Honi: rokiroki me te papa-ora

Honey - he hua onge e taea te rongoa mo te wa roa, kahore mate o 'ulungaanga rongoā. Kuraina i roto i Russia hiahia kai i te reira i muri i rua, e toru nga tau o hoholo. E ai ki etahi tohunga, honi, e ua faanahonahohia tika rokiroki, kua he hā taonga me te kakara i ahuareka ai, e tika ana ki te tukanga māori o te matuatanga. Kei te rongoa heru honi hoki noa roa. Ko te pununga honé o pi mohoao putu ia i runga i te tau, i waho ngaro āhuatanga koiora faufaa.

rokiroki tika o te honi

Kei te maha i raro i tenei hua ki falsification, na ko reira e tika ana ki te rawa āta whiriwhiri. Hei tiaki ia koe i tinihanga, he reira pai ki te whai i te beekeeper hoa, me te hoko i te whakaora tūturu honi ia. He ona ake āhuatanga Storage o tenei hua. He mea tika ki te whiriwhiri i te ipu e tika ana ki te whakarato i te marama tika, huru pāmahana me te ihirangi makuku tino arotau.

pāmahana

E te honi kua roa noho reka, me te mau ona huru maitatai rongoa katoa, he mea nui ki te tiaki i te reira i te pukā. He pai ki te pupuri i te reira i te pāmahana o -5 ki te 5 ⁰ C. te whakangaromanga o whākōkī ki te hauora tangata e pāngia e te ambient pāmahana. Ki +10 ⁰ C whakaiti i roto i te mahi o te matū he iti, engari i +20 ⁰ C, taka ana e ia i te 1.5-2% ia marama, tino whakaiti nga āhuatanga painga o te honi i roto i te rokiroki auroa. A, no te tahu i runga 40 ⁰ C i roto i te torutoru ra, kua ngaro i te whākōkī. kia karohia piki me te pāmahana. I te kāinga, kei te pai rongoa honi i roto i te pouaka whakamātao. E piki Manufacturers whakamahi Freeze hohonu, kia rite ki te maturuturunga iho i roto i te pāmahana ki te -20 ⁰ C i kore te tino pāngia te kounga o te honi.

Te rā te rongo i runga i te honi

e kore te honi takoto i runga i te marama whakaaetia. E ai ki te ako o te German pūtaiao Dustmana, te hua, i muri i tu i te matapihi e i roto i nga ra e rua, ngaro āhuatanga rongoā. I tua atu, whakapouri reira me tīmata ki te whā. Ko te ipu pai mo te pupuri honi i te kāinga - he oko karaihe hermetically hiri. Ko tōna drawback anake - tuku te marama. Ki te taea, whakanohoia e koe he honi kei roto i te wahi raumati pouri ranei whakarato ipu iwa oti.

A inaianei te reira te wā ki te mahara ki nehenehe hoatu honi i runga i nga whata o retailers, ka whakaaro e pā ana ki te āhua o te roa ko te reira i reira ...

whakaurunga Storage

Ka taea te rongoa Honey i kotahi ipu, e kore nei e pānga tona hanganga matū me te reka. Hoki tenei huarahi:

• ipu koata: kēne, ipu, a na i runga i. He pai ki te hanga i te reira o te karaihe pouri.
• kaaho Wooden. toka e tika ana rakau: whiro, birch, tawai, alder, Linden. Hanga o softwood, e kore e tika Aspen oko, oki ranei, pahuatia ratou te reka, a ka meinga discoloration.
• hipoki ipu uku ki te pīata. Products i te uku raw ki te takanga mai makuku kōhauhau, na e kore e whakatata.
• Whakakikoruatia, reva ware.
• Packaging hanga i kōeke kai kirihou. I te tuatahi, i reira nga mataku i roto i te whakamahi i reira, engari, kia rite ki rangahau, e kore e kirihou kai emit plasticizers me e kore e pā te reka.

Me whakamahi koe i te ma, peihana maroke. e kore e taea e toenga o te honi tawhito waiho, ratou e taea e meinga te tukanga FERMENTATION. Me piri pukupuku rawa piri, kia rite ki te honi hygroscopic a taea e haru wai i te rangi.

Ko te pānga o ētahi atu hua i runga i te honi

Storage o te honi i muri ki te whakapeka e arahi hongi kai ki te tonu ngongoa ratou kakara. Ko reira e minaminatia ki te tango i te reira i roto i o ika tote, hōtiti, sauerkraut, me ētahi atu hua he kakara āhuatanga.

Manufacturers tohu te ora papa o te tau kotahi, a ka he te reira e minaminatia ki te piri ki a te reira. A, no te rokiroki whare e kore e taea te tino mau nga tikanga katoa, ka pupuri i te huaora katoa me matū kaha.