Tea, "te tamaiti Sheng": ngā āhuatanga, me te reka ahurei. "O Hene Pu-erh" me "Shu te tamaiti": ngā rerekētanga

no tea Pu-erh ki te inu onamata. puta ia i roto i China me neke atu i te kotahi rau tau. Tea he hā rerekē me huru maitatai kakara. Ahakoa tenei, e kore te rongonui whānui o te tamaiti hokona na roa i mua. Ka taea te hokona te reira i toa makehe rosypyu ranei i roto i te puka kōpeke.

tea Pu-erh - he aha te mea te reira?

tupu tea Pu-erh te i roto i te Yunnan kawanatanga o Haina. He maha ngā rau ahumahi nui, me te iti. hua ratou rerekē tea kounga, kopikopiko i ngā hua kiritaki me ki ngā momo motuhake. I te tīmatanga erh hangaia i roto i te puka kōpeke. Ko e tika ana ki te tapatahi, me te noho pai o te transportation, me te rokiroki tenei. I teie mahana, kitea tea i roto i te puka o putunga, me āhua extruded - atu takoha ki te whakarerenga iho atu i te akiaki.

Ahakoa te meka e he maha ngā momo tea, e rua anake i hanga rongonui tea pu-erh: o Hene Shu. Ko te momo tuatahi ko te matamua. I roto i Haina, ka karanga o Hene Pu-erh "matomato", "hou", "mata" tea. haere e ia te FERMENTATION māori mō ngā tau e maha. Neke atu i te wa, e kore e te rauemi raw tupuheke, me whakapai ake anake te reka. Shu te tamaiti puta i roto i te rau tau 20. Ko e tika ana ki te nui haere te hiahia mō te tea tenei. hanga Shu mo te wā o te 1 marama ki te 1 tau, a huaina te mea "tawhito." no reira ki te tino teas rewena.

Hene Shu te tamaiti: ngā rerekētanga

Ko te mea matua e titore enei teas i ia atu - tukatuka o rau tea. Ko te tino ohie Sheng hangarau pu-erh production. Kei te paku nga rau tea maroke i roto i tuwhera te rangi. I reira e aki ana i te take ki te pokepokea ai. Ko te tukanga ahumahi te tino atu faingataa Shu Pu-erh. Paku maroke waho rau ka tīkina ngā. E ka tauhiuhia ratou ki te wai, me te hipoki ki te kakahu ki te tukanga o te tautohetohe. Ka rite ki te hua, ka mumura te rau i roto i te tae, te huri i ratou i te reka me te kakara. aki tea Rite ki te pokepokea ai.

Ēnei teas i te maha o ngā rerekētanga. kia erh o Hene atarangi mama parauri te marama. Ko te hā o te tea brewed taea mārama hopu te tuhipoka Fruity. tahuri whaowhia translucent tae te marama parauri. Ka mau i te moku, ka taea e koe ite i te kawatanga ahuareka, e homai ara ki te aftertaste reka.

kia Tae Shu te tamaiti tea rau parauri pouri mangu ranei. Ko te tino taimaha, mea oneone te kakara o te whaowhia, me te tuhipoka kākano. He he tae parauri pouri, a ka taiawhiotia te reka te kakara. He mea taimaha, me te pa o te oki.

tea te tamaiti o Hene: Āhuatanga

I tua atu ki te reka pai, ko te inu tino whai hua. normalizes te reira i nakunaku me pākia, Whakahekea cholesterol, faaore tāoke. Hene aro ki te whanaketanga o mate Cardiovascular he āhuatanga bactericidal. puai te reira i hua i runga i te ate, kiri, whakatairanga niho ma te toto, tiaki o te toenga wai o te tinana, te whakapai ake kite.

Kōpiro?

