Holiday Recipes: hua Stuffed

Me mea te reira e te hua puru kua riro he iho i te tepu hararei. Hoki tenei rihi, te whakamahi i te momo o ngā hua, harore, kai, ika, huawhenua.

Hei tauira, mō ngā hunga i aroha o rihi ika e taea te tuhia tunu - hua puru ki te sprats. kua tangohia hoki reira e rave rahi sprat nui, kua whakawāteatia i te wheua, mahana ki te marau ake. Hua kohuatia, horoia, ka tapahia i roto i te hawhe. E nekehia atu yolks hua manu, e i konatunatua ki te ika, me te tapatapahi rawa riki matomato, ranunga mayonnaise. I ata whakanohoia nga pūmua mara te tīpune whakakī te. Ka taea e koe te whakapaipai i te tihi ki takai o mayonnaise oriwa ranei haurua porowhita. Ki te noho tonu te hau, e taea te whakamahi i te reira no te hanewiti i te taro tōhi. Me kï reira e i roto i taua rihi rite hua puru sprats, i konatunatua ki te mayonnaise, e taea te whakakapi hua toene rawa, kahore te whakamahi i te reira i roto i te ranunga.

Ko tētahi atu, kahore he tunu ika iti reka - hua puru ki te pākirikiri ate. Ki te mahi i tenei ki kēne pākirikiri ate heke wai te pokepokea kāwanatanga slurry-rite ki te marau, te tapiritia reira ki te riki paräoa me te pāhiri. Hua kohuatia, horoia, tapahia taroa ki ngā haurua. He tīpune o te toene nekehia, hei utu o nei te ahu hua pākirikiri ate ki tonu i te hau, a ki runga ki runga lubricated ki mayonnaise. Ka taea e tenei rihi e he pai paramanawa i runga i te tepu hararei , ina haere i runga i te pikiniki ranei.

Ka hei i te taketake i te tunu i muri. hua kohuatia, kahore horoia, tapahia ki ngā haurua, o nei e nga whekau tangohia i roto i ki te tīpune. Toene ki pūmua miro pania, ratou maka otaota tapatapahi rawa, he pata iti fakavaivaí. Kei te ata tonu te ranunga hua anga e kua whakatakotoria iho i roto i te whakakī i te paraharaha, a tunua torutoru meneti i runga i te wera reo. Ka taea te whakamahi ratou i roto i te puka wera, me te he ostyvshimi.

E kore e taea e tatou tau'a ore i te tohutaka e whai ake nei: hua, ahu harore. Nuinga i te meka e ko te reira tetahi o te rongonui tino i te hararei. I tua atu, e taea te rite te rihi i roto i te puka o harore, e ka tukua ki a ia titiro atu ātaahua. Nga hua kohuatia, hatepea atu te runga, tango koko te toene, he mea nui e kore e ki te tūkino i te pūmua. Tapahia "potae" taea te whakanohoia hoki he meneti torutoru i roto i te paraharaha ki hiako riki, katahi ka whiwhi ratou i te tae hāurakaho, haamana'oraa o te potae mushroom. Ko te toene ko whenua, kua whakanohoia te reira riki pahuhu, tapatapahi rawa harore parai, pai i konatunatua, kakahu ki te ranu katoa, ki e kua konatunatua i roto i hanganga rite, mayonnaise, kirīmi kawa me te ranu hoi. whakanohoia ana te whakakī i roto i te pūmua. Whakatakotoria i roto i runga i te paraharaha ki te rau rētihi ki tonu ki te pūmua whakanohoia te tuwhera taha anga iho, hoatu ki runga ki runga o te tahi atu, peita wahi o reira. Ka taea hoki te whakapaipai ki te pupuri.

puru hua ki pēkana: tino ohie, engari kahore tohutao iti reka. Ki tenei mutunga, he pēkana me te riki matomato tapatapahi rawa, te horoitanga i tīhi pakeke i runga i te grater, i konatunatua katoa ki te hua toene, tangohia i roto o nga wahi o te hua, mayonnaise. Mass decomposed ki pūmua, me te whakapaipai rau o te pāhiri.

Me kï reira e taea te mahi ki te rihi me te wera. Ki te mahi i tenei, hua ahu (pai ki te whiriwhiri mushroom whakakī kai ranei), tauhiuhia ki tīhi kuoro me te hoatu i runga i te meneti torutoru i roto i te ngaruiti oumu ranei ki ngohe te tīhi. Hoki hau kai mōrohe parai riki i roto i te paraharaha parai tae noa ki parauri koura, i konatunatua ki te pūmua toene penupenu me whakanohoia i roto i te hinu ki te mayonnaise me tauhiuhia ki te otaota. Ko te whakapaipai taketake o te tepu hua puru.