Aporo î: te whakamahi o te hua, me te kino

Poro - kahore he feaa, he reka kore anake, engari ano rawa hua whai hua. Na e hiahia i roto i ngā pātai e pā ana ki te pehea, ki te pupuri i enei hua i roto i te hotoke maha iwi. Noatia, i reira e maha ngā kōwhiringa mō te rokiroki o te hua, engari kei te hoko aporo piki haere î - nga painga o tenei rihi tino nui. He maha tākuta me me'akai tūtohu ki ngā i roto i te kai o tenei hua, kia rite tauturu te reira ki te pehea e o raruraru taimaha, me ko te taputapu ārai pai.

Î te aporo: pūngoi me te hanganga

O te akoranga, he rihi taua he reka rawa ahuareka. Ko reira e te tahi atu meka e te hunga utu i mohio ki te e haere koe ki te faaineine i te aporo î. Ko nga hua o te kai auau o tenei hua tino ko.

Tonu ko reira ia tapao e te ihirangi o te pūmua, me te ngako i roto i te rihi feunga iti. Ko te warowaihā, ngā matatini, e te mea kaka tipu indigestible e kitea i roto i tau nui. Ano, aporo i te tiana pupuri huaora hanganga - i roto i ratou i te nui o te waikawa ascorbic, huaora B (thiamine, B12, B5, B6, B2, B9), me te huaora A, E, D me te Huaoraate.

He kohuke faufaa, rawa rino, te konupūmā, pāhare pāporo, konumohe, vanadium, konukurahina, silicon, iodine, konutai, nika, whanariki, selenium, Titanium, ūkuikui, strontium, chromium me te konutea.

Ko ngā iti ihirangi caloric o tenei hua. 100 karamu aporo î kei i 40 ki te 69 kcal (i runga i te hua wai whakamahia rānei).

aporo î: āhuatanga whai hua

I roto i te meka, tūtohu maha tohunga e i wa wa ki ki te whakauru i te hua rite i roto i te kai e rite ana te hua ārai. Na me pehea whai hua î aporo?

Hoki te tīmatanga ko reira ia tapao e, rite maha atu hua, he taonga i roto i muka kai enei hua. I roto i tahuri, i te muka, ko te stimulant tūturu o ngā nekehanga whēkau aunoa. Ko te aha te aporo tūtohutia hoki te iwi e mate ana i raruraru kūnatu, i roto i ngā, i te kōroke tamau.

He atu āhuatanga rongoa e kua î aporo. Ko te whakamahi o ratou he āhuatanga bactericidal - i roto i te tahi mau whānuitanga taea ki te haerenga, i ngā āhuatanga ine, me te kounga o te microflora intestinal rite rihi he.

I te tahi atu te ringa, he taonga i roto i te huaora tenei hua. Ano, ki te whakamahia hoki te faaineineraa o te honi, rau here hou, raspberries, currants me ētahi atu tipu, te taumata o te huaora me ngā ōpapa faarahi e rave rahi taime. Noatia, kua reira hua i runga i pākia e. He ihirangi tiketike o te waikawa ascorbic (huaora C), whakaongaonga te pūnaha ārai mate, me te whakarei ake i te āhuatanga tiaki o te rauropi.

Me pēhea te ki te faaineine i te aporo mō te tiana?

Ki te hiahia i roto i te āhua o ki te hanga aporo î koutou, katahi kia mohio koutou, e kore e tika ana mō te taua tunu momo katoa o te hua. tūtohu nuinga o te iwi mātau ki te whakamahi hoki i tēnei whakaaro kōeke "Antonovka". e tika ana hoki Titovka, te anihi, me te Pippin. kia pai me pakari katoa o nga aporo, engari i te wa ano totoka.

Ehara i te mea e tika ana ki te maku hua hutia - Me te aporo ki takoto ki raro, i roto i te raumati, wahi pouri hoki 1 - 2 wiki. ka anake e taea e ratou te kōmaka atu me te pai horoi. I roto i kore take e kore e taea te nana ki kino hua, rite ara nga kohakore iti taea arahi ki te meka e pahuatia nga aporo katoa!

E te ara, hoki tiana e hiahia ana koe i te oko rakau, me te tukino (porohita rākau pereti ranei i runga i nei takoto te kawenga). E toru ngā momo o te tiana - he kuware, reka, me te kawa. Kōwhiri tetahi tunu, i haere i te mea e hoko hua koutou te reka.

poro î Sour i roto i ngā tahataha

Ko te huarahi māmā ki te tunu aporo kaiota - te whakamahia mō te tiana oko karaihe. Ki te mahi i tenei e hiahia ana koe horoi i te pai nga aporo a hoatu ratou i roto i te oko. No te faaineine i te makanga, kia rewa ki roto i te 10 rita o te wai 120 go o te huka me te taua nui o te tote. Ringihia te aporo nui e tika ana o te otinga, me te taupoki kirihou tata. Me te penapena ratou i roto i te maroke, pouri, wahi raumati.

