Me pēhea te ki te faaineine i mayonnaise i te kāinga.

he ta'ehanotatau i roto i te rongonui mayonnaise ranu. whakaaro ia he wa tino roa, ka ngaro ngā mōhiohio pū e pā ana ki tona takenga te.

He ko he putanga e te kupu "mayonnaise" mai i te French «moyey», tetahi o nga uara pakeke o nei - te toene.

Ētahi atu whakaaro rongonui e whakaaro te kīnaki i roto i te whakapaenga o te pa French o Mayon ki te whakaaro ki te etahi te tahua whakatakotoria i roto i te kainga i anake te hinu oriwa, me hua.

Ko, ahakoa, mayonnaise tenei ra - tetahi o nga ranu tino rongonui i roto i te ao.

Ko te kōwhiringa o te mayonnaise, whakaputaina industrially, he nui. Ko kia whanau ai i roto i te ngakau rite e te tetahi o ratou (ki te momo katoa o tohutao) rite ki te tauira puāwaitanga.

Ko te tino māmā te whakamārama. Kei te hanga te ranu taketake i hua tūturu e whai he iti ora papa. Na reira, e taea te rongoa te "tika" mayonnaise mo kore atu i te wiki, ara i roto i te pouaka whakamātao. taruke ana tēnei tūkunga te kaiwhakanao ki te whakamahi i roto i te faaineineraa o tenei korotutu kīnaki, na e kore e reira kiia i roto i tenei pānuitanga whakaaro.

Ka taea e anake e te reka tūturu o tenei hua i roto i te wharekai tino utu ranei tunu i te reira koe.

Na reira, e hiahia ana ahau ki te whakamahi i roto i te kīhini i te kīnaki tūturu, kia ako mayonnaise pehea ki te tunu i te kāinga.

Aua'e, e kore e taea te whakaaro ona faaineineraa matatini roa ranei. He mea nui ki te āta whai i te hangarau, me te whakamahi i kai-kounga tiketike.

He aha e tango i te reira no te faaineine mayonnaise i te kāinga.

ka rapua e Te faaineineraa o te mayonnaise i te kāinga i te hua e whai ake nei:

• 2-3 hou toene heihei hua (he pai te kanapa kōwhai, te kāinga)

• tote 1/4 tīpune

• 1 tīpune huka

• 1 punetēpu wai rēmana

• 1 kapu o te hinu huawhenua (i roto i te taketake - oriwa)

kia Oil tāpiri ki te mayonnaise kia parakore.

I tua atu ki enei hua rapu utu i te whakaranu (ranei Pūhanumi) me peihana watea.

Tunu o mayonnaise i te kāinga.

Whāranu toene, te tote, te huka tae noa maheni. Te kore whakawhiti atu te whakaranu, tāpiri i te ranunga ki te nui iti o te hinu huawhenua. Just he hawhe tīpune. A, no te te pono te hono i te hinu ki te yolks hua manu, tāpiri i te hawhe te koko tea e whai ake nei o te hinu. e hoki mai anō matakitaki ana tonu te tukanga kia ko ōrite te papatipu. Ki te mutunga o te tukanga, te nui o te hinu tāpiri (engari e kore e te tere) e taea te paku nui haere (ki runga ki te punetēpu). Ringihia te hinu ki roto ki te awa tonu ranu kore he utu, he ati nui ki te whakaiti i ki tetahi mea i te mahi katoa.

I te mutunga tāpiri te wai rēmana, i konatunatua katoa ata.

Whaktauiratia e kia whakaaro koutou ina faaineine mayonnaise i te kāinga.

1. Me te hinu, me yolks i te pāmahana rūma. Ki te ka tapiritia koutou kai atu, e kore me ratou pāmahana rerekē i te kīnaki.

2. Ka waiho i te atu hinu ki pei ki te kīnaki taea, na reka he mayonnaise.

3. A, no te kahore e tūtohutia hinu whiua ki te huri i te aronga o te kaupapa o te corolla.

ranu mayonnaise rite te hua oti ko te papatipu kahotea ngohengohe. Tāpiri i te nui iti o te pua nani rite, riro kahore putanga iti rongonui o te kīnaki - mayonnaise, "Provençal".

Pehea e taea etahi te mayonnaise i te kāinga.

kia puta ke ai te reka o te hua oti i roto i manakohia o to tatou manakohanga. Tuatahi o te katoa, kia huri i te reira i tona wāhanga matua - te hinu. Whakaaro he hinu oriwa matarohia. Mā te tahi atu momo o te pānga i runga i te reka whakamutunga o te rihi.

Ka taea e whakaputa ke i te reka o te mayonnaise te whakamahi i te winika, paprika, greens maroke, ngā pepa, pua nani purapura, me ētahi atu mea kakara.

Ka taea e te hunga i aroha tāpiri ki te kīnaki, huawhenua tapatapahi rawa (riki, kāriki, kukama, otaota hou). E tapahia ēnei wāhanga ki mongamonga iti, me te hono ki te mayonnaise.

I roto i tetahi puka o "ora" mayonnaise, hanga i ngā hua taiao, ka tahuri ki te whakahā pai mo huamata, paramanawa me rīhi wera. Engari kia tatou mahara e kore te mea neke atu i te whitu nga ra e te ora papa o tenei kīnaki whakamiharo. Kia mau ki mayonnaise taunakitia i roto i te pouaka i roto i te whakaata ipu uku ranei ki te taupoki raru-tikanga.