Me pēhea te ki te tunua te pēkana i roto i te oumu

brisket Tunua i roto i te oumu kore he tino uaua, engari i roto i te tikanga ki te hanga i te reira rite reka, kakara, me te monamona, e tūtohu ana ki te waiwai i roto i te wai whakapūkara. Ano, ko te kai i runga i te wheua e pai mahi i roto i te poka, kore ka kia tunua rawa reira.

Bacon, tunua i roto i te oumu, Whakaahua me te tunu

kai e tika ana:

• paprika - 1 iti timonga;
• te mayonnaise ngako toharite - 3 koko nui;
• kopu poaka katoa - 3.2 kg (kia iti nui ranei);
• nui karika - 2 cloves;
• Lemon - hawhe;
• otaota hou - he kurupae iti;
• tote - he hawhe koko;
• wairanu tōmato whakapeka - 1 nui koko;
• whakahā mō te kai - ki to koutou reka me te hiahia.

Ko te tukatuka o te hua kai

I mua a koutou tunua te pēkana i roto i te oumu, kia kia āta whawha reira. Hoki tenei whakaaro, me horoi te kai i roto i te wai matao, a ka ūkui reira āhuatanga faufaa i roto i te puka o ngā karauna, kiriata me uaua. Ka taea te hatepea te hua ki nga wahi ki nga wahi. Heoi, pai tonu te nuinga o ngaahi uaifi tauhi ki tunu pēkana i roto i te oumu i roto i te taatoaraa. Tenei ka tukua ki a ia tuku ki te tepu hararei ki huawhenua i runga i te whānui rihi nui.

Tukanga o te faaineineraa o te wai whakapūkara

Ka rite ki whakahuatia i runga ake, brisket poaka, tunua i roto i te oumu , i te nui ake reka, me te flavorful, ki te he te reira i te waiwai-mua i roto i te kīnaki. No te faaineine i te wai whakapūkara he tika ki te tango i te peihana iti, hoatu te toharite hoki mayonnaise ngako, tōmato puree, te tote kai, greens tapatapahi, whakahā karika kuoro mo te kai, paprika, ka kotēhia hawhe rēmana. I muri i taua kia hua katoa kia konatunatua tonu i mua i ratou panipania pēkana tukatuka.

Me kï reira e te mea kahore he hiahia ki te tatari, haurangi noa te te kai ki te wai whakapūkara, tunua hoki ka waiho tatou i roto i te poka, me e te tikanga e te hua, me te ka kia tunua te reira i roto i to ratou ake wai.

akoranga hanganga

Hei tunua te pēkana i roto i te oumu, kia āta whakanohoia reira i roto i te ringaringa tunu. Na me piri here i te putea, ka hoatu ki runga ki te pepa tunu, tetahi atu rihi ranei. e tūtohu ana ki te hanga i te wahi o runga o te punctures ringaringa marau iti maripi ranei ki te wera maimoatanga i roto i te tukanga e kore e vzbuh reira.

Me pēhea te ki te tunua te pēkana i roto i te oumu

Ko te rihi ohie engari tino reka mō te 50-55 meneti. Otiia whakaratohia reira e hoatu e koe he ringaringa ki te kai i roto i te oumu preheated. Ka rite ki te wā haere kia whiwhi pēkana i roto i te ringaringa, me te ka hanga i runga i te mata o te kokoti iti i roto i nei e waiho reira taea ki te tamata i te rihi kore reka anake, engari ano hoki i te hinaaro. Ki te he ngohengohe te kai, kei te hiahiatia te reira ki te tango i roto i, ka hoatu ki runga ki te rihi.

Mahi tika

Bacon, hanga i roto i te oumu, kia tono ai ki te tina wera, me te ke ngaohi ki anake. Ki te mahi i tenei, ka taea e hanga e koe he rīwai manusinusi, huawhenua koromamao, raihi kohuatia me rimurapa. Ko ia tapao e te rakau, e haere nei i roto i te poka, ka taea e koe te whakamahi i rite te wairanu flavorful hoki reira.