Waina "Pirosmani" - Georgia mahana i roto i te whakaata

Kua patua winemakers Georgian tona toi katoa i runga i te ao. iho wäina Old tuku i roto i te whenua pukepuke solar i whakatupuranga ki whakatupuranga. Just religiously koropiko, ka puritia iho waina-tipu, kia rite ki te pūtake o te waina pai i nga wa katoa i runga i ngā rauemi raw kounga teitei.

hangarau hou ki te tomo ki roto ki to tatou oraraa i runga i taha katoa, mo tata katoa ona poi. Otira waina te waina Hōriana hua inaianei i roto i te ara ano e rite ana te rau tau ki muri. Waina "Pirosmani" e pā ana ki te momo pai, he tawhiti tua atu tona Georgia taketake rongonui tenei inu. A e kore i roto i te noa! I muri i te katoa, he maitai te reira tonu: me te hainga, me reka, me te tae emerara mātotoru. He pounamu o tenei waina - e kore te mea e tika noa o te waipiro mo te take nui. E nehenehe te reira i te mea homai noa pai mo te hararei, he takoha ki te whakarerenga iho tawhito ranei.

Manufacturer kupu

Te faatura i te te kainga tupu o tupuna - te pūtake o te waina Hōriana. Ngā mihi ki a ia, e kore e te kororia o te waina i runga i te tau memeha. Ko te kamupene "Vaziani" pā āta ki taua kaihanga. I whakaturia te reira i roto i 1982. kaihanga waina puhera i huaina "Marani" i roto i Georgia, hanga i roto i te hawhe tuarua o te rau tau XV. I te matua o te hangarau production te kamupene o - matarohia tohutao tawhito. waina pai, tae atu "Pirosmani", rite me rongoa i roto i te kvevri - uku ahurei.

Mai 2012, kua tū production me te tari upoko i roto i te pa o Telavi i Kakheti rohe, e kua he ingoa mo te mata senituli, hoatu whanau ki te waina Koinei pai.

Maori ki te raorao Alazani

He faahiahia raorao karepe Hōriana. momo karepe mohiotia ki te iwi i roto i te awaawa Alazan tupu i 4000 te 550. Ko te āhuarangi he tino, hohoro ringihia nga karepe wai. Paihere o te puawai waina rite āta me hanahana, rite hiku o te pīkao, e whakaaturia ana i roto i te waitohu o te kamupene. Waina "Pirosmani" Kei te rite i taua karepe. I tona ngakau - "Saperavi", rongonui hoki ona huru maitatai. Kia wehea i te tautau o karepe i mahue ki te taihaere me purapura me hiako ki te taumata e hiahiatia ana o te pa. mutu ana te tukanga FERMENTATION e tikanga o te meangiti te marou. I muri i taua, awhina te waina te me haere tukanga pasteurization. E te ara, rite tenei momo karepe te me ētahi atu whiriwhiri waina o Georgia.

Reka me te tae

Tohunga mea e te waina, ko te "Pirosmani" kua he tae kapakara whero kaha. Rerekē tikanga mō te maha ngā momo o enei waina, hue "Pirosmani" he poke makariri papura.

kiato toharite o te waina, te reira āta rere iho nga taiepa o te karaihe, mahue te makatea.

inu tatou he tonu, hainga taonga, e mārama ua tuhipoka here. mea ētahi connoisseurs ara te reka o Cherries i te parani.

Waina i te oko

I teie mahana, e kore e rongoa waina anake, ka aitia ki te paru i te wheketere, engari i ētahi wā noa i roto i te taua, a hokona atu ana e ia. E hanga tokomaha waina Georgian i roto i rihi rerekē, haamana'oraa o te koroheke, i hanga ringa-. Hoki kua whakawhanakehia "Pirosmani" rua pounamu ahurei kua - te puka puāwaitanga me tino rerekē, papatahi, te whakapaipai ki te stucco.

Titiro i te oko, kia whakaaro koutou e tona kaihanga rihi terapimi wahi i roto i te raorao maunga paki. O te akoranga, taka tenei hua tawhiti i roto i nga toa waina, a ka utu te reira ngā cheap.

Niko Pirosmani me ana peita

Ko tētahi atu kōrero, i ko tonu ki tonu o tu a tawhio noa ia waina mai ki tona ingoa. huaina tona ingoa waina te i muri i te kaipeita primitivist Hōriana, e noho ana i te tahuri o nga rau tau e rua whakamutunga.

Kei te maha Niko Pirosmani peita whakamahia ki te whakapaipai i te tapanga waina Pāoa. e kitea i roto i nga bodegas roto me wharekai kai Hōriana huri noa te ao maha reproductions.

waiata te artist i roto i to ratou hamaniraa me te taiao maunga faahiahia o Georgia, me mateaki ki te tuku iho o te wäina, me te tuku iho i roto i aua rohe manaaki me te cordiality. ka pa ia me ngā kaupapa o te ahurea o te kohi o te waina pai, ka kore ko te whāinga he tohu kaha, me te reka, me te kakara. A, o te akoranga, kamupene pai o rite-whakaaro, e taea ki te faaite i te oaoaraa o te inu pai.

gastronomy

I ngā wā, te waina āhua-maroke whero mahi te ki te kai ko Rotongaio. Ko te ture "te whero -. Te whero" Waina "Pirosmani", arotake o e whakanui te reka taonga me te kakara whakamiharo, tino tika mo te kai i hopukia, mīti, poaka.

Mahi atu tenei waina ki te hua. ngā Interesting ki rawa ano nga karepe. tupapaku Nice hainga here me te pamekaranete. E kore e taumarumaru iho te reira, me hua citrus.

haere pai te reira ki tenei waina te tiihi Caucasian tuku iho me keke kāinga ki enei tiihi.

Ahakoa kei te nuinga o ngā purini i mahi waina reka, "Pirosmani" ngā te ki te pata me te tiakarete keke. E tika ana hoki tenei waina me nati.

I roto i te taviniraa i te manakohanga kia hoatu ki mōhiti waina tiketike ki kaki te topetope whakarunga. He pai ki te āwhina i whakatuwhera ake i te hainga me ka taea pārekareka ki a koutou i te tae mīharo o te waina i roto i te karaihe. Inumia tenei waina mātao i 17-19 ^C.

Me pēhea te ki te whiriwhiri i te waina pai

"Pirosmani" ko, o te akoranga, e kore totohe mo te utu o "Pouaru Clicquot", engari tonu utu neke atu i te nga Cahors mua. whakaaro ana tēnei momo te ki hei te kounga teitei, te utu reira i runga i. Na maha rūpahu. Ki te hiahia koe ki te ngana i te waina paki faahiahia, tangohia te hoko tino. A feruri i te tahi o nga āhuatanga.

Tuatahi, whakaputaina katoa i runga i te kaweake o waina, i roto i te tua ki te reo e pā ana o te whenua kawemai, me roto i te reira i te kuputuhi Hōriana i runga i te tapanga. Tuarua, kua tonu he toa waina pai tiwhikete mo ona taonga katoa. A toru, e whakarongo ki te arata'i. Ano, e kore e whakawhirinaki i runga i kaihoko nanakia, whakahere ki te hoko "rite, engari te hawhe te utu."