Wheke puru: rihi fakalangi

wheke puru ... He aha kare ko te rihi pono reka! He maha ngaahi uaifi tauhi, Heoi, hiahia ki te tono i te reira i roto i wharekai kai i te rōpū ranei. whakaaro ratou e te wheke puru ki te roa me te uaua tunu. E kore te mea pono tenei, i te iti rawa i roto i rite ki te maha atu rihi.

I roto i te nui o te kai, kai warowaihā me huawhenua, tatou i whakamahia ki te kite i runga i kaimoana taea ki te tu i roto i kore anake reka fakaofoofa engari ano he painga nui ki te tinana te tepu. He tūpato o te wheke ētahi wahine, me te tunu ratou wehi. I roto i te meka, tenei hua he reka faahiahia, kua mohio te reira rite te matūkai faufaa, me te hauora. Iron, huaora, konupora, iodine, konupūmā, pāhare pāporo, ūkuikui - e kore ko te rārangi katoa o ngā matū whai hua i roto i roto i te Kalmar tenei. I roto i te raveraa i te ngako pera ratou ngaro rawa, e te, i taea ngāwari te whakaaro te hua he kai.

Rite i te kaimoana taua taea e tetahi mea e hiahia ana koe. Nuinga o ngā wā ko ratou nga kai mo te momo o te huamata. Engari tamata ki te titiro ki a ratou i roto i te ara hou, te faaineine i te ngū puru. I mua i faaite e ahau etahi tohutao pai, he mea e tika ana ki te hoatu tohutohu whai hua i runga i te whiriwhiri, me te whāwhā o raraunga kaimoana.

Ko reira pai ki te hoko tinana iti, te mea reka kai ratou. horoi ratou i mua i te tunu. Kei te maha wheke hokona i roto i te puka to'eto'e. Aita e hi'oraa e, noa i te wai ringihia ki runga kohua pai. I muri i taua, ka taea e koe ngāwari te tango i te kiri ngū. Ki te tunu ratou, me tuku iho te tinana ki te wai kua kohua, ka hipoki ai i te paraharaha ki te taupoki, me te tahuri atu te hau. I muri e pā ana ki 10 meneti ka taea e koe te tango humarie nga ngū i o te wai. He rite hoki te whakamahi anō ratou.

Ki te kua kore koe maoa ngū puru, ki te tohutao ngāwari kitea i roto i tetahi pukapuka tunu kai. A ki te tokorua, ka taea e koe te kite tika ki tenei tuhinga. Na, te reira te wā ki te tīmata.

No te faaineine i te ngū puru, ka hiahia koe kia toru tinana, he hawhe mōkihi o rakau pāpaka, he hawhe tine o te witi kēna, he hawhe kapu o te raihi, e rua riki, hua e rua me te tote. Tuatahi e hiahia ana koe ki te hanga i te whakakī. Ki te mahi i tenei, minita tapatapahia rawatia te riki me parai tae noa ki parauri koura. Next ki te mea e tika ana ki te tāpiri crabsticks tapaono mua. He Kei te tonoa hoki me te witi. He tika tenei katoa ki te kōrori mō te rima meneti, a ka nuku ki te peihana hohonu. kohuatia Rice te wehe, ka tāpiri ki te zazharku. Me tote hau, me te pae hopea whakakiia nga hua. he tika wheke tunua ki te mea ki te whakakī me te tuitui ake nga aho o ia mata tinana. Na e whakanohoia ratou i roto i te wai kohua mo rima meneti. Kia e nekehia atu nga ngū i te paraharaha, kia whakamatao ratou iho a taea tatou wahia i roto i te miro. Me hatepea tinana rite, kia rite ki te hōtiti.

Ka taea ki te whakamanawareka i tō whānau hoki puru kōeke ngū. Rawa, ki te kei te kai koe i pā kaimoana kai. Ka Me koe e rua tinana nui o wheke, 12 mongamonga o tiger kōeke, 100 karamu - cocktail, 50 karamu o te tīhi, riki, kāreti, e rua cloves o karika, te tote, te pepa, otaota Pātira. rite te whakakī te e whai ake: i roto i te skillet parai kāreti me te riki (tapatapahi rawa), i reira te tāpiri karika, cocktail kōeke, pepa, te tote. Ko te hau matao o ki te uru ki te tīhi kuoro. Raw tinana wheke, ata horoia, ka tihorea, farshiruete wewete, a ka parai mō te rima meneti i roto i te hinu oriwa. Tiger prawns kia hoatu i roto i te paraharaha ki te tinana puru ki te whakakī. Katoa tahi toasting toru tetahi meneti, me te he rite te rihi.

wheke puru - he rihi reka mō gourmets. Whakamātauria reira me koutou ...