Keke tiēre ki pihikete me te hua: tunu tunu

Ki te rā, te keke tino tino pai, iti-pūngoi tiēre whakaaro ki pihikete me te hua. He maha ngā rerekētanga e ka makona i te gourmets tino ohie me te hunga i aroha o reka tenei rihi. keke Tiēre me hua rite tona reka ahurei katoa. Te reira i te wā kotahi fakatahai te here, te reka o te kirīmi me te tuhipoka kawa o te hua. Ka pai tenei kai reka te whānau e kore anake, engari ano hoki i te manuhiri. He painga nui e kawea ai ki ngā tamariki, no te mea ngā hua hou.

Ko te kōrero o te keke

I teie mahana, tautohe maha keke, te wahi tīmata ai te hītori o tenei faahiahia tunu. whakapono ētahi e hanga te keke tuatahi i roto i Itari. Wetereo mea e i roto i Italian te kupu "keke" e pā ana ki te tahi mea manganga. Na reira, ka anga ki te kupu, ki te whakahoa ki nga whakapaipai, puawai, i roto i te whānui, ki te whakapaipai keke.

whakapono etahi e te takenga o mea i te Te Tai Rāwhiti. Ko te mōhio ki sweets oriental, i hanga nei e roto o te waiu, e te honi, ka titiro rite te keke te katoa.

Ko te wahi tino nui ki te faaineine i tenei kai reka e France. E pōhā French e whakapehapeha o wahi i roto i te rare huri noa te ao. Keke maha tenetere ake France i roto i te take taketake, me te keke te whakapaipai. I roto i tenei whenua i whanau matou maha sweets, kahore nei kahore utu, kahore he whakanui. Tenei pihikete, tiēre, poro me te nui atu.

āhuatanga ia whenua e tona whakarerenga iho o te whakarite me te whakarākai purini. keke pai rite hoki ngā whakanuitanga, ahurei whakarākai tohu rerekē. tika ētahi keke ki hei i roto i te Guinness Buka o Records. patua ratou nga pātaki i runga i te keke roa, te teitei me te keke nui i roto i te ao. I mua unknown i roto i Russia te kupu "keke". Ahakoa taro tunua e i tunua i roto i te whakanui.

Hei tauira, tunua rohi i runga i te marena whakapaipai e makawe rerekē me curls. I te tahi taime i roto i te waenganui o pumau whika o te wahine marena hou, me te tane.

Modern pōhā he tunu ahurei mō te tiēre keke ki hua ranei whakapaipai taketake. E kore e pera i mua whakamahia te whakanui keke tikanga. Otiia hei utu haere mai keke i hanga ki te tono, ki katoa o pere me korowhio runga tono. keke Popular, arā, o te maha paparanga. haere tenei ahua o i whenua Pākehā. Next, patua ia Amerika, a ka ki Russia.

I roto i te tikanga ki te pai tona whānau i runga i sweets aroaro keke tunu ki tiēre hua. Ki te rā, i reira e maha keke whakapaipai. E whakapaipai ratou ki whakapaipai, itiiti, hua hipoki ki te tiakarete. Hoki te piha haapiiraa i taua ko te nuinga wawata.

Keke ki te tiēre hua

E hiahiatia ana te wāhanga e whai ake nei mo te faaineineraa o tenei keke:

Hoki te pokepoke:

1. te hinu putirā parakore - 5 ml.
2. Paraoa - 250 karamu.
3. Sugar - 200 karamu.
4. Hua - 4 RW.

Hoki te kirīmi:

1. Sugar - 100 karamu.
2. kirīmi kawa 30% - 300 karamu.

Hoki te whakakī:

1. Water - 800 ml.
2. Panana - 2 nga wahi.
3. Kiwi - 1 wahi.
4. Tiēre ki te kakara kivi- 200 karamu.

keke takanga

Tuatahi ti'a ia tatou ki te ringihia matao tiēre wai kohuatia, ka waiho mō te 40 meneti.

