Tunu mo te borscht i roto i multivarka

Borsch - hupa te mōhiotia tino i roto i te whenua. Ia ki tetahi mea ki te whakapoauau. Ruby ngako, motu ma o kirīmi kawa i roto i te pokapū o te pereti. He mahi o te toi! He ona ake āhuatanga hupa reka ia whānau, i reira he kahore rite. A he aha? Te āhua e te take whāriki ko tenei: ko te hupa huawhenua noa, noa puta noa i Western Europe, rite te putanga, i reira he onäianei motu, me te rohe. Hei tauira, i roto i te pokapū hāngai Russia kei i runga i beets. Ko te whakawhetai ki a ia tahuri te tae harariu kaha. Ko ofi ki te rohe Ukrainian - mo tōmato, hupa, me te whero, kaua ki te kokowai. E te ara, i reira he huawhenua me hiahia parai nui atu i kohuatia. No reira, na he tokomaha ngā whakahēnga. Ko, ahakoa, te pūtake o te hupa - ko reira taonga hupa. Here, rokohanga, ano ratou manakohanga. Ētahi wa tukuiho kohuatia reira anake i runga i rara poaka fatty, ētahi i hiahia mīti wheua roro.

whakaaro tatou i te aronui tunu mō te borscht i multivarka. He mea e taea ki te hanga i te faahiahia i te "e miharo nei engineering" ko. Na tunu te turanga, e ko te hupa. kia hoatu e ia nui aro. Ki te whiriwhiri koe ki te whakamahi i mīti, e taea te mahue humarie reira ki kohuatia te pō, ka anake hei te rakau kaha me tastier. Ko te poaka pai kore ki te ngaungau, he reira e toru anake haora (mōrahi), ka rapua e kaua e nui ake i te rua haora o te wā te heihei.

Tunu mo te borscht kore e taea te mahi i roto i te multivarka, i roto i te oumu ranei i roto i te paraharaha i runga i te ngangau, kahore huawhenua. Vai nei te tahi whaktauiratia e faufaa whakaaro. Ko te tuatahi - he kōwhiringa o rīwai. Tohunga tohutohu ki te whiriwhiri i te momo ngohengohe pai-kohuatia, engari ki te kore koutou e rite i te parariraa o rīwai, ka taea e te tango e koe, me te momo e tika ana mō te paraipanatia, ka mau tonu ratou i te puka noa te mutunga rawa.

mita muri, kahore nei tetahi o te tohutaka borscht i roto i te multivarka kōhua kore e taea e te mahi, he mea he tetahi ranei ahua o pīti. taea ki te kore e ngaro to ratou tae i roto i te tunu kai, e kore e riro hina-parauri anake pai-i whiriwhiri huawhenua he. E te ara, kia mau ki te taumarumarunga iho o pīti ka tapiritia i roto i tunu winika, me te huka. Kaua e wehi ki te tāpiri punetēpu o te huka i roto i te hupa, kia rite pehea e pauna ia te hupa tōmato waikawa me te hanga i taua mea kaha atu.

A, no te koe rite ki te tunu koe (huawhenua tīpakohia, ka horoia, ka tunua te hupa te), "huihui" tīmata. Here ka whai koe ki te ū ki te whakahaunga o te borscht. I roto i taea te kohuatia multivarka, takai tahi me ngā te "tinei" aratau "hupa" (i runga i te tauira kei) ranei mo o haora i te tokorua. Ka taea e tēnei kōwhiringa e huaina tawhito Russian, no te mea he pehea hupa huawhenua ngohe i roto i Russia tenei. hupa Ukrainian me Cossack tā motuhake te parai i te kai katoa, me te maceration muri. He pai hoki te ra i muri mai tenei hupa.

Ahakoa te whiriwhiri i tetahi tohutaka koutou, e kore e waiho rerekē te hanganga o te hua. Kei Hupa o aniana, kāreti, rīwai, kāpeti, beets me hupa mīti kaha. Tote, ki kakara me otaota te reka o ia tāpiri. Mahi atu te rihi ki te taro karika me kirīmi kawa.

Hupa - Ko te reka tino o te mea rite te i roto i te multivarka. whiwhi ratou i te momonatanga me reka. Ko te painga matua o tenei pūrere i roto i te tapatahi o te faaineineraa o rihi kounga pai.

He aha te reka tunua i roto i te multivarka engari borsch? Ko nga mea katoa. Te purini me ngā pihikete, Ase i Tatar, goulash Hungarian, cutlets korohū me pukapuka kāpeti. Kia auaha, ka multivarka koe.