Te manaaki i te paramu: te taahiraa pai i te tohutao taahiraa

Ko te hua, me te wa huawhenua hostess anaanatae whakakiia whata makariri me toa katoa kēne taea. Haere ki te akoranga me te tohutao wa-whakamatau me ngā tauira whakamātautau. Tino ngā mō keke kāinga tapunuraa paramu. Tenei hua tono maha-taha rawa he. Mai i tunu i te reira i te tāmi, tāmi, tāmi, compotes, me i o nga hohoko paramanawa reka rawa taketake, me te whakamahia rite te rihi taha ki te kai. I roto i te poto, tohutao tapunuraa paramu e kia rere e ki te kitea te tahi mea o ratou ake, e tika ana i runga i nga whāinga, ngā tikanga o te faaineineraa, me te reka, taea katoa.

compote paramu

Hei timata ki tikanga hauhake tikanga hua. Ko te rongonui tino o enei ko te, o te akoranga, compote. kahore e Methods mo tona faaineineraa whakaaro; whiriwhiria e matou i te pai i roto i a ratou, e kore e mahi.

E whakaaturia ana te hua kōmaka ka horoi i runga i oko ma ki te kia whakakiia e te tuatoru, ringihia te wai kohua i raro i te kaki, hipokina ki taupoki, me te whakaturia peka he hauwhā o te haora. ka hanumi te wai ki Posudin, kohuatia ki te huka (i roto i te ipu karaihe e toru-rita, me ki te tatau rawa reka, e taea te heke te nui), me hoki. tepe tonu Banks, tahuri i runga i a hipokina ratou. Ki te mau tonu tiaki paramu ma, ka taea e koe te tāpiri i te wahi o te uku blackcurrant here ranei - mo te ataahua. A i runga i te reka hua pāngia pai.

Compote kahore he wai

Tunu mo te hunga e hiahia tiaki haurua paramu. Hoki ia, pango, momo kikokiko e tika atu, e taea te ngāwari nekehia atu i te wheua. E tapahia hua me te nekehia atu wheua. decomposed haurua i runga i poro tunu paepae ki runga ki te huka i roto i te hanganga pauna o toru manokaramu o hua me whakanohoia i roto i te oumu mo te tekau meneti. Na kē te oumu te atu, engari e kore e te rārangi whiwhi ki, engari e kore e whakatuwhera te tatau. He haora i muri, ka e hoatu te wai paramu, e decomposed ratou i nga pareparenga, e ki tonu ratou, ka oneone te toru o nga haora, a ka hiri.

Fruit me te wai

Te manaaki i te paramu i roto i to ratou ake wai whakaaro te tetahi o nga ara pai o ratou faaineineraa mo te hotoke. E tika ana hoki te tohutao rawa maoa me hua reka. E tapahia ratou i roto i te hawhe, maka wheua me paramu ki tonu i te wai iti rawa (noa e kore e ki te tinana), ka hoatu i te paraharaha i runga i te umu. A, no te e Kikī te haurua taupoki wai i runga i nga tahatika, ringihia ratou ake wai, me te pasteurized. Temperature - 85 nekehanga, te wā - he hauwhā o te haora mo te ipu hawhe-rita, kotahi tuatoru - mo te rita.

Paramu tauhira tāmi

Ko te paramu kēna tino rongonui i roto i te tirikara - ko, o te akoranga, tāmi. Cooking taea e rerekē.

Kōwhiringa kotahi: hua, nei wheua e nekehia atu ngāwari. Tunua tirikara i te tere o te kiro ki te karaihe atu o te huka ki te rua kapu o te wai. E wehea paramu i roto i te hawhe, ki raro ki kohua, tango i te wera, engari te turanga, ka mahue e pā ana ki wha haora. Na ka hoatu ano he takotoranga wai ki runga ki te umu, kohuatia, ka hū ai ano. e rapu utu i te huarahi peheé 3-4. I roto i te tunu whakamutunga whakahaere te tae noa paramu maoa me te ringihia tāmi ki ngā me ngā rārangi.

Kōwhiringa rua: tapunuraa paramu ki wheua. Hua nadkalyvayutsya, rumakina hoki rima meneti i roto i te wai wera (kore kohua). I te te whakarite i tenei wai taua te tirikara, kia tenei wa e diluted te nui ano o te huka ki wha kapu o te wai. Ko te tirikara paramu tonu te roto i te haora tuatahi e wha o te tuarua - te hawhe ra, a ka tunu he iti roa ki te whakaoti.

paramu tunua i roto i te hotoke

tāmi Traditional rite a kahore e whakamahi i te reira. Ko te tiaki o paramu katoa i roto i nei hua rite maha, engari kauhoe i roto i te taiao reka, ka taea e riro i te ohorere ahuareka mo te mōkinokino.

Manokaramu o paramu horoia ki tonu ake te hawhe te nui o te huka, ka mahue i runga i te katoa te po. Ko te ata i muri i roto i te peihana ringihia e rua mōhiti o te wai me te koko mua o te winika, hinamona haumi wāhanga me te torutoru puku o cloves, he wahi o te rihi me te hoatu i roto i te oumu. E tunua paramu tae noa thickening me wrinkling o te wai hua; ētahi wā me te whakangaueue peihana ki te karo topsheet prizharilsya. Kei te ki tonu tunua paramu decomposed e pareparenga ki te wai, tiēre, tikanga tapo'io te kirihou kati tātari, ka whakanohoia i roto i te matao.

jujube

Ki te he nui te hua, ko te wāhi tākai me te rokiroki - e kore rawa nui, kei te tiaki i te reira i te totohu e kia te ara pai i roto i. Hoki nui kaha hā e taea ngā ratou, mo te tauira, ki te aporo.

He kiro o paramu tapahia haurua me te pouri i roto i te kōhua tae noa tino ngohengohe. Mass wera te muru me te hono ki te pauna aporo puree rite rite. I roto i te Marmalade heke mai ringihia te 800 karamu o te huka, rēmana kiri me te timonga o vanilla. tunua ake e ia he thickening pai - e turuturu iho i te koko kia tino momou. mara te Mass i pukapuka; i muri i te meangiti kiri tapahia, takai ki te ipu, ka rongoa i roto i te maroke, kōwhiri he ruma raumati.

hua candied

Tetahi paramu kēna angitu i roto i te tirikara, e taea te kai i te hua o nei hei reka motuhake, a taea te tono tangata ki te whakapaipai o keke whakakī mō takai ranei. Ko te tikanga hanga o te hua candied "Hungarian".

tukua te kiro o paramu te i te wheua, me te Whakahekea te tirikara brewed i te manokaramu o te huka i roto i te rua kapu o te wai. koropupu rima-meneti, me te maceration pō. Mahi pera ka whai 2-3 wā. E maroke hua, me te ka decanted ki kore he wera rawa te oumu (i te 75 nga nekehanga) mo ono haora, a ka he te tirikara i jams, marmalades me jams. Ka taea e candied Rite tauhiuhia ki te paura huka. E penapena ratou i roto i te ipu kati.

paramu oneone

Hoki te hunga hiahia i roto i te tiaki i te huka paramu, rite tenei tohutaka: hua katoa, i roto i nei te wheua keri pakeke, he tokorua o meneti Blanch, Inia whakatakotoria atu i runga i nga oko, me te oneone hoki te hawhe haora. Heoi, noho ratou tino me reka, me te whai take; a kua pau i roto i te hotoke ratou rite hou haere ki porowhita whakakī me panekeke ranei.

paramu î

Na tawhiti kua titiro matou i paramu tohutao kēna, hoatu hua reka. Heoi, no te mea e taea te tunua enei hua me PICKLES whakamiharo. Whakainu ratou pai, o te akoranga, i roto i etahi oko, Heoi, ko te oko kīhini mua (anake konumohe) homai hua pai.

I te raro e whakanohoia rau o vine mangu, here, Peppermint, kei runga i runga rorona, paramu rai. Tote ko e whai ake: ia rita o te wai - e toru koko o te huka, te tote, me te hawhe, me te rua - he rīriri ora. Ahakoa pai ko te reka, ki te ki te ringihia te spoonful o paura pua. E tū paramu kopu ki tote, me aki iho te ioka o te wiki i roto i te ruma mō te FERMENTATION tuatahi. I muri hiahia koe ki te hoatu i roto i te basement, a taea tīmata koe kai i te marama.

Paramu î raukikini

Te manaaki i te paramu mo appetizers, rīhi taha me ngā huamata, he mea kahore iti he momo whakahaunga atu jams me compotes. taea e pā koi te kupu pīkara iti hua: totoka kōeke haurua tapahia me kowaiwai o rua, ki tonu i te wai matao, me te winika i roto i ōrite ana ngā wehenga. I muri ringihia te wai whakapūkara ra te, kohuatia me ka ringihia ki oko. Ko te wa i muri mai kō te wai kei te ki cloves. I muri i tetahi atu 24 haora tatau pai decanted piri whänui i roto i te oko, me maringi huka (i runga i te kiro o hua ka tango i te pauna o te huka). katia te hauhake i te tapo'io te kirihou me te hoatu i roto i te wahi raumati.

Paramu "oriwa"

Ehara i nga wa katoa enei kēne makona matou hiahia. A ētahi wā ko reira he moni aroha mo te "taikaha-whaiaro". A i roto i te meka, a i roto i tetahi atu take, he whakaora rerekē tapunuraa paramu. Ka rite ki e whiwhi oriwa mō tenei tohutao. Noatia, he pai te tūponotanga ki te tango i hua matomato, me te iti. I te kēne rita raro whakanohoia cloves, 5-6 mongamonga, o rau kokoru me te torutoru peppercorns te tokorua. aru Trumbo (kahore he whara) paramu, horoia, engari obsushennye. ki tonu ipu ki te wai kohua, hanumi reira i muri i rima meneti i kō atu i te huka (wha koko), te tote (e rua me te hawhe) me te winika (e rua). I muri kohua te wai whakapūkara kua ringihia ki te oko, i reira te mea ano hoki he koko o te hinu oriwa, ka hiritia ipu te. Ratau, i roto i te hotoke i roto i te tote ki "oriwa" kai marinated faahiahia o te ahua me te riki tetahi.

Paramu ki te vine

Rawa e taea te pānga reka ohorere hoatu tapunuraa paramu ki te tua o te tahi atu hua. Hei tauira, tenei. He kiro o paramu ngohengohe maoa, engari e kore e nadkalyvaetsya ngira (te poka kahore i te tino whanui, a kihai te hua i haea) ka whakaaturia i runga i te pareparenga o tetahi rahi. romia Whero wai vine e te ka tātarihia, kia whai i te reira i te pauna. hono wai te ki te karaihe o te huka me te karaihe o te wai, whakarehu ki puku toru ranei wha o cloves, he torutoru ira polka pepa me te wāhanga o te hinamona. Kei te kohuatia te wai whakapūkara, tango i te wera, ringihia reira koko waina aporo cider winika ranei, a kua ringihia whakakī ki te tahatika. Uku oneone hoki tekau meneti, me i muri e penapena i runga i te papa i roto i te pātaka meangiti.

paramu î Sweet

I tenei wa, ka tangohia atu te tea te rota o te wā. Ko e whiwhi paramu kēne Kripen'ka, rapa, me te maitai i roto i te rangi ki te waina, me te rorerore. E Me te kōhua nui hohonu. whakatakotoria te reira i hua i roto i te paparanga kotahi, me te ki tonu (aroha) Loumaile me cloves. He he he rota o paparanga - ki runga ki te tihi. I roto i te tahi atu paraharaha hana winika (50 ml) ki kirokaramu tuatoru o te huka. he nui ia manokaramu o paramu tenei rōrahi makona. Kohuatia kia waiho noa matotoru, engari e kore e tino memeha huka. Kei te ringihia te tirikara ki te paraharaha, kua taupokina ai a reira ki te taupoki. Te ata me te ahiahi hoki nga ra e rima, kua heke te wai whakapūkara, kohuatia me ka ringihia ki te paramu. Nā ki te āta tuku i te wai, ka tupu ona rōrahi. I te ra whakamutunga o te ringihia decanted, tahi tākai hoki pareparenga (te tino watea hawhe-rita), i muri i nei whakakiia ki wai whakapūkara kohuatia hua ki kakara. hurihia uku, whakanohoia i raro i te paraikete porohurihia, ka muri meangiti rongoatia i raro i ngā āhuatanga noa - e kore e kore te pouaka whakamātao basement ranei e hiahiatia ana.