Goulash: me pehea ki te faaineine i te putanga Soviet o te rihi

Ētahi rangatira taitamariki fifili e taua goulash pehea ki te tunu tenei rihi. Ka taea te kitea i te whakahoki i roto i tenei tuhinga. kia taea ki te tunu i nga wahine î i te here e hiahia ana te kai mateoha i tana tane tenei i aroha hua reka.

Me pēhea te ki te faaineine i kohuatia

Tenei e rave rahi tohutohu whai hua e ka tauturu i hanga i te whakauru kai te maere reka.

1. Hoki nga rihi poaka e hiahia ana koe ki te tango i tetahi wahi o te kaki tapahanga i ranei, a ki te whakatau ia koutou ki te whakamahi i mīti, te pai ai goulash tino reka o te rau o te tākihi ranei.
2. Hoki te kai reka o te tuatahi e rima ki te whitu meneti, whakaohokia parai ki runga i te wera nui tae noa ki e hōu, e ka pupuri i te wai i roto i te wahi. ka taea e koe te whakaiti i te wera me te korohū.
3. He rite ki te kohuatia te kai. Me pēhea te ki te tunu i te wairanu matotoru? Whakamahia paraoa māngaro ranei.
4. Whakatau ki te hanga i te rihi ki te huawhenua, kia kia mōhio e kia te nui o nga kai te taua, e ko, te nui te kai, kia nui, me te kari mau horo'a.
5. Ko te kōhua tino auau mō kai tunu - he maka-rino ranei o tetahi atu rauemi, engari ki te taiepa matotoru.

Me pēhea te ki te tunu i te kohuatia: he tohutao ki mīti

Tapahia te kai ki poraka, tauhiuhia ki te pepa. Whakawerahia te hinu i roto i te parai, me te hua parai ki te wera nui tae noa ki parauri, ka ki te hūnuku i te reira ki te kohua matotoru-taiepa. Whakawerahia te tahi atu mata browned runga taua mea e rua punetēpu o te paraoa (kahore te hinu), takiwa, kiri, me te tapahia o puku, me rite maha kāreti he tokorua. Kawea mai te huawhenua kia maoa i roto i te oko i reira rite te kai i. Tāpiri ratou ki 60-70 karamu o pani tōmato, me te paraoa. Hoatu kai i roto i te kōhua ki te whakauru matua, tāpiri i te mea kakara. Ringihia te wai kia hipokina reira hua. Korohū mō te hawhe haora i raro i te araa. Tohaina ki te raihi kohuatia rīwai ranei.

Goulash: me pehea ki te faaineine i poaka

mongamonga Tapahia o te kai, riki mōrohe. Whakawerahia te hinu i roto i Vogue ka kōrori i te kai runga i te wera nui, tāpiri i te hua tuarua. Cooking mō te rima meneti, ka ringihia kapu o te wai wera, me te hipoki mo e pā ana ki te haora ki te mamae. Ki te whiriwhiri koe ki te whakamahi i tōmato, Me ratou ki kia tapahia (pai ki te tango i te kiri), ka ki te paraharaha ki te tinei ki te toe kai. I muri i tenei wa, ringihia he torutoru punetēpu o te paraoa, kakara, ki reira i kahore tōmato - tāpiri i te torutoru punetēpu o te pani tōmato wairanu tōmato ranei. Homai he iti ake tu, whakamōhio i te otaota tapatapahi me rite ki te kia mahi.

Goulash: me pehea ki te tunu Hungarian

Kāreti, aniana, tōmato me pepa, horoi me te tapahia ki poraka, i te ano ki te mīti. I te parai paraharaha, te mahana i te torutoru punetēpu o te ngako (hinu poaka), tāpiri i te huawhenua, me te kawe mai ki te rosy, tauhiuhia i roto i te torutoru spoonfuls o paprika Hungarian. Kati te i runga i te ahi, a ka hoatu te kai, kia tino ki te pepa me te tote. Fry i tiketike pāmahana mō te 10 meneti, ka ringihia he karaihe o te wai, me te korohū mō te haora i raro i te taupoki. Na ka tāpiri i te toe huawhenua me te torutoru cloves mongamonga o karika, tāpiri etahi atu te wai (200-250 ml) ka tunu hoki e pā ana ki 15 meneti e te katoa, a Hungali e te nuinga o te tāpiri rīwai, me te ngenge rite te roa rite kore te te whakamutunga maoa, engari hei utu ki te kūmara taea goulash te tuku rimurapa, raihi Buckwheat ranei.

mutunga

ka hei kai maoa kurahauao me te hunga aroha i roto i te whare, ki te whai koe i te tunu, me te tunu kai wā katoa. Kaua e wareware e hiahia ana koe mo te kai goulash motuhake, anake i roto i tenei take, tina tina ranei ka kia mateoha i, me te monamona.