mea uaua, me rite ki te hua ka whiwhi koe i te reka pai e ka karanga ki e rua ngā pakeke me ngā tamariki.

Tāmi i hanga i karepe Isabella

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe

• momo karepe Isabella - 1 kg;
• huka - 1 kg;
• karepe wai (hei utu e taea te tango i te wai mania) - 0.5 v.

Tāmi i hanga i karepe rite waina, titau tokanga makehe. Ki te hiahia te whāki i reka koutou, kia whai koe i etahi mahi, me te ki te tīpako anake te hua tino maoa me te reka, ka kore e pahuatia te reka. E kore e whakaaetia te reira i ara te wahi iti rawa o te pirau, e kore koutou e taea e te whakamahi i te hua me te Matiu.

I te timatanga o te faaineineraa e hiahia ana koe ki te kōmaka i nga karepe, hua Wehea o brushes, tango otaota katoa, me te hua kaiota. I muri e ka whai koe i te tino ata horoi hua i raro i te wai rere, ka kia maroke ratou.

Na to koutou mahi - posaharit hua. Hoki tenei whakaaro, e hiahia ana koe ki te whiriwhiri i etahi oko reva, hei tauira, te papatoiake, ka riringi i te hua ki reira. Me ratou ki te whakaki ake hawhe o te huka katoa, me te waiho kia rite ki taua mō te 10 haora. ka riro te reira tino pai ki te tu ake nga hua po rite tenei - te tiki i to koutou tāmi rite reka rite tika ana.

Kia haere te po, e hiahia ana koe ki te whakaoti i te tukanga saccharification. Na to koutou mahi - ki te ringihia tirikara hua, e Me ki kia rite. Hoki tenei e te reira te wai ki te kia kawea mai ki te whewhe, a ka huka, kua ringihia nei ki te wai. I roto i tenei hanganga, e kohuatia enei kai e rua ki te wāhi i runga i a koe e kore e kite i te tino memeha te huka i roto i te wai. Ki te whakamahi koe i te wai karepe, e kore te tukanga o te hanga i te tirikara i huri - tika i roto i te take mutu koe ki runga ki te hā atu kaha o te tāmi oti. he tika tirikara rite ki te whakamatao i paku, ka riringi ki runga ki nga karepe.

Na hua ki hiahia tirikara ki te tunu i runga i te wera reo. Tō whakaaro - ki te tatari mo te momeniti ina e noho i te hua ki te raro o te rihi - e auraa e he rite te tāmi karepe, a taea te rānei wherahia ana e ia ki runga ki oko oneone, ranei hauhautanga me te kai.

Tāmi i hanga i karepe tunua i roto i tenei tohutaka, huri i te reira i roto i te tino reka. pono ka aroha koe i te reira. A ki e kia noa atu kanorau koutou tepu reka, e hiahia ana ahau ki te whakamōhio ki a koutou ki tetahi atu reka, e taea te ngāwari hanga i te whare, me tona ingoa - tāmi i te karepe.

Gem o te waina

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe

• Karepe - 2 kg;
• huka - 1.5 kg;
• Lemon - 1 pc.

Hei timata, me hanga e koe te tukatuka karepe tuatahi. Ko tā te reira i te wehenga o nga hua o brushes. I muri kia horoia e hua wehea i raro i te wai rere. Na e taea tatou te haere tonu ki te tukanga o te faaineineraa o jams. Ka rite ki te tāmi i karepe, he reira rawa ngāwari ki te faaineine i.

Tuatahi e hiahia ana koe ki te hoatu i te hua i roto i te peihana motuhake. Tino pai, ki te te enamelled reira. Me hoatu karepe i runga i te ngangau, ka whakamahana ake he bit - koutou whāinga - whiwhi i te wai i te hua. I muri i taua, Me ki te tāpiri i te wāhanga o te rēmana me te huka i te hua. Na ko te wa ki te whakapiki ake i te kaha o te ahi, me te tīmata ki te tunu i te rota o te mau haapiiraa. Kaua e wareware e rapua e tenei ahua o te ranunga faaururaa tamau ki te ārai piripiri. I tua atu, whai koe ki te tu tonu i runga i te papatoiake, ka tango i te pahuka i, i, whakapono ki ahau, ka kia hua a maha i roto i nui rahinga. I tua atu, i te taea, ngana ki te tango i nga wheua pakū-ake.

He rite tō kai reka, ina te makona thickened reira - kei te ngāwari te ōritetanga tika i hanga e tika ana ki te tunu kai i hanga papatipu atu.