I muri āmai rā, he mea e tika ana, te whakaoho, kawea ki te whewhe, na tatau. hū ai Tiēre ka hoatu i roto i te pouaka tio hoki solidification mō te 50 meneti. Ka rite ki te hua, kia whiwhi i te puranga he te ōritetanga o te tiēre.

Kei te muri faaineine te pokepoke. Ki te mahi i tenei, me kōrori koe whiua hua ki te huka, ka āta riringi te paraoa peratia. kia whai i te kākahu te pokepoke, engari i te wa kotahi wai.

pokepokea ai Ritua ki te diameter o 22 cm te hinu ki te hinu putirā, whakatakotoria ana ki roto i te pokepoke. Tunua hoki 20 - 25 meneti i 180 ^° C tae noa te parauri koura.

No te faaineine i te kirīmi he tika ki te uru i te huka me te kirīmi kawa tae noa maeneene me te hoatu i roto i te pouaka whakamātao.

I muri i te keke tunu, kia pokepokea ai ritua kia nekehia atu me ki te hoatu Korzh hauhautanga i te pāmahana rūma. I muri oti tautauā o te keke ki te 2 ngā wāhanga. Ko tētahi wāhanga, ko te ki te noho i roto i te puka wahia.

I ona ringihia 2/3 o te kirīmi, lubricates keke kirīmi toenga tuarua, me te waiho hoki te 20 meneti ki te impregnate.

Panana me te kiwi tapahia ki poro. whakanohoia e matou ratou i runga i te keke raro. cover Top ki te tuarua Korzh. Whakapaipai ki te toe hua.

tango Top hawhe makona me te keke tiēre tio i roto i te pouaka mo te solidification oti, āhua 2 haora.

I muri oti solidification o nga taha keke tiēre neatly wehea i te pokepokea ai ki te maripi.

tiēre History

He tokomaha e kore e ara mōhio e kore ko te rihi hou te tiēre. Ko te tuhinga e 5 mau tenetere i ma'iri whakahuatia he hua taua. I mua whakamahia hei utu o wheua gelatin.

Ko nga ra o te tiēre ake riro. I roto i te 1845, he mea whakaaro te puehu mō te hanga tiēre. Otiia kihai i ia kaha mahi nui, a tahuri te wai ki te ōritetanga o te tiēre. Otiia ka mau te reira 40 tau. atu e tano ōritetanga paura whakaputahia ki te tiēre hou. Ko roto i 1885, ka ko te wa rite keke tiēre tuatahi ki te pihikete. I teie mahana, ko reira rawa rongonui. tapaea tatou i to tatou keke tunu tiēre ki pihikete. riro ia na ngawari, me te ngāwari i haere mai tonu ki te reka o te gourmets mātanga.

keke tiēre ki pihikete me te hua

No te faaineine i te keke, he mea e tika ana ki te whakamahi i te kai e whai ake nei:

No te faaineine i te paraoa pokepoke pihikete kia:

1. Hua - 4 RW.
2. Paraoa - 100 karamu.
3. Sugar - 150 karamu.

Hei whakamahi i te taketake:

1. kirīmi kawa - 500 karamu.
2. Hua - i runga i te tono ranei kia rite ki te wa.
3. gelatin Inamata - 15 karamu.
4. Ka taea te tango karakara i pai ai - Tiēre.

tikanga o te faaineineraa

keke tiēre ki pihikete me te hua rite hohoro nui me e kore e rapua e nui kaha.

Hei tīmata pokepoke pihikete tunu taea te tāpiri i koukou ki te tiki i te keke tiakarete. hoatu matou hauhautanga. Na ka haehae ki mongamonga.

Gelatin whakakiia ki te wai, tatari noa te āmai. I muri i taua whakanohoia matou i runga i te ahi ki te tareka, te tino e kore e te gelatin kohuatia. hoatu matou ki whakamatao ki te pāmahana rūma.

