Rihato Italian: he aha te mea te reira?

He rongonui rihi Italian rihato hanga i Arborio raihi. I roto i Italy, ki maha ara tunu tenei rihi motu. Tata ki te katoa pa he ona ake tunu tuku iho. Gourmets huri noa te ao mauruuru te raihi rohe, tupu nei te kahore Agrochemistry. Ia witi he matua pōkurukuru, te he nui absorbent o te wai.

Rihato - he aha te mea te reira? āhuatanga rihi Ko e te whakamahi i te motuhake raihi Arborio, parai nei i roto i te paraharaha. I muri i taua, ia hohoro i konatunatua ki te nui iti o te hupa. tutuki ana tēnei tikanga tunu e taua raihi absorbs te wai. Krupa, wetekina i te māngaro tahuri ki te reka o te wahine whakatarapi, engari e kore e taea ngaungau purapura - kia waiho ratou he iti pakeke.

Kia pehea te i te rihi rihato, he aha te mea te reira? He maha ngā pūrākau e pā ana ki te takenga mai o tenei tohutao. E ai ki te kotahi kōrero, ka tono tangata Milan rangatira Dzhan Galeatstso Sforza ki tetahi atu Duke 12 peke whatu kitea. Ko te whakahua tuatahi o Arborio raihi tenei.

parau tētahi atu kōrero o te tuari e i wareware i runga i te hiawero umu. kohuatia ia a ka ngohengohe, me te ahuareka ki te reka. Kua i roto i te rau tau 16 i roto i te pukapuka o te kaitao Italian rongonui, i reira i pā ana ki 1,000 o tenei tohutao rihi.

He he ano hoki te kōrero e pā ana ki te ahua o te rihato kōwhai. Ko tētahi ngahau pia o tona ariki, ka tāpiri raihi he hapirone. I te tuatahi, ko te katoa rihi tae mataku, engari tamata i te reira, mauruuru i te reka rerekē.

Rihato - he aha te mea te reira? He aha e nga tohutao pai? Ko te take i he tokomaha nui o ngā kōwhiringa: ki te kai, harore, huawhenua, kaimoana. Ko te mea matua - ki ngā wawata me te itoito ki whakamātau, homai te hototahi hā o kai rerekē.

Haramono maitai ki Arborio raihi a tawhio i roto i te faaineineraa o te rihato. whakaaturia taahiraa i te taahiraa tunu reira te raro nei.

• riki tapatapahi (1 pc.) I tunua i roto i te pata. Kei te pai te horoi Rice (1.5 kapu), ka tonoa ano hoki ki te parai. tenei parai katoa pororaru mō te toru meneti. Next, tāpiri 100 ml o te waina, me te, i muri i mimiti ai, ringihia 1/3 hupa maoa (1 L). Āta ringihia i roto i te hupa katoa. A, no te tihi wahi whakamutunga, tāpiri i te he hapirone, me te tunu mō te 10 meneti.
• I muri i taua hiahia ana koe ki te uru raihi ki te pata me te pāmehana tīhi.
• Ko te whakauru i muri ki te kia tāpiri, - zucchini. Kei te tapahia te reira i ki paraharaha, ka kohuatia mo te 2 meneti. Pākākano o apareka takaia poro o para-karaka.
• Puka hinu me te horapa papa: rihato zucchini (hawhe) me te apareka. Whakatakotoria i runga i te tihi o te tahi atu hawhe mahi rihato me zucchini.
• Hipokina ki te konumohe katoa. Tunua i pāmahana kia 180⁰S mō te 25 meneti.

Rihato - he aha te mea te reira? Ko tenei ka maoa te rihi i runga i te rihi i roto i te puka o te kiriata kahotea. e kore e mārō, me te tāpiapia purapura, engari i te wa ano e kore ratou e hinga motu. kia kawea tonu rihi maoa ki te tepu.

Me pēhea te ki te tunu i te rihato reka (tunu matarohia)?

Tuatahi parai riki i runga i te wera iti. Kapu o te raihi kua tapiritia tukunga a ka whakaohokia tere (2-3 meneti) te katoa. Grain Arborio i roto i tenei wa e kore e whiwhi parauri, engari anake hei paku mārama haere te taha. I muri i te tāpiri waina maroke (0.5 kapu). A, no te te riro te reira e te raihi, he mea e tika ana ki te riringi i te hupa. I te mutunga o te tunu kai totokore i konatunatua te ki te pata, a tauhiuhia ki te tīhi pāmehana.

rihato Tika maoa he reka whakatarapi, engari riro roto raihi paku rapa.