Cooking aporo me kāpeti

Ka taea te tunua te aporo Sour ki huawhenua. Kai matua - 3 kg o aporo (he pai e kore e tango i hua nui rawa), 4 kg o kāpeti me 2 - 3 kāreti. Tuatahi, tapatapahia te kāpeti, pae kupenga kāreti me te uru huawhenua. Tāpiri i te "huamata" 3 punetēpu o te tote, me te rua punetēpu o te huka. Neke huawhenua ki te ringa kia timata te wai ki te tu i roto i, me te waiho hoki 1 - 2 haora.

Na takoto i roto i ngā hua papa - apa raro o huawhenua i runga i runga o te apa o te aporo, me ētahi atu paparanga o raro me te runga - kāpeti me te kāroti. I te tihi o nga rau katoa kāpeti katoa. Ringihia kai romia mua wai o kāpeti. Ki te kore te mea nui, ka taea e koe te whakarite i te wai whakapūkara - he karaihe o te wai matao o kohua, tareka te punetēpu o te huka me te tote. Ki i whiwhi aporo reka, te wiki tuatahi e rua maka atu ratou i te pāmahana rūma, a ka toia i roto i te wahi pouri hauhautanga mō te rua wiki.

Î te aporo ki te honi me te miniti

O te akoranga, ka taea e koe te tunu aporo reka, me te î. ka waiho noa nui te painga o tenei hua, mai te tahi mau kai atu whakarei ake i te āhuatanga haumanu o te hua. Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• aporo maoa;
• rau matomato o te here, te parakipere, miniti;
• wai;
• honi;
• tote;
• morota rai ranei paraoa;

Hei timata takoto i roto i te raro o te tank rau currants. Top ki e rua aporo, me te hipoki ai ki te apa o rau here. aru ana tēnei e rua ngā papa o te aporo, me te he te aporo apa Peppermint. I Me hipokina ki te rau tipu runga o te hua (ka taea e koe te whakamahi i maha) me te hoatu e rua peka o te miniti hou. Hipokina te aporo, me te hoatu i te porohita i runga i runga o te kawenga.

Next, kia puta koe ki te faaineineraa o te tote. Tekau rita o te wai mahanahana kau, tareka 200 - 300 go o te honi, tāpiri 100 go o morota rai ranei te paraoa, me te 150 go o te tote. Whakakiia te aporo ki te otinga, i waho tango ratou i te utanga.

Kia mau ki hua i roto i te wai he tika hoki 4-6 wiki. Desirably, ka pupuri i te ruma tamau pāmahana - 15-18 degrees. E tano ia tapao e ka iti haere te taumata wai rite te tiana - i roto i enei take, ka hiahia ki te faaineine i te nui atu o te tote. E kore me te taumata wai hinga i raro i te porohita ki te kawenga.

E tano ia tapao e reira e te tahi atu tohutao mō apples î. I muri i te katoa, mō te tiana taea e koe te whakamahi i te whānuitanga o otaota me nga mea kakara, tae atu lavender, pua nani, hinamona, me te pera i runga i. D. reira katoa tei runga i ō manakohanga reka whaiaro.

Ka taea e te aporo kia kino?

homai te ihirangi tiketike o huaora me ngā ōpapa te whakahoki unambiguous ki te pātai o mehemea te aporo î whai hua. I te tahi atu te ringa, e taea e kore katoa tonu oaoa i te reka o tenei hua. rāhuitia tēnei rihi te hoki te iwi e mate ana i te nui haere kawatanga o wai pekitīlia. Kei te kore hoki tūtohu ana mo te gastritis, whewhe keté o te puku, me te paru.

Mai i te kai aporo î kia kore mate ate whakapeka, whēkau, repe taiaki. Ehara i te mea e tika ana ki te kai ratou, a ka i roto i exacerbation o mate mau o te pūnaha kūnatu. I tua atu, he utu whakaaro he aha e nga hua o te kohi āhua o te aporo anake î reira - ahakoa te whakamahi o te hua, ka taea e tona faaino i arahi ki nunu'a mamafa.

whakaitiiti aporo î

Na matau tatou e te hunga te aporo î, painga me te kino o tenei hua, e hoki mohiotia pai matou. kia mahi te reira ki ētahi atu take nui. I roto i ngā, he hiahia i roto i mēnā ka taea e koe te whakamahi i te kai rite mō te ngaro taimaha maha iwi.

Ko e mo'oni, Kei te āhuatanga e te pūngoi iti me te ihirangi muka tiketike enei aporo. Na reira, ki te whakamahi i ratou i roto i te mea e manakohia te kai. Mai te rihi he tata kahore pūmua i roto i te tupu uaua, ka whai reira kahore pānga. Otiia i te ngako taea te whakamahi i te reira ki te pehea e o.

Ka rite ki kua whakahuatia, i roto i te aporo î te nui nui o huaora me ngā ōpapa, i te mea tino nui i roto i te kai tino - ahakoa here i runga i te kai, ka whiwhi koutou tinana matūkai nui.