Kirīmi ki te huka ranunga tae noa ōrite, ka e ringihia tatou te gelatin te matao o.

hipoki Puka mo te keke i ki kirihou tākai me te horapa papa o keke hautai me hua, ringihia kirīmi. I te tono o runga whakapaipai ki hua ringihia tiēre ranei. Ko te mea matua - te wai whakamahi i te hawhe iti iho i te e tohua i runga i te mōkihi. Tangohia te keke i roto i te pouaka tae noa solidification oti.
Na ka tahuri te keke tiēre ki hua. E whakaatu ana Whakaahua he tauira o te hoahoa.

pihikete History

tīmata History pihikete i roto i te mau tenetere tawhiti. Na e kore e taea ki te whakatau nei whakaaro tuatahi te tunu mo te whakamātautau taua.

I roto i te rau tau XV, ko reira te whakahuatia tuatahi o te kaiwhakatere pihikete Ingarihi. I mua kau Coca rerenga roa iti maroke pihikete. whiriwhiri te reira i te pihikete, rite kore e te reira i roto te hinu. Tēnei āhuatanga e āhei te reira ki mo te wa roa e kore e puruhekahekatia i te haukū. Ko tētahi atu pihikete whiriwhiri no te mea o tona uara kai tōtika, me te meka i ko ia iti auhia wāhi.

Kua mahue Unheeded pihikete me gourmets fakamāmaní. He whakaaro e tamata i te foodie he pokeranu i runga i te kaipuke. Otiia kihai i reira hua whai hua anake, engari ano hoki tino reka. I maoro i tenei ahua o te hua kua hanga ki te kōti te Kuini Wikitoria o. ko tino hou Baking, a i te apa o te tāmi. timata te reira i ona haere huri noa i te ao ki tenei pihikete wā.

E rave rahi te iwi, ano he takai tiēre, engari kahore e mohio maha iwi me pehea ki te tunu i te keke tika ngohengohe. Ki te pōhā mohoao ka waiho he keke tiēre whakaoranga tūturu me pihikete. whakaaturia te tohutaka o tetahi o nga momo o kai reka te i raro. I tua atu, i te painga o tenei kai reka ko e kore e whai i te reira ki te tunu.

keke tiēre me pihikete

No te faaineine i te keke rapu taua wāhanga:

1. Tiēre - he mōkihi.
2. Pihikete - 200 karamu.
3. Kawa - 300 ml.
4. Kiwi - 3 mongamonga (kōwhiri e taea te whakakapi i te tahi atu hua).
5. Coconut - 50 karamu.
6. Gelatin - 2 tbsp. l.
7. Sugar - ki te pangia e.
8. Water - 50 ml.

tikanga o te faaineineraa

Gelatin ringihia te wai, me te tuku ki te pupuhi. Na me te mea wera noa rewa. Waimeha tiēre, tango wai e rua nga wa iti iho i te e tohua i runga i te mōkihi. hoatu matou i te reira i te hauhautanga iti. tapahia hua ki poraka iti. Pihikete orohina. Next, i roto i te peihana nui uru te tiēre, gelatin me te hua ngā. Katoa ata whakauru, tāpiri i te pihikete mongamonga. Tāpiri huka ki te pangia e. Kia ano ata i konatunatua. Tāpiri i te kirīmi kawa, me te uru ano. Ringihia ki te pokepokea ai, a hoatu i roto i te pouaka ki te whakaoti i solidification. Na ata tiki atu o āhua, ka kia wehea i te taha hoari koi mau. Ka taea hoki e koe te tiki i te keke i roto o te pokepokea ai e te tikanga o te wai kohua. Hoki tenei whakaaro whakanohoia te pokepokea ai e i roto i te hēkona torutoru i roto i te wai wera, ka koi kōaro i runga i te rihi.

Ka mau i te tohutao, engari te huri tonu hua, ka waiho reira taea ki te whiwhi keke tiēre rerekē ki pihikete me te hua e ka ahuareka ana te niho reka. Pārekareka te keke mahaki, reka whiwhi huaora poma. Ki te kore e hiahia te tamaiti ki te kai hua, kia tenei kai reka - ko ia hari ki te kai i te hua katoa.