Cranberries, penupenu ki te huka: hou tunu kai reka

Karani, ki te huka (ka tunu kia whakaahuatia i roto i te taipitopito i te iti i muri mai), he kore noa te tino ngohengohe me te reka, engari ano hoki kai reka whai hua. I muri i te katoa, e mohio pono katoa e kei tenei kākano he toa o huaora, e e taea ki te tautoko i te pūnaha ārai mate i tetahi wa o te tau.

Cranberries, penupenu ki te huka: taahiraa tohutao

Ko nga hua e hiahiatia ana o preform:

• onepu huka white - 1 kg;
• cranberries hou - 1 kg.

Takanga whakauru matua

Cranberries, penupenu ki te huka, hauhake i roto i te hotoke, ko te ngāwari nui. Engari i mua i te hoatu ki a koutou i te taimaha kākano i roto i te oko oneone, hua hou ki te kia pai tukatuka. Ki te mahi i tenei, me hoko e koe i te nui rawaka o te hua, āta haere i roto i taua mea, a ka horoia atu ki te wai matao. E i roto i taua tukanga, e kore e nga hua rere atu, e ākina ratou ki te ringihia ki te colander tatari ranei. Next, kia ngaueue te hua kia kia e tino ratou tangohia o makuku. Ki te tika, e taea te whakanohoia cranberries runga fakaveiveiua tauera, ka puritia ki reira mo te 5-8 meneti.

Processing whakauru matua

Cranberries, penupenu ki te huka, he tohutao i te tino ngāwari, kia kia āta whawha i mua i ka ringihia reira huka. Hoki tenei hua rite kia whakanohoia i roto i te Pūhanumi me ka paräoa ki te slurry i te tere tiketike rawa. Ki te he pūrere taua e kore koutou e whai i roto i te kararehe, ka taea e te hua huri mira i roto i te pūtukatuka kai mīhini ranei.

Hanganga preform reka

I muri hurihia te karani e ki te puree, me hoatu te reira i roto i tohu peihana, aru moe huka ma. Me pai kia wae rua ranunga koko nui, a ka mahue i roto i te peihana mo te ia i te pāmahana rūma. Ki te taea te tu preform hiahiatia te pō mahana.

Teuteu rihi

Karani, pania ki te huka, e kore e waiho i raro ki te wera maimoatanga. Oia mau, i roto i te tunu katoa nga matūkai, huaora me ngā ōpapa kei roto i te hua, ngaro noa. Nōreira e tūtohua ana ki te whakamahi i te preform packagings oneone, mai ka noho reira kai reka te wā mōrahi. Ko te kupu, ko te mea e tika ana ki te tango i te torutoru hawhe-rita kēne 750-karamu ranei, horoi pai ratou, te whakamahi i houra pekana, a ka tu mo te ia i roto i te kōhua rua.

Making kai reka mo te hotoke

I muri infusions tāwekoweko, hua ki te huka, me te e oneone oko, me ringihia reka taimaha kākano ki oko karaihe, hipokina runga huka (1 henemita i roto i te matotoru), a ka kati i te tapo'io te kirihou (karaihe e wātea ana) me te pouaka mātao.

Me pēhea te ki te whakaatu i tētahi Billet reka

Cranberries, penupenu ki te huka, te tunu i te aroaro matou tika i runga, kua tukua ki te tepu me tea wera, me etahi purini (purini, panekeke, crepes, me ētahi atu). Ano hoki i tenei tāmi hou e taea te hanga inu huaora hua, tūtohutia nei ki te inu i te wātea i te mate iti.