Tea e hiahia ana koe ki te tango i te paru porcelain ranei rihi, engari i roto i tetahi take e kore te whakarewa. I raro i te mana o te tea ka e oxidized reira, me nga reka ringihanga huri. kia rīhi displacement 150-300 ml. I tenei nui o te wai makona 5-7 go o tea, i.e., 1 tīpune. Na ka ko reira e tika ana ki te mahana i te wai ki te whakaputa mirumiru, engari e kore e kohuatia te reira. I muri i taua, tatari he kau, te pāmahana wai tuku iho ki te 95 nekehanga. tūtohutia oko kōpiro ki te ringihia ki runga i te wai kohua. Tea iho tuatahi me horoi ki te wai matao, a ka riringi i te wera, ka heke tonu. I roto i te e whaowhia te kōpiro muri e taea te whakamahi.

He he ara tetahi o horoi te tea. I rua brewed ia ki te wai, me te pana kohua. Ka taea e te toru, me te muri infusions inu. Ko te tika tenei maimoatanga ki te patu huakita i te rau tea me te pai whākinga o reka me te kakara. A, no te e hokohoko o Hene Pu-erh whakamahia o ngā rauemi raw kounga tiketike, he mea ka taea ki te hanga 9 ki te 15 ngā wā. A kia nui haere i ia wa i roto i te e whaowhia. Heoi, me mahara tatou e kaha brewed o Hene Pu-erh kia pangia e kawa. He he he tikanga: kotahi teapot taea silica kotahi o Hene. Neke atu i te wa, i nga taiepa o te kanisā puta tohu, e kore e taea te nekehia atu ki teretere auaha. Kei te whakapono te reira i e i roto i te teapot taua inu whiwhi rongo hou me kakara.

Me pēhea te ki te inu?

tūtohutia Tea te ki te whakamahi i muri i te kai. Kei te mohiotia te reira e kore nga Hainamana e inu tea ki te huka. Reka pokanoa ite hā inu tauine. Ki te tamaiti e kore e tika kia tino rerenga. Tuatahi e hiahia ana koe ki te tango i te moku, me te mau i te inu i roto i tona mangai, ka āta horomia. Ki te whai koe i te tikanga, na ka hoatu e te reka kawa tununga ara ki te reka ahuareka.

Me pēhea te ki te whiriwhiri?

He he ture torutoru e ka āwhina i ki te hoko tea kounga Sheng te tamaiti.

1. Ko reira pai ki te hoatu hiahia ki kamupene pai-mohiotia. Ki te haumi nui i roto i te hanga, rangatira whiwhi kounga rauemi raw me utu o ngā kairangahau tohu. Otiia e kore e whakawhirinaki anake i runga i te waitohu. tupu te reira i e kua whakaputaina te tipu te rōpū tutuki. He he ano hoki te mōrea rere ki te rūpahu.
2. He mea tino nui te ahua o nga rau tea. E kore e meinga te reira i tetahi kare kino. kia maeneene nga rau, te rahi taua, tae pai.
3. Kia ano, kia tino ki te hoko rite taea i muri i malu'aki tea. Whāki kia te rau maeneene me te ataahua.
4. Reira i roto i nga pitopito kōrero kakara me te inu aftertaste tapatapahia ai e faaite ki te tea kounga tiketike.

Me pēhea te ki te rokiroki?

Ki te whakamahere koe ki te whakamahi i tea i roto i te heke mai tata, whakaritenga motuhake mō te kaha tauwāhi ranei kahore. Ki te whai koe i te whāinga ki te whakaora o Hene Pu-erh mo te wā roa, he reira pai ki te whai i nga kupu tohutohu o te connoisseurs tea.

1. Puritia atu i te rā tika.
2. e kore Me te hiri te tauwāhi rokiroki.
3. Ki te hanga tino e i kahore kakara ke, pērā i hinu, condiments me kakara, hua citrus, me ētahi atu i muri ki te tea
4. Kia mau ki te tahi atu Shenami anake.

Tangata e kua whakaritea e ki te kia maheni ki te tea te tamaiti kua ki te kia manawanui. Pea te pe'ape'a whakamātau tuatahi, engari e kore e mahi i te ahoaho. Noa'tu o te mea i reira he tamaiti, o Hene Shu, kia hoatu e ia te tupono te rua ranei. E kore whakakitea te reka o te tea te kotahi, engari āta. Na ite i te ātahu o tenei inu, e pai ki te kia tino pakeke i runga i a ia.