"Sundae" - keke kirīmi me cupcakes: tohutao ki te whakaahua

Kua tamata ake koe "Sundae" - cream ōritetanga ngohengohe? Ki te kore, kia mohio ki te ngana ki te tunu. E kore koe e tatarahapa he pai noa te hua. a taea reira te mahi rite te kai reka tūkotahi, ka whakamahi hei whakakī mo te porowhita.

Kirīmi "Sundae" keke

kihai i tino uaua te tohutaka o tenei faahiahia reka. Ka hiahia tatou enei kai:

1. yolks Egg - 4 RW.
2. Milk - 0.5 rita.
3. huka paura - 185 g
4. Māngaro - kotahi punetēpu.
5. kirīmi fatty - 360 g

Me kawea te waiu ki te whewhe. Kōrori i te yolks hua ki māngaro me te vanilla hoatu. Muri ki te hua ata tāpiri waiu, te whakaoho tonu ranunga. Na ka whakanohoia te paraharaha i runga i te wera, ka tunu i runga i te wera iti (Me tonu te kirīmi ki te tiki i roto i te ara) tae noa ki te matotoru. tango kirīmi rite i te wera. Ki te koe tūpono i hanga kapia, ka taea e koe horoia te ranunga roto i te tatari Pūhanumi ranei ki te whiu noa Hürai. Next, tāpiri i te huka huka, me te pai uru. I tenei wā, e hiahia ana koe ki te whakahaere i tō kirīmi reka. Ki te tika, tāpiri atu paura. Kaua e wareware e te tāpiri hoki tatou te kirīmi, a kahore e reka ratou.

kia tino hauhautanga te kirīmi. I roto i te peihana motuhake , whiua te kirīmi tae noa ki papatipu fluffy. He maha ngā wahi āta tāpiri i te kirīmi ki te kirīmi. Ata uru. Here a rite to tatou "Sundae". tahuri te pata i roto i te tino reka, hauangi, me te wahine whakatarapi. kia pai kia te reira i te kai reka motuhake. He pai rawa i roto i te raumati wera kirīmi. Ko te cream homai reira kirīmi hanga noa.

Ka taea te whakamahi i te reira mo te hanga keke, kete. A tenei kirīmi ngawari "Sundae" whakatotoka ka mahi hei tio-cream. Huri i te reira i roto i te tino reka.

Kirīmi "Sundae"

e hiahia ana matou ki te korero ki a koutou e pā ana ki te pehea, ki te faaineine i te pata kirīmi "Ice cream" keke. Ko te tino māmā, me te tino ki tou ngao te tunu.

kai:

1. Milk - 0.25 rita.
2. Pata - ½ mōkihi.
3. Ko tētahi kapu o te huka.
4. Hua - 3 RW.
5. Vanillin.
6. Witi māngaro - 3 tbsp. l.
7. Te pata (fatty tika, kahore iti iho i te 30%) - 0.3 l.

Na kia tīmata te tunu. Me kia wera te waiu, tāpiri i te yolks i konatunatua ki te cornstarch. Uru kai katoa, me te kawe mai ki te whewhe te ranunga. I te wa ano e kore matou e wareware ki te wa katoa pokanoa ki taimaha. kia whiwhi ahau i te kirīmi tika matotoru. Me waiho te reira hauhautanga. A, i muri anake e ka waiho reira taea ki te tāpiri i te pata whiu me te huka. He tika te puranga hua kore noa ki te uru me te tāwhiuwhiutia ata.

No te faaineine i te kirīmi kia te kirīmi te paemahana o. I roto i te peihana motuhake, whiua te tino makariri a ratou. Na āta tāpiri ki te kātete , me te pororaru.

tahuri pata kirīmi "Ice cream" keke i ngawari rawa, ki te hā motuhake. E pai ana tomo keke. Ka rite ki te hua, tahuri te kai reka i roto i nehenehe noa. he pai hoki keke rerekē tenei kirīmi: hautai, onepu, ora.

"Cream Ice" mo "Napoleon"

Ka taea e koe te whakamahi i te "Ice cream" cream "Napoleon." Ko te keke whiwhi whakaponohia reka, i roto i te meka, rite tetahi kai reka ki te whakakī.

