Tea Hainamana "Shu te tamaiti": āhuatanga me contraindications. Kia pehea te kino tea "Shu te tamaiti" mo te tinana

Te tamaiti - ko te motuhake ahua o tea, whakaputaina nei anake i roto i te Haina i roto i te hangarau ahurei. rau hauhake i raro ki te tukanga o te hoholo tāwhaiwhai tūturu ranei. E rua nga tu o tea e kua hanga i te rauemi raw taua, engari rerekē i roto i te tohu o te tukatuka. "Shu te tamaiti" rau te atarangi parauri pouri, "o Hene Pu-erh" - matomato.

He hītori iti

i mua i Ahakoa taua wa, pera me i roto i te ao i reira nga waka, FERMENTATION (hutia höu tukanga rau tea) i puta i roto i waka ki te kiritaki. I muri i te whakaiti i roto i te wa tuku, i roto i nei e kore ko te tea wa ki te kohikohi i te tika "mana", kua whakawhanakehia te hangarau hou kua. ko ia i roto i te fermenting tāwhaiwhai. Ko tenei pehea i enei momo pai-mohiotia rua o tea - "te tamaiti Sheng" me "Shu te tamaiti". Ko te i hanga o te tuatahi hangarau (fakanatula roa) tuatahi, te tuarua - te hou (horihori me te nohopuku).

Technology preform "Shu te tamaiti"

I whakawhanakehia hanga o tea tukanga i roto i Haina i te tau 1970. E kohia Rau i te mara, zavyalivayutsya me parai i te pāmahana iti i roto i te kohua i motuhake ki te whakaiti i te mahi o te whākōkī e oxidize tea. Next, kua waiho i raro i te reira ki te whakamaroke ohie i roto i te ra taea noatia te wa o tae noa ki evaporates reira tata katoa makuku (90%). E huaina taua rau tea hawhe-oti.

Ko te tangata ahu whenua rau tukinotia mai ki te whakato. kua ringihia He tea ki te puranga, pēhia iho i runga i te taha, runga i whakamakuku ka hipoki ki te kakahu motuhake. I muri i te tahi mau wa, haamata te tukanga FERMENTATION nohopuku - tea preet, me te kohia i reira mahana puranga ki 60 ° C. Hoki ngā wā e maoa ōrite hipoki ano te ra e ratou Ted me ki kakahu. A pera tonu te reira hoki e pā ana ki 40-45 ra. I roto i tenei wa, te aroturuki ngā kaimahi motuhake te pāmahana me te haumākū, e taea meinga FERMENTATION o tea, ka rite ki te hua kia pirau noa ia. Kei te ka i raro reira ki te whakamaroke whakamutunga, me te pēhi i te panekeke pera-ka karanga.

Tea "Shu te tamaiti": ngā āhuatanga

I te whenua o te tea i roto i Haina, he maha whakaaro te reira i te taputapu i roto i te whawhai ki te momo o ma'i. Ahakoa i roto i roto i ngā akoranga France kua whakaaturia e tea "Shu te tamaiti" ārai te hua o te cholesterol me oko hiri taiepa. Ano, te whakamahi o tenei inu whakatairanga te excretion o tāoke i te tinana, e tauturu te reira ki te akakoromaki i te taikaha utu taimaha vivacity mo te ra katoa, rejuvenates te tinana, whakapiki i motility intestinal, a tae noa te whakaiti i te tūponotanga o te mate pukupuku.

"Shu te tamaiti": me pehea ki te silica?

titau te faaineineraa o tenei tea tokanga makehe, rite kore anake e taea te whai hua i te reira, engari te kino, ki te kore e tika mau ana i roto i tenei tukanga. "Shu te tamaiti" brewed e whai ake:

• Hoki e painaina ana rihi, e ka infuse te tea, horoi i te reira ki te te wai kohua.
• Next tango āhua 150 ml o te wai. kia waiho tona pāmahana i raro 100 ° C (e pā ana ki 95). Ki te mahi i tenei, tatari e pā ana ki te meneti i muri i whewhe reira.
• Whakakiia tea Hainamana "Shu te tamaiti" ki te wai, a ka ringihia kotahi reira. meatia tenei e ki horoi te tea rau puehu me te whakawera mō fehokotaki'anga atu.
• Na anō-whakakiia ki te wai, me te tatari i te meneti torutoru, tae noa ki te infusions ringihanga.

