Tiu

Kua oko uku whakangutungutu hoki te wa roa i roto i nga iwi rerekē kua whakamahia mō te tunu. Na reira, i roto i te maha wera motu rihi reira i roto i te kohua. Nā ki ona āhuatanga ahurei o te hokona uku, a ka kua whakamahia i ēnei rā mō te tunu tata katoa whenua. Na maha mistresses roto nga hoeha kanorau hopane, saucepans me hopane paraipanatia noho te wahi e tika ai pata oneone. he tika ki te painga kitea tēnei i roto i te rite ki te nonstick uku kanisā konumohe ranei: te mea kahore matū kino. Ka taea te whakamahi i te reira i pāmahana teitei atu i te karaihe. e kore e tahuna te reira i hua, e rua i roto i te tohu.

tunu ngaahi uaifi tauhi he momo o huawhenua, pata, me rīhi kai i roto i te kohua.

1. Vegetables Recipe

rīhi huawhenua e whiwhi i roto i te kohua rawa reka, me te hauora.

No te faaineine herewi tunua i roto i te waiu, te ranu, hua e hiahiatia ana:

- 600 go o herewi (pakiaka, me te kakau o te wahi ma), e kua horoia, horoia, ka tapahia ki mongamonga iti;

- rewa 1 ½ punetēpu punetēpu pata;

- ½ kapu hupa wera riaka te (mīti);

- 1 koko o te tīhi mārō, kuoro.

Hoki te waiu, ranu hiahiatia:

- 1 koko o te paraoa;

- 1 kapu o te waiu;

- 1 koko o te pata rewa;

- tote.

Na konei ko e founga ki te faaineine i te ranu waiu: te mahana i te paraoa i roto i te pata noa kahotea papaki ana kite, me te ahuareka hā nati. Tangohia i te wera, me te paku te matao o. Waimeha tonu te whakaoho paraoa te tamaa i roto i kohua te waiu, te tote me te kohuatia hoki 5 meneti horapa herewi tapatapahi i roto i te kohua paru, tāpiri pata rewa, ringihia te hupa. Kuhua i roto i te oumu, me te kohuatia tae noa mongamonga pakiaka ngawari. herewi Rite ringihia he ranu matotoru, tauhiuhia ki te tīhi me te hoatu hoki i roto i te oumu, me tunu hoki e pā ana ki 15 meneti i mua i mahi tuari tauhiuhia ki te pata rewa. mahi te rihi oti te i roto i te kohua.

Recipe 2. Ko te ate, me te harore

reka Motuhake me te kakara i nga rihi katoa i roto i te kohua. Hei tauira, i whiwhi ai ratou ate pai ki harore. Kai mō te 4 ngā tohanga:

- 0.6 kg o mīti poaka ranei ate;

- 12 white harore maroke (ranei e taea te whakakapi Mokhovikov luteus);

- 2 kapu o te kirīmi kawa;

-2 topuku, tapahia ki poraka;

- 2 punetēpu tea huka;

- 4 punetēpu pani tōmato;

- 1 ½ punetēpu punetēpu pata;

- ½ paraoa kapu;

- te pepa;

- tote.

Waiwai te harore mo te torutoru haora, me te ka kohuatia. Na e minita topetope ratou, ka parai ki aniana i roto i te hinu. whakaturia hupa Mushroom peka peka (whai hua). horoia ate te, tapahia ki kikokore (e pā ana ki 5 mm) poro, tauhiuhia ki te tote me te pepa, whakataka atu i roto i te paraoa, me te hohoro parai i roto i te hinu ki te huringa tae. Whakatakotoria i roto i roto i te kohua sauteed harore me aniana, me te ate. Ringihia ki ia kohua o mushroom hupa ½ kapu, 1 koko o te pani tōmato, me te ½ kapu o te kirīmi kawa. Kuhua i roto i te kohuatia oumu, e te reira 20 meneti.

Recipe 3. Ragout ki poaka

Ko reira tino ngāwari ki te tunu me te mahi rihi matua i roto i te kohua: tātai mea katoa kei te tika i runga i te wahi o rihi atu whakatū motuhake ranei e hiahiatia ana. hoatu pata Hot i runga i te pereti. Kai mō te 4 ngā tohanga:

- 0.5 kg o mīti tarai poaka ranei ki nga wahi iti;

- tapahia 300 g o harore ki kirihou iti;

- 1 pini karaihe kikokore;

- 300 go o tōmato tapaono;

- 200 g pepa Bulgarian e purea ana i te purapura, ka tapahia ki takai;

- miro tapahia 3 aniana reo;

- i 4 keke dumpling pokepoke diameter nui atu i te kaki o te kohua, āhua 5.4 cm;

- tote;

- te pepa;

- pi;

- te pāhiri;

- riki matomato;

- te hinu huawhenua.

Pīni haurangi te pō, horoia, ka kohuatia tae noa ngawari. i parai aniana i roto i te hinu. Wherahia ana kai, me te iti parai. Tāpiri i te harore, pepa reka, ki te tote me te pepa, ka kōrori 5 meneti ki te tōmato kōrori tonu 3 meneti.

E toutou ranunga whakatakotoria o kohua, kai me te pīni papa kē rua. Ringihia etahi wai i runga i ¼ kapu ki ia kohua. Katia te keke, me te hoatu i roto i te oumu. Tunua i 180 nekehanga e pā ana ki te haora. Mahi i roto i te pata ki te tapo'io te o nga keke reka. Wehe, hoatu greens tapatapahi rawa.

Hoki tunu i roto i te oumu mo tetahi kai i roto i te kohua e tūtohu ana ki te taupoki ana keke i te paraoa pokepoke dumpling.