Hoki te faaineineraa o "Napoleon," Ka taea e koe te whakamahi i tetahi o nga aihikirīmi runga ake. Ko reira te mea tetahi pata nui "Sundae". Recipe ki whakaahua tapaea tatou i raro. Ko tōna āhuatanga he e whakamahi reira sundae kirīmi tunu.

Na e hiahia ana koe i te kai e whai ake nei:

1. Pata - 300-320, te
2. Ice sundae kirīmi - 620
3. He rita o te waiu.
4. Sugar - 1.5-2 kapu.
5. Hua - 2 RW.
6. Vanilla.

Whāranu te hua ki te huka me te kirīmi rawa ngohengohe, tāpiri paraoa, me te vanilla. I roto i te paraharaha motuhake whakaoti ki te waiu kohua. Na ka tāpiri i te ranunga rite i mua. Tunu te kirīmi tae noa matotoru, engari i roto i kahore take e kore e hoatu ki te kohuatia reira.

Kia riro te ranunga te ōritetanga hiahiatia, te tango i reira i te wera, me te hoatu hauhautanga. Next, tāpiri i roto i te kirīmi ki te pata me te kōrori reira ki te whakaranu. kia whiwhi i te papatipu ngāwari, me te kākahu.

Na ka taea e hoatu e koe ki runga ki keke "Napoleon" rite "Sundae". Ko te cream maitai soaks keke. ka aroha koe te hua.

Kirīmi "Sundae" mō cupcakes

hiahia ana ahau ki te korero ki tetahi atu tunu nui mō "Sundae" i runga i te pūtake o te kirīmi kawa. e kore e ara whakaaro e koe te tini o purini faahiahia taea te rite te whakamahi i te kirīmi "Ice cream." He pera e he nui hoki keke kore anake, engari ano mo te tokomaha atu purini, tae atu hoki cupcakes ratou ona tohutao.

kai:

1. kirīmi kawa (i te iti rawa 20% ngako) - 0.5 l.
2. Zest o tetahi rēmana.
3. Paraoa - 3 tbsp. l.
4. Hua - 2 RW.
5. Sugar - 190 g
6. Pata - 1.5 mōkihi.
7. Vanilla vanilla huka ranei.

Whāranutia te kirīmi kawa ki te hua, tāpiri vanilla huka vanilla ranei, paraoa. hoatu te ranunga hua i roto i te pati i te wai. kia te kirīmi kia kohua, kahore e mutu ana ki te pokanoa, ki te āhua matotoru. Ka rite ki te taimaha tae te ōritetanga e hiahiatia, he mea e tika ana ki te tango i te wera, ka tukua ki te whakamatao.

Patupatua a pata i roto i te paraharaha motuhake, me te ka āta tāpiri i reira ki te matao iho i te wa i te kirīmi. Ko ano te katoa te wiri ki runga pai. Here a rite to tatou "Sundae". Ko te cream he reka, waia ki a matou i te tamarikitanga.

keke Ice-cream "Sundae"

e hiahia ana matou ki te faaite i te tahi atu tohutao. Ehara i te tika te kirīmi "Ice cream" keke, he keke ice-cream tūturu. O te akoranga, e taea te whakamahi i te reira no te impregnation o keke, engari he reira kahore iti reka hei kai reka motuhake. Ka taea te whakatotoka ana te pata kahotea "Sundae", a ka riro te reira he pera reka he kirīmi tio tūturu, ko reira pea e tenei e taea te kitea i roto i te hokomaha.

I tua atu, ki te kirīmi e ka hāngai whakakiia nga tamariki keke nui-aroha - kete, éclairs, korere, cupcakes.

Kai mō te keke ice-cream

I roto i te whānui, keke ice-cream - te reira i te kai reka tino whakamiharo i roto i te rangi raumati. He maha tohutao mō tenei rihi, engari ko te pea tenei te pai. O te akoranga, e kore ko te mea māmā te faaineineraa o "Sundae", engari te mea utu reira.

kai:

1. Ko tētahi kapu o te huka.
2. Zest o tetahi rēmana.
3. Lemon wai (hou) - 2 tbsp. l.
4. Hua - 2 RW.
5. Tote.
6. Tunu paura.
7. Pata - 230 g
8. Paraoa - 3 kapu.

No te faaineine i te kirīmi:

1. Ko tētahi kapu o te huka.
2. Milk - 0.5 rita.
3. Oil - 300 g
4. Paraoa - 4 tbsp. l.
5. Hua - 2 RW.
6. Vanilla.

Hoki te whakapaipai:

1. huka paura.
2. marshmallow White.
3. tiakarete White - 200 g

Tunu mo "Sundae"

Orohina ai te huka, me te pata. Tāpiri i te rēmana wai, te tote me te hēki, te pororaru. Next Ringihia te pekana paura ki te paraoa, me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Na ka roropi tatou i te reira ki te konumohe, me te waiho ki te infuse te iti bit (i te iti rawa te hawhe te haora).

Na, puta tatou ki te faaineineraa o te kirīmi. whakanohoia matou i runga i te ahi i te waiu. Oho te paraoa ki te huka, me te āta whakamōhio i te ranunga maroke i roto i te waiu, te whakaoho tonu. Kohuatia te kirīmi tae noa matotoru, ka kua reira ki te kia matao, a ka tāpiri i te hua. Ano, pai uru me te tunu hoki o meneti tetahi atu tokorua. Next Kia hauhautanga me te tāpiri i te vanilla me te pata. Ko te cream e hiahia ana koe ki te patoto ki te whakaranu Pūhanumi ranei tae noa te ōritetanga maeneene o te marama ki raro. Here te pata "Sundae" me rite.

Me Baking ki te takoto i te pepa mo te tunu. ka takoto te reira i roto i te paraoa pokepoke, me te whakaparaha reira. Next, tukua atu matou tunua reira hoki e wha tekau meneti i roto i te oumu. Me whiwhi keke he hue koura. wawahia e keke Rite-hanga i roto i a tukua ki whakamatao. Na e hiahia ana koe ki te wahi i te keke ki mongamonga a uru ratou ki te kirīmi.

No te faaineine atu te keke e hiahiatia ana ipu a tawhio. kia tenei, hei tauira, huamata peihana. Blanketed tona konumohe, me te takoto te papatipu tunua, me te reira he hipi iti. Next, tukua atu matou i te reira katoa i roto i te pouaka tio hoki wha haora.

puta tatou ki te faaineineraa o whakapaipai mo te keke. Rewa te tiakarete i roto i te pati i te wai, me te utu i runga i pukapuka mā te whakamahi i te rare pūwero puawai, rau, itiiti nei, whā hukarere. Kei te ora nei tatou i to tatou tau ano i roto i te pouaka tio.

I muri i wha haora, wahia tatou i roto i te rihi i te pouaka, tahuri kua porohurihia ake i runga i te paepae. Top whakapaipai i to tatou marshmallow keke me tau tiakarete o ona ake production. Hei whakaoti i te whakapakoko i runga i runga o te keke, me te tauhiuhi ki te huka. Ano, tukua atu matou he kai reka mo te torutoru haora i roto i te pouaka whakamātao.

A, no te tono i tēnei keke aihikirīmi me tapahia ki toua i roto i te te wai mahana i te hoari koi mau. Ka tangohia e koe te reka o tenei kai reka ki te ahuareka oti. Ka maere koe e kore anake te whare, engari patua ano hoki te iwi.

Tāpiritanga ki te "Sundae"

Keke "Sundae" taea e tino kanorau. Ki te mahi i tenei, hoatu i roto i te waenganui o poro o hua hou, pērā i paināporo, pītiti, rōpere, kiwi. Pono, te reira te iti ki te faanevaneva whakarongo i te reka plombirnogo hanahana. Ko e noa ki te whakamātau koe me ite ratou wawata.

Maitai ngā ki te pata "Sundae" poro shavings o tiakarete pouri ranei. Ki te hiahia koe ki te tono i te kirīmi hei kai reka motuhake, ka i runga o taua mea e taea e koutou tauhiuhia ki te tiakarete me te hua mongamonga tukinotia.

Hoki, ka taea te hoatu te wahi ona i tapahia nui ki te keke ice-cream, ka ko koe i roto i ka ite i te chestnut ki te tiakarete plombirnym reka te whakamātau. Ka taea e reira kia tetahi atu reka?

hei utu o te hopearaa

Ki te hiahia koe ki te tunu kai reka reka faahiahia, e kore koutou e whakaaro o tetahi pai atu i te kirīmi "Ice cream." Ko te reka ao e e hiahia ana koe mo te tunu keke, éclairs, cupcakes, korere ora, "Napoleon" me tae noa ice-cream keke. Whakamātauria tetahi o matou tohutao me te pōti reka kē o te "Sundae".