Hupa ki rimurapa: tere, ngāwari, me te monamona!

I roto i te ao i teie mahana, te wahi tika kua oti hanga tonu rere, rere, mahi nga mea e toru i te wa ano, ki tetahi mea i roto i te wa he tino tino ki te kitea wa mo te whānau, mō te kōrero - ka hoki ratou a tae noa. More uaua, e faaineine tatou i te tina tonu tina ranei. More pea ki te hoko hua āhua-oti ranei panekeke tāmahana me cutlets tunu. Tenei, o te akoranga, puna, e inaianei kahore tetahi e haere hiakai, ara, ki te ko te whare i roto i te te rārangi pouaka pōro. Kati ki te rere ki te toa tata. Kei hea e tatou i teie nei, kahore enei whakakapi kai te kāinga-tunua? Otiia, ki te te marama ki runga ki te hawhe-haora, he haora ki te tunu i te hupa ki te rimurapa, koutou e kore tatarahapa: a tina, tunua ana ake, he hoki te kāinga, a kahore he rota o utu wā. He mea utu reira!

Pea hupa ki rimurapa - te wahi māmā o te faaineineraa o te hupa. No kai motuhake e kore e reira rapua e tetahi "mau herepata" o kahore he mahi wehe tona tunu. Ko tenei he aha te mea pai ki te tunu i te hupa ki te rimurapa me rīwai:

- kai. E nehenehe te reira mīti, rara poaka heihei ranei. Tau - e pā ana ki te pauna (ka e nui tenei, ara, ki te e haere koe ki te hoatu i roto i te kai hupa ki wheua).

- rīwai. I te kohua e toru-rita horoi 6 reo rīwai.

- o te akoranga, rimurapa. Ka taea e Soup te tango i tetahi, engari anake, ki te whakamahere koe ki te kai i te reira mo te torutoru haora i muri i tunu. Ki te mea ka waiho i te hupa te ra i muri mai, ka hoatu ai i roto i te anga, whetū - i roto i te whānui, i te rimurapa, e kore e e waiwai ake te hupa me hua i roto i te rahi i muri i tunu.

- kakara - rau kokoru me te pepa.

Kohuatia hupa o kai i muri i tunu he reira e minaminatia ki te tatau. Cooking wā tei runga i te take o te kai e whiriwhiri koe. Heihei, o te akoranga, ka tunu tere. Na ka he kuware mea katoa: tunua-mua (pania me tapaono) rīwai i roto i te taunga hupa kohuatia. Vahi i roto i tekau meneti noa tāpiri maoa rīwai te rimurapa me kakara, te tote. tonu Hupa kohuatia rima meneti. A, no te taviniraa i tauhiuhinga te greens hupa. Ko te reira - tika e kore e whai ki te tu i te ngangau hoki e toru haora, me te whakaoho tonu.

E te ara, ki te kore e taea e kitea e koe i te rimurapa pai mo hupa, ka taea e koe te haere ki te taea i muri. Hokona 2-3 paihere kihu kai nohopuku. Kihai i uakina te peke, tapatapahia rawatia reira me te aroaro kahore roa te hihiko o te hupa (nui mō te 3 meneti), maka te rimurapa i roto i te paraharaha. Whakamahia condiments takiwa i o kihu te putea e kore te mea e tika ana, ano, e te hupa e tunu koe i tenei hupa hou.

Ka taea e koe te tunu me te waiu hupa ki te rimurapa. faaineine ia ara tere, me te māmā. ka kia ahuareka mō ngā tamariki He reka o tenei i kohuatia ra, ko reira taea ki te kai me te tina. Kai: he hawhe rita o te waiu, he karaihe o te wai, he hawhe kapu o rimurapa, he punetēpu o te pata, te huka me te tote.

Cook te rimurapa tae noa hawhe tunua i roto i te wai iti tote. Tatau reira, kohuatia te waiu wehe. A, no te tīmata te reira ki te kohuatia - vsypte ki rimurapa. I muri i te waiu ki te hanga kohua hupa ki rimurapa e kore e hiahia ana neke atu i te rima meneti. Hoki te rua ranei meneti i mua i tahuri atu te ahi, tāpiri i te huka, me te (ranei) tote, me te pata. Ko te reira - tenei hupa ki rimurapa ngāwari faaineine i ngā ākonga tae noa ki te teina.

Heoi, he rite ki te waiu, hupa kia kore katoa - kai kohuatia i roto i te waiu. Ētahi kohuatia te rimurapa tae noa ngawari i roto i te wai, a ka riringi i te hupa ki peihana. A, i muri anake i roto i te peihana kotahi riringi te waiu. Ka taea hoki te tāpiri huka me - ano, rite rite koutou me te nui o.

Ki te whai koe i tetahi hupa waiu ki rimurapa te aonga ake i muri i te takanga, a reira ko kua kahore tetahi e hiahia, he reira taea ki te tatau i roto i te tatari colander ranei, uru te rimurapa ki te tīhi, tāpiri i te huka iti, me te tunu tīhi tiu. ka waiho te reira i te kai reka pai mo tea.

Bon appetit!