Me pēhea te ki te tunu pilaf Uzbek o reme i te kāinga?

pilaf Uzbek Ko te kai tino o te hunga iwi e mauruuru a wehi i te tunu kai te rawhiti. Me kï reira e i taua rihi tino haere mai ki te ahuareka o nga tangata. I muri i te katoa, he tino pilaf Uzbek he rongonui mo tona reka kakara, me te taonga. I roto i tenei hononga, e rite ai e nga tangata.

I tēnei wā, i reira e he rota tonu o kōwhiringa mō te tunu Uzbek rihi o te raihi me te reme. Heoi, whakaaro tatou i te reira i te tohutao matarohia e haunga te kai taketake ngā kāreti me te momo o te kakara rāwhiti.

Cooking pilaf Uzbek i te kāinga: te hua e tika ana mo te rihi

• reme fatty (ka taea te tango e koe wheua) - kotahi kirokaramu;
• topuku nui - wha nga wahi;
• kāreti hou nui - e rima rau karamu;
• tetahi hinu huawhenua - e rua rau milliliters;
• tote iodized - he hawhe koko;
• whenua pepa pango (taea whero) - wha Pinches;
• raihi witi roa - e rima rau karamu;
• mea kakara oriental (he hapirone, barberry, kumine) - he torutoru Pinches;
• karika wahi ki te kiri - he upoko nui;
• rau hou - rite hiahiatia (ki te tāpiri ki te rihi oti).

Me pēhea te ki te tunu Uzbek pilaf: tukatuka hua kai

kia horoia ngako tītī riro, horoia o kiriata mārō me uaua, me te ka tapahia ki mongamonga reo. Ki te hokona e koe i te kai he wheua, e tūtohutia hoki ratou ki te tāpiri ki te rihi.

Me pēhea te ki te tunu Uzbek pilaf: Processing o huawhenua

Me horoi wha aniana nui, me te kāreti hou nui i roto i te te wai mahana, tango i te peha, me te kiri, ka tapatapahia rawatia. Aniana tapatapahia tūtohutia ki mowhiti iti me kāreti - poraka. kia hoki kia tapatapahi te reira i otaota hou, ka e kia tukua ki te rihi wera.

Me pēhea te ki te tunu pilaf Uzbek: pata tukatuka

Hoki tenei rihi he pai ki te whakamahi i raihi roa-witi (parboiled a taea te hokona). kia kōmaka tetea ana, hoatu i roto i te tatari me te horoi pai tae noa ki te mea mārama, me te mārama i te wai heke.

Me pēhea te ki te tunu pilaf Uzbek: tukatuka waiariki o te kai me te huawhenua

tūtohutia ana tēnei rihi rawhiti te ki te tunu i roto i te kohua nui tetahi atu ranei mea i hanga o maka rino. kia ringihia te reira e rua rau milliliters o te hinu putirā, ka tāpiri mongamonga tapatapahi o reme hou, kāroti kōripi, riki, te tote iodized me te pepa pango. Me hua katoa ki te whakaoho, hipokina me te tunu i roto i ona ake wai i runga i te wera reo mō te wha tekau meneti. I roto i tenei wa, he tata ngohengohe me browned te kai.

Me pēhea te ki te tunu Uzbek pilaf: maimoatanga waiariki o kai katoa

Hoki te huawhenua-ngako āhua me te tītī e ringihia pai horoia raihi witi roa, e te hiahiatia hoki ki te hā ki te tote, te pepa whero me te mea kakara rāwhiti katoa. Ano i roto i te rihi e tūtohu ana ki te tāpiri i te matenga masivesivá o karika me te uru pai katoa. Na, i roto i te pilaf Me ki ringihia e rua me te hawhe kapu o te wai inu (ki paku hipoki hiawero). I muri tatari hoki hupa whewhe whakaaro reira ki te kia tata whewhe taupoki rihi mō te tekau meneti, me te ka nekehia atu i te mau api, takai i roto i te paraikete, me te kupu ora e wha tekau meneti. Kei te hiahiatia ranunga pilaf rite, whakarite i runga i mau api, ka mahi i te whare wera.