Mana i te aporo ki pata. tunu Homemade

Apple pōhā e tino paingia ana ki manuhiri tonu. Na te meka e enei hua ina homai tunu reka e whakaponohia, me te kakara. A, ki te tāpiri ratou ki te gentlest pokepoke i kefir i kō atu ki semolina, tupu te reira i roto i te mutunga, ko tetahi o te pai keke mo tea. A huaina ana e ia ko noa - mana i te aporo ki te miraka. Hei hanga i te reira tastier ara, ka taea e koe te tāpiri i te koukou iti ki te pokepoke, me caramelize mua aporo-. tweaks iti, engari ka nui te hua tūmanako katoa.

He aha te hiahiatia mō te tunu?

I roto i te tikanga ki te hanga mo tou mana tiakarete whānau i te aporo ki miraka pē, e hiahia ana koe ki te tango i te hua e whai ake nei:

- 200 karamu o te semolina (karaihe ko te hauwhā te kiriata ranei);

- 2/3 kapu o te huka granulated;

- 2 hua heihei;

- 250 karamu o te miraka pē (ka taea e koe te whakamahi i tetahi hua waiu noa i te whakahaurangi iti);

- tīpune houra tunutunu;

- 50 karamu o koukou paura (taea te whakakapi ki te tiakarete rewa);

- he putea o te vanilla huka (he torutoru pata o vanilla ngako nga purapura o te vanilla tūturu ranei);

- 2 aporo nui (kia te taimaha katoa 400-450 karamu);

- pata 1.5 punetēpu;

- a ki te 3 punetēpu o te huka caramelize te aporo.

Ko tētahi atu painga undoubted Manica ko e taea te whakamahi i te reira ki te tāpiri Matiu (kore ki te e raruraru ki te pahuatia) hua i roto i te pouaka whakamātao. Hei tauira, ka taea e etahi miraka pē whakakapi i te tīhi, te waiu kirīmi kawa ranei.

Oddly nui, engari taua hua ohie whiwhi i te aporo porowhita tino reka. Mahalo te reira makutu?

Te faaineineraa o te pokepoke

Ki te koe tino whai e tuku he tunu mō te aporo Manica kefir, me tuatahi hanga koe i te paraoa pokepoke. Ko e tika ana ki te meka e hiahia SIA wa ki te pupuhi tenei. Ki te kore te tenei mahi, ka taea te ua te keke oti ona purapura, a ka kore e whiwhi i te reira na roroa, me te timera.

Tuatahi, he hua beat pai ki te huka, ringihia miraka pē (etahi poroporoaki i roto i te tikanga ki te utu i atu te houra), a ano he rota o te patuki pai. Hoatu koukou, houra slaked, vanilla huka me te semolina, pai uru. Hipokina ki te tauera, ka waiho hoki i te iti 30 meneti. I te tono o te paraoa pokepoke hoki e taea te tāpiri i te hinamona whenua me te Aropi, no te mea kei te tino ngā enei mea kakara me te aporo.

aporo caramelization

Next ki te faaineine i te mana ki te aporo i runga i kefir, e hiahia ana koe ki te faaineine i te aporo whakakī. Ki te mahi i tenei, tapahia nga āporo ki poro, ka tango i te matua. Ki te tipitipi koe te taratara, he reira e minaminatia ki te tango. Ka taea e koe te tango i a ratou nui atu iti iho ranei i runga i te nui o e te mea whakakī e minaminatia rānei. E nehenehe te reira i tetahi momo: e rua reka, me te kawa. Nä, ki te hiahia te huri me te nui o te huka.

Ngohe i roto i te paraipanatia hohonu (ranei kōhua) pata. Tenei ko reira tino houhou ki te whakakapi i runga i te horapa mātiarīni ranei. Hoatu aporo poro, tauhiuhia ki te huka me te parai, te whakaoho, tae noa he mārama ratou, a kahore e whiwhi i te tae o te Karamere. I taua wa kua riro te reira mārama pēhea te reka kei te whakakī. Hoatu poro caramelized i roto i te rīhi tunutunu (kia tino ki te hinu-i mua ki te pata). Otiia e kore e te e te katoa tunu Manica kefir ki te aporo.

tunu

I te tihi o te whakakī hoatu te pokepoke, i roto i te wā kua kua whakahaere ki te infuse. Ko te wāhi, ko te ki te kia tupato e te taupokina ai a reira nga aporo katoa. Kuhua i roto i te oumu kua oti te tahu ki te 180 nekehanga, ka tunu hoki 25 meneti. i hū rite a paku keke i runga te taviniraa rihi ake aporo. Ki te he torutoru i roto i te puka ratou, hoki noa nga poro i runga i to ratou wahi whiwhinga. Huri i te reira i roto i te nehenehe e kore te mea e tika ana ki te whakapaipai. Pehea reka reira pai, he reira uaua noa ki te hoatu ki nga kupu.

E tano ia tapao e tenei mana i te aporo ki miraka pē, ka taea tonu e koe tunu i roto i te multivarka. Ki te mahi i tenei, he reira pai ki te whakamahi i te aratau "Baking". ka waiho i te wa tunu kai e pā ana ki 65 meneti. I tua atu, i te reira tika e taea caramelize te aporo. A e rapu utu i te reira "Baking" te maimoatanga taua. Katoa e tango i reira 20 meneti. Anake wā ka hiahia ki te whakaoho.