Hupa tunu Slavic o ika awa

E o ratou tohutao tino mō hupa ika reka nga iwi katoa o te ao. halasle Hungarian, buaybes Wīwī, Pāniora hupa ki Sherry. Te tangata e he momonatanga mo nga anga kau o mollusks moana, ringihia te tangata te waina, ko matou, ko te Silaví, i reira te mea he tohutaka kï: te taringa. He aha titore reira i te tahi atu hupa ika? Kāitirawa o te tahi atu kai. tunua ia i runga i te ahi i roto i te kohua nui, i te hopu hou. Na reira, ko te tunu riro hupa te aroaro o te maha momo o ika - te iti rawa - e rua. Ko te tikanga ko reira te hau awa me te upoko ki hiku o awa nui tangata - perch, carp, perch carp ranei. Tasty me te momonatanga o te taringa e taea te maoa i te kāinga.

hupa tunu toutaí o ika awa

Kaihao - e kore e te tangata nui, me te tikanga ki ahuareka tunu. Ko tunua i runga i ahi i roto i te taringa kohua iti - te reira i te faahiahia. Tunu i te reira tino māmā: Me anake ki te mohio i te torutoru ngaro. tapetepete ika (ki te kore koe i kawe mai i te ika ngeru) pau, engari kohuatia i roto i te pauna. He pai ano hoki te reira ki te korukoru reira i roto i te colander, te raro o e uru ki roto ki te hopane - pera katahi ka waiho reira ohie ki te tango. Ki te he waimarie nui koe me tou ika nui hao whai ki te whakamahi i te hupa upoko (kahore he kanohi me pihapiha), tara me hiku. Rite tonu ki ta matou kua whakahuatia, mo te faaineineraa o kai e hiahiatia ana e kore e maha rawa kai. Per manokaramu o ika - rita o te wai, 1-2 topuku i te kopaki, 3 rīwai, te tote me te otaota. No te faaineine i te hupa mo tenei tohutaka, whakakiia ake nga kai katoa i roto i te wai kohua tote me te kohua i roto i te tiu tuwhera i runga i te wera iti hoki e pā ana ki te hauwhā o te haora. Na ka nekehia atu te matenga, tangohia i roto i o ratou kai, e hoki mai nei ki te kohua. Hoki 5 meneti i mua i te mutunga, ina ka waiho i te rīwai tino ngohengohe, whakakiia ake nga greens, kati te taupoki, tango i te kohua i te wera, ka tukua ki te infuse.

tunu hupa Russian o ika awa

ika Iti pau, ka horoia, nui ma, me te tapahia ake. E whakatakotoria whaina i roto i te paraharaha. Na me riringi ki te wai (pai matao), me te tunu. I muri i taua, tātaritia te hupa te. Ki te reira te mea he ika nui (pēnei i carp perch ranei), ka hiahia koe ki te hoatu i te mongamonga tapatapahi reira. Riki me rota o rīwai (e pā ana ki 8 kōpura ia 3-rita kohua) ma, engari e kore e tapahia ka hoatu ki te hupa rawa. Tunu i runga i te wera reo i roto i te kohua tuwhera. A, no te e maoa rīwai, hoatu te hinu e rua koko (kirīmi), te tote, me te ngā mea kakara (te nuinga rau kokoru, pepa pango), ringihia ana ki te karaihe o te vodka me tineia i roto i te kohua mura ngarahu i o te ahi.

hupa tunu Ukrainian o ika awa

I roto i Ukraine faaoti ki te tāpiri i roto i to koutou rai taringa purapura atu ranei - Buckwheat, raihi me te parei. Na reira, rīwai mō tenei tohutaka e iti (4 reo kōpura). Riki maoa i roto i te kopaki a muri whiua. I te mutunga o te hinu e tapiritia me (hei utu o vodka), he kapu hauwhā o te waina. whakamahi te reira i te tau nui o otaota - chives, te pāhiri, herewi, tarragon me te pi. mahi Fish hupa ki kirīmi kawa.

hupa tunu Finnish o ika awa

I roto i Finland, rite matau koe, he rota o te ika. brewed He hupa i taraute awa. tapahia te reira ki tamâraa nui, i waho tango i te kiri. I runga i nga whata o ika tango rima rīwai me 3 topuku e ma, me te tapahia. Katoa wāhanga e toru e whakanohoia i roto i te kohua, ringihia te wai matao kohuatia kia rite ki te taupoki ana rawa te ika, tāpiri huakini me te tote. Tunu i runga i te wera reo tae noa ki tīmata te kai ki te wehe i te wheua. Na ka ringihia e i roto i te kirīmi, kawea hupa ki te whewhe, a tango tonu i te wera, a ka tukua ki te silica i raro i te taupoki mo te tekau meneti.