Moscato, piari: arotake

Champagne i roto i te tikanga tino o te kupu e taea te huaina te waina pīataata, i hanga o te taua ingoa i roto i te kawanatanga o France. Ko reira i whakaaro hangarau mō te whakaputa inu e huhuka. Ko te tatü o te taitara, o te akoranga, he nui, engari e mea e kore e taea e te wheako kia rite angitu tukurua wahi atu? O te akoranga, i roto i te whakaaro o nga tangata o te rohe piari, ka waiho hei inu tino rerekē. Ko kua taunga ki te karanga i katoa waina karapanaka piari tatou.

Heoi, he nui ake fakamātoato i roto i te whakaingoa o ratou nga Itariana waina pīataata. I roto i tenei whenua, hoki ratou i reira he ingoa:

• spumante (rawa foamy);
• frizante (iti waireka);
• prosecco (i runga i te karepe);
• Franciacorta.

Whakawa i te taitara, hua te waina pīataata whakamutunga i roto i te tikanga piari French. I roto i tēnei tuhinga ka titiro tatou ki te inu e huaina nei i te ingoa o Moscato. Kei te whariki Champagne kē te ara ki te mākete Russian me kua riro nga ngakau o kiritaki. He aha ta ratou e mea e pā ana ki a ia urupare?

Kei te Champagne reira?

E whakamahara koe o te kupu «moscato»? Champagne? No, kaua, "musk". Ko tēnei rauemi He he kakara kaha, me te tamau. tapiritia Musk ki wairua ki te hoatu ki a ratou he turanga tangi. I roto i nga whenua o te Middle Te Tai Rāwhiti (Hiria, pea ranei i Ihipa) tutu'a karepe tawhito kua kua hanga i roto i te kiri o hua e roto i nui o hinu faufaa. A huaina tenei ahua i Aropi. I muri i te katoa, whiwhi i te inu i hanga i tenei karepe rawa kakara. kawea kaihokohoko Phoenician me Kariki o tenei waina momo i roto i Europe.

Muscat, tuatahi i te Arapi wera hopoi tauraki me te raumati wera nui. Otiia tahuri te reira i roto i taua i te waina urutau rawa pai me ki te āhuarangi mātao. Na i reira e tata e rua rau ngā momo o karepe Muscat. E tupu ratou i roto i ngā wāhi nui, kopikopiko i te Pākehā Ukraine ko Moldova, me whakamutu ki Latin American Chile Ahitereiria ranei. Tenei ahua o te aroha winemakers. I muri i te katoa, haere inu ratou te rongo kāore katoa nga hua.

Waina i ngā momo "Moscato Bianco"

Enei waina, whakawhetai ki te āhuarangi wera, tino tangohia pakiaka i roto i Itari. I roto i tenei whenua, whakatokia he rota o ngā wāhi cultivar Moscato. Champagne me "ata" waina (maroke, taiepa, koroheke) te āhuatanga e te kakara reka ki te hainga matatini. Ko te inu taitamariki te titiro ki atarangi o kiri karaka. waina taiepa he pitopito kōrero rerekē o te bergamot me karepe. Hanga i te muscatel ma, me te piari. Ngā pai hua i te waina pīataata i Piedmont, i te pa o Asti rohe. Ko te reira i te-uru raki o Itari, i runga i nga titahatanga tonga o nga māeroero.

Hei whakaora i te kawatanga whakahauora me te hā kanapa, Aropi hauhake wawe. Ko te kupu, e kore e nga hua whai wa ki te pato i huka. tikanga tenei spumante te hoki appetizers me rīhi kaimoana. O te waipiro i roto i tenei waina kahore te mea neke atu i whitu me te hawhe ōrau. Ki te hauhake i muri, i inu i tona tunu kai reka.

Champagne "rivanj Moscato"

Kua kua mea matou e te waina Muscat ma tupu i roto i nga rohe o te raki o Itari - Piedmont, Lombardy, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna. Otiia ki te e korero tatou e pā ana ki waina karapanaka (spumante me frizante), te reka pai me kakara kē inu rerekē mai i te rohe o Asti. Ko reira a runga i te pūtake o karepe hua waitohu "Cinzano", "Martini", "Mondoro."

A haamata i to koutou arotake o te waina pīataata i Itari ki "rivanj". Champagne Rivani Moscato he hanga kotahi rau ōrau te ake o musts karepe "White Muscat". Kua tēnei waitohu kua whakawhiwhia he mētara parahi i te whakataetae IWSC ao 2013. Ko te tae o te marama ringihanga kōwhai, kakau witi. Ua ite te kakara te hua reka ki tīwhiri o citrus. I roto i te ngohengohe, rongo hou, reka pai-taurite oro velvety. Tenei spumante ki mirumiru taunanawe ata pakaru i roto i te mangai, me te takaro i te mangai. ai Champagne reka me tikanga o supply. mai te reira ki keke marena purini Italian marama ranei. utu Bottle i roto i Russia e pā ana ki wha rau moni.

"Bosco Moscato" (frizante)

I roto i te alkoshopah tapae ano he hua i huaina Bosca Moscato - production piari Lithuanian. Tenei arotake pakū whakaahua rite houra ihirangi waipiro tino iti. Ki te kōrero tatou e pā ana ki te hua Itari hokona i raro i te ingoa o "Fjord me Bosco Moscato" reira - he inu-kounga tiketike e no ki te kāwai o te Champagne "ata" (frizante). Na reira, i te kaki pounamu katia e te puru waina noa. Heoi, ringihia he ringihanga ki te mirumiru tākaro karaihe. Ko e iti rawa te puka pahuka i. Ko te waina te mea ma, āhua-maroke, kakau-tae. Te waipiro i roto i reira tahi ōrau, me te huka - tekau karamu ia rita. Frizante hainga reka haamana'oraa o te rōpū o ngā tae. E te mea e kore e maere. I roto i te meka "ko Bosco Fjord" whakamaoritanga ko rite "Forest Flower". he hou, kakara, iti te tākaro i te reka o te inu. Ko te kawatanga maitai whärite. mahi Frizante paku mātao ki rihi ika rihi Italian (rihato ki kōeke me huawhenua), paramanawa. Utu ia pounamu - e pā ana ki te waru euros.

Champagne Cavatina Moscato

i aroha tenei take spumante o reka. Ae, a kua mahi pai mātao (ki runga, ki te rima e ono ranei nga nekehanga) ki te purini, hua me tiihi. Sugar roto reira - kia rite nui rite e whitu tekau karamu ia rita. He pa - e whitu nekehanga. Spumante tae kakau marama. Kua rongo te kakara o pepe Floral ki onäianei honi. Ko te reka o te waina hou, te marama, me te tahi. I roto i Italy, e taea te hokona tenei piari i te utu o wha euros ia pounamu. Te Russian alkobutikah tona uara ko e toru rau e ono tekau moni.

"Villa Blanca"

A feruri i te rama iti o waina pīataata hanga i te momo Moscato. Champagne Villa Blanca ko te brainchild o Plant "Ariant" (Chelyabinsk). Utu ia pounamu - kotahi RUPO rau e rima tekau-rua, e kore e taea, engari hari. pono fa'i Manufacturer e hihī te waina te hua. Ko, e kore o e kore e te tukanga o te piari māori korero. I roto i te hanganga o "Villa Blanca" whai wāhi momo vinmaterialy ma. Inu i tenei tae kakau i ahuareka ai. E ite te kakara o tuhipoka hua hou. Ko te reka o te inu maitai whakahauora, reka. Ua ite te reira Muscat karepe me lychees. Pa i roto i te inu waipiro koropupū - e whitu me te hawhe nekehanga.

Moscato Spumante Champagne

I raro i tenei ingoa ka taea e kitea e koe i te hua o maha winemakers Italian. Ka taea e te inu e rua reka, me te āhua-maroke. Hei tauira, tangohia tatou nga hua 'Contarini "waitohu i te rohe Veneto. Ko te kai kaihanga i runga i te whata piari reka (Dolce). Pa i roto i te waina pīataata - waru nekehanga. inu ahau i te tae koura pai. Te hainga me te reka e rongo tuhipoka Muscat matarohia. kia kore e nui te matao o tenei waina. ka kia rawaka tekau ma rua ranei nga nekehanga. mahi tenei Spumante te ki purini, engari tae noa pai ki te inu i te reira hei aperitif kahore paramanawa. utu te pounamu e pā ana ki wha rau e ono tekau moni.

"Santero Asti"

hanga tenei spumante papai ōrau kotahi rau e ake o Moscato karepe. whakaputaina Champagne te i te tipu "Santero" tata te pa o Asti (Piedmont). Inu rerekē reka pai, e taea te rongo oro velvety. Kakara, kahu Muscat, rawa pukumahi. Te reira i ngā kōrero ki te ahurewa o te hua hou reka (pītiti, aperikota) ki onäianei o paari. inu kaha he nekehanga ono me te hawhe. Mahi mātao reira Spumante ki hua me tiihi. He pounamu o te waipiro i roto i nga boutiques Russian utu e pā ana ki te ono rau me te rima tekau moni.