Me pēhea te ki te tunu cutlets o te ngakau mīti?

whakaaro Beef ngakau te he rerekē pai ki te kai. Oku i ai e he nui rawaka o huaora me ngā ōpapa. E maere rerekē te tohutao mīti ngakau. hua te reira i huamata pai, hupa, a tae noa pākī. Ko reira e pā ana ki te mua, a ka kia kōrero i roto i te tuhinga o tenei ra.

kōwhiringa tuku iho

E mea ohie roa no te faaineine, engari i te wa taua kai fakafiemālie, me te tōtika. Ko te rite e tika ana mō te pakeke, me te kai o ngā tamariki cutlet parai a ngakau mīti. Na reira, e taea te whangai ratou ki te kai te whānau. I mua i te faaineine koe tou kai, kia tino e to koutou kīhini he katoa e hiahia ana koe. I roto i tenei take, ka hiahia koutou:

• He manokaramu o te ngakau mīti.
• pūrama riki nui.
• He rua o hua.
• E rua punetēpu o semolina.

Ki Rotongaio mīti ngakau koutou mītipōro tahuri atu reka, me te kakara, kia kai o te hinu huawhenua, te tote me te mea kakara.

Whakaahuatanga o te tukanga

tapahia byproduct mua-i horoia i roto i te hawhe, whakanohoia i roto i te paraharaha ki te wai matao, ka tonoa ki te paraharaha. Tunu i te reira ki te korohū mō te rua haora. Te kōwhiri, i mua i timata tona tukanga taea te haurangi i roto i te te wai matao. Ka tukua tenei taea iti iti ki te whakaiti i te wā tunu kai.

haere ngakau i roto i te mīhini ripekapeka iti, me te hono atu ki te aniana tapatapahi āhua parāone. He he ano hoki ora semolina, hua mata, te tote me te mea kakara. I whakaohokia kaha katoa tae noa ki te ōrite. Mai i te mōrohe hua hanga pati iti. E ka hurihia ratou i roto i te paraoa te rürü i ranei ka horahia i runga i te paraharaha wera, te hinu ki te hinu huawhenua.

Parai cutlet o ngakau mīti i runga i ngā taha e rua tae noa ki te parauri koura pai. Brown te nekehanga hua i runga i te paraharaha ataahua, me te mahi. Ka rite ki te maha whakamahia he ngaohi ke rimurapa, rīwai ranei huamata huawhenua kohuatia.

Ko te kē ki te tua o te ngako

E ai ki tenei tohutaka taea kia āhua hohoro a ngāwari hanga he kai reka, me te reka hoki te whānau katoa. I mua i te tunu koe i te cutlets o ngakau mīti, kia mohio ki te whakahaere i te arotake o ona ake pouaka, me te whiwhi i te kai ngaro, ki te tika. I roto i tenei take, whai koe ki te kia kitea i roto i te kīhini:

• Kotahi rau karamu o hinu poaka.
• He pauna o te ngakau mīti.
• Wha punetēpu o semolina.
• E toru poro o te taro ma.
• hua heihei Raw.
• pūrama Riki.

Ka rite ki te tahi atu tohutao rite o te ngakau mīti, tā tenei kōwhiringa te whakamahi o te tote, te pepa, te hinu tunu kai, me te rürü i.

raupapa o ngā mahi

pure Tapahia-hua te i te oko kiriata, ngako me te toto. Muri te whakanohoia reira ki te peihana e tika ana, ringihia te wai matao, ka haurangi hoki i te iti rawa te hawhe te haora, kahore wareware ki wā te huri i te inu. I muri e pā ana ki toru tekau meneti, ka muri faaineine i mongamonga o e pākī hanga i ngakau mīti, ka whiua i roto i te colander.

I muri ka tatau i te toenga tapatapahi-hua te inu, ketia te reira i roto i te mīhini kai, i konatunatua ki te pēkana, riki, me te ma taro poro. Ko reira e tika ana ki te whakarongo ki te kotahi mita nui. Haunga te hangarau tikanga, i roto i tenei take e kore e hiahia ana i te taro mua haurangi-i roto i te wai te waiu ranei. Mai ia tika hatepea atu te kirinuku, me te whakamahia hoki tona whakaaro e tūmanakohia ana. patia i te papatipu hua te hua manu, semolina, te tote me te mea kakara. Katoa ata pokepokea ki te homogeneity me te unga i roto i te pouaka whakamātao. Ka rite ki te tikanga, ko te tino nui ki te kia pupuhi pata rite toru tekau meneti.

Mō te hawhe te haora i te mōrohe thickened hanga pati iti. Te hanga māmā te reira ki makuku paku ringa. Ko te hua āhua-oti hurihia i roto i te rürü, ka horahia i runga i te pepa tunu te hinu ki te hinu. pati tunua i te ngakau mīti i roto i te oumu, i te 180 nga nekehanga e pā ana ki te 30 meneti.

I tua atu, e taea te tunua te hua i runga i te parai. I roto i tenei take, ratou horapa i roto i te hinu wera, me te parai i runga i ngā taha e rua i runga i te wera āhua tae noa ki parauri koura. He pai rite i roto i rua wera, me te matao peheé pati. ngā ratou maitai ki te rīwai penupenu, raihi kohua, hou ranei huawhenua pahuhu.