Ko te reka o te tea "Shu te tamaiti"

Ki te hauhaketia te tea te ka rite rite ki te tikanga, ka whai i te reira i te hā rerekē o nati, Karamere tiakarete ranei. Ko Ko te tino rite ki te inu rōpere te reka. A kite ahau e rau te tea hou, atu kakara me te tastier ka waiho. Na reira, he tokomaha tohunga mea e ki te pupuri i te reira no te neke atu i te 10 tau, e kore te mea e tika.

contraindications

Hei whakamahi i tea "Shu te tamaiti" e kore e tūtohutia:

• Tamariki ki runga ki te 10 tau;
• mo nga kohatu tākihi;
• i te mau ana i te tamaiti;
• ka te mate kanohi;
• i te pāmahana te tinana teitei;
• ohoroa;
• i te pēhanga teitei;
• i roto i te tahi mau mate o te puku.

Fele, "o Hene Pu-erh" me "Shu Pu-erh," Kei te kore tūtohutia i roto i te wā i reira contraindicated kawhe.

e rave rahi tūtohutanga

• kia iti te tamaiti te wā fehokotaki'anga. Ko te meka e, i rite ki etahi o nga teas, reira mooni tonu i muri i te wai ringihia homai reira ona āhuatanga whai hua katoa. He nui te fehokotakianga tuatahi hoki kia nui haere 20-30 hēkona i te wa i muri mai i te 5, 7, 10, me te 20 hēkona.
• Ko pai Tea ki te whakamahi i te uku porcelain teapot ranei. Ko ki e taea ki te aroturuki i te tukanga o te kōpiro maha rave i te reira i roto i te ipu whakaata.
• e kore e tokomaha Hainamana rite ki te waiho i te inu "mo muri". Ko te aha e tango ratou kia nui te wai, te nui e kia pau i te kotahi wā.
• Best tea kounga, ki te i roto i tona faaineineraa nga ture katoa, kua whiwhi i muri i kitea 2-3 whaowhia tuarua i.
• Ka kia rawa korerotia te tamaiti reka, ki te he te wai ki te kia purea, me te ngohengohe.
• Ko te roa tohe rau tea, ka hei te kaha te tea. Otiia i te wa ano kei reira lipids, phenols a ka waiho atu a ake oxidized hinu faufaa. Tenei tino ka kē i te reka, kakara, me te whakaiti i nga āhuatanga whai hua o te tea.
• Ki te kakara te tea, ano he pokepokea ai, he reira taea ki te kōrero e pā ana ki tona te pirau, me te takahi o tikanga o te rokiroki. Whakamahia te reira rite te tamaiti e kore te mea e tika ana.
• e kore e inu koe tea, te tahi mau raau taero - kei reira tannin, e hanga i te tannin, e hanga taero whenumi.
• Ki te he pirau ranei kakara mea oneone te tea, te auraa e he teeki ia. Otiia e kore e he reira e tika ana ki te pehea e o te reira. tika koe e taea e hoatu te reira i roto i te wahi raumati, te wahi i reira he ventilation pai me te haumākū kore neke atu i te 70%. Kia takoto ia ki raro i reira o nga tau e rua mo te matuatanga whakamutunga. I muri i tenei wa, ka taea ki te kai i ona reka ahuareka, me te kakara koe.

He kino te tea?

Ahakoa nga āhuatanga pai katoa o tea "Shu te tamaiti", ka taea e te mea kino ki te hauora. Engari kia rite ki te tikanga, ko reira anake, no te te brewed reira whakamahi he ranei. Hei tauira, ki te te inu inu whakamutunga, tūponotanga ingestion o huakita e proliferate i tea no o tona ihirangi tiketike o te huka, me te pūmua.

e kore e kia pau te reira i te aroaro o te kai, pera wāhi reira ki aro o huware, meinga te mea ha nga kai, me te reira ko te heke o te pūmua whakawhenumi i te tinana. Na reira, ko te wa pai mo te tea - 20-30 meneti i mua i a muri te kai.

Na roto i te inu tea kaha kia rite hoki pāhoahoa me ohoroa. Ko te take hoki tenei ko ohie - kei inu nui o